近期巿面上很多餐飲業都嗅到了生日大餐的商機，推出＜生日幾歲送幾片肉＞或＜生日幾歲送幾隻蝦＞的活動，一直還沒嚐試過這樣的生日餐（而且年紀不小，會有賺到的感覺），全家一起吃蠻划算的，就來體驗一次看看吧！基本上這種體驗也會讓用餐者想要到處炫耀＝免費宣傳打廣告，靠口碑行銷的效益不容小覷。
椿涮在台中逢甲及高雄各有一家分店，台中是採單點個人鍋方式，菜盤可以續加，會推著菜車到你身邊叫賣，喔！是讓你點菜，蠻特別的服務，不用自己夾取，也有類似吃到飽的概念，吃菜好啊！而高雄店是吃到飽方式，我沒吃過無法評論，生日方案也不同；選擇椿涮的理由是店家並沒有限定要吃哪種套餐才能送，許多店家會限定點哪款才能送，換算下來單價偏高，實在也吃不了那麼豐盛，吃的飽又多一點點驚喜就很足夠。
逢甲椿涮有單點個人鍋也有雙人分享餐，海鮮及肉食怪都有搭配任讚，食材新鮮，多種鍋底任君選擇，每個人都可以選擇自己喜好的鍋，有免費的飲料吧及冰淇淋自取用；最驚喜的就是生日用餐幾歲就送幾隻白蝦，拿了身份証給店員看過，她就去準備蝦蝦了！當此道上桌時終於有一絲絲感受到年紀大的好處，女兒還在旁酸言：我跟哥哥的歲數加起來都沒妳多......（再次中箭，已淚奔）剛好隔壁桌也是來慶生的，互相看著桌上的生日送蝦盤比隻數，耶！我不知道喔！我沒算（打死不承認自己幾歲）看起來是不相上下的隻數，哈哈！
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