母親節聚餐｜台中沙鹿忍者壽司
閱讀時間約 3 分鐘
趁姊姊今天不用上班，揪媽媽一起外出聚餐提早慶祝母親節省得下週人擠人。姊姊選定台中沙鹿的「忍者壽司」，出發前就先做功課，我媽不能吃生食，所以點鰻魚飯給她，這次聚餐我覺得不錯，所以推薦給大家。
忍者壽司店家資訊
- 地址：台中市沙鹿區四平街新平巷 6-1 號 ( 光田醫院對面停車場旁巷子內 )
- 電話：04-26653253
- 營業時間：11:30~14:00、17:00~21:00 ( 周二公休 )
- 無服務費
實際享用
我們三人總共點了鰻魚飯 390 元、十二貫握壽司 690 元、鮭魚親子丼蓋飯 ( 另點茶碗蒸 40 元 ) 390 元，這三樣都有附免費的味噌湯，無服務費，總共 1470 元。
鰻魚飯
我媽說好吃，她也夾給我們兩個品嚐，我自己在日料是不吃鰻魚飯的，因為普遍都太鹹，但這家 OK 喔。今天主角是我媽，她接受，我們都好。我們是中午第一組客人，店家有先說鰻魚飯要等比較久，實際等了 25 分鐘的確有點久，幸好有味噌湯和已經上菜的握壽司，沒餓到我媽。
十二貫握壽司
握壽司向來是我最愛，我姊已經點了，我就跟她偷一貫吃，偷的是照片上排左邊第三那個魚生。這十二貫我最愛蝦子、海膽和干貝，但我很常吃壽司，所以不好意思地偷太好的哈哈。這道也等了快 20 分鐘，值得。
鮭魚親子丼蓋飯
這道最先上來，大概是只要炙燒吧。加點的茶碗蒸很快就送來，我吃過的裡面算普通，不過 CP 值很高喔，因為份量不少 ( 沒拍照 )，而這碗鮭魚親子丼有 6 片炙燒的鮭魚、鮭魚卵一坨、黑豆跟蘿蔔絲等配菜，我吃個精光只剩一半的薑絲和芥末，然後芥末是真的，單吃就很棒，這樣的價位就該如此。
店內環境與服務
這家是民宅的一樓，縱深型的，一進店內是吧檯約 7 個位置，3 人以內都坐吧檯。吧檯再過去有一組 7、8 人的座位，再進去好像還有，但整體位置不算多。因為我們是 3 個人被安排在吧檯，椅子有點高，就座後發現前方沒有靠腳，腳要擺在椅子的橫桿，我覺得吧檯不適合老人家，包括從椅子下來的時候，這是要留意的，當然吧檯桌面位置小則是正常。
店員服務不錯，非常主動親切，內場兩位師傅，外場一位女服務生，吃到一半看到內場多一人，可能是過中午後人多所以出來支援。用餐當時生意很好，店員很忙，內場師傅雖然忙著弄料理也不忘招呼進門的客人，專業中帶著細膩。
這是我從台北回到台中後第一家吃的日料，也向大家推薦，我自己有空會再次光顧。
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