法國里昂｜餐廳推薦｜我的第一家 Bouchon Lyonnais 傳統小酒館
更新於 2024/07/14閱讀時間約 3 分鐘
我們語校班級裡有一位有點特別的同學，是從墨西哥來的中學老師，他們學校有一個特別的專案，就是帶著學生到其他國家學習，但課程同樣是原本校內一般科目，為期三個月。我們學校和他們學校有合作關係，大概有點像是遊學的概念，而我也是某天下課後，看到同學在另一間教室教課，才吃驚的發現這件事。
雖然身為老師，我的同學也只有 25歲而已(以下稱為 L)，他的學生們大約 18歲左右，卻讓我以為像 25歲一般成熟。某天 L約我共進午餐，下課後我們一起漫無目的尋找語校老師口中說的里昂傳統餐館 bouchon (中文念起來像 "ㄅㄨ 熊" )，是老師推薦在里昂必須嚐試的餐廳，名稱起源於 17世紀的絲綢工人，在路過里昂時光顧的小旅館。
當你走在街上，會發現很多里昂餐廳招牌都會大大小小的寫著 Bouchon Lyonnais，大部分他們會伴隨一個 "真的名字"，像是這次介紹的餐廳名 Le Laurencin，但有時候就會 "直接是餐廳的名字"，所以，那時候我用 google和在現場找餐廳的時候常常會一團混亂...🙄。
尋找的途中，恰巧遇到了 L的一群學生們在一家餐館用餐，並且發現他的學生中還有一位台灣裔墨西哥女孩，雖然她能說流利的西語，但她的中文還是很好，所以我很開心的和女孩聊了起來。由於在法國只停留三個月，所以我刻意不尋找台灣同溫層，盡量與外國朋友交流，但偶然能遇到台灣人或亞洲人還是特別開心！
L問了學生們覺得這家餐館如何，他們都點頭如搗蒜的說好吃又便宜，這種巧遇感覺也是一種緣份，所以 L問了我意見之後 ，我們就決定留在這家 bouchon，雖然他之後有坦承，其實很不想要下課(下班)後，還要遇到他的 "babies 寶寶們" 哈哈！
因為這家餐館的菜單沒有英文，我就盲點了一個未知的前菜沙拉和充滿驚喜的今日主廚推薦，沒想到後來我點的每一道餐點，甚至連甜點都吃不太習慣😂。L 看我吃的有點痛苦，很好心的分了一些他還沒吃過的餐點給我，我才不至於第一次就被 bouchon 嚇到...。
不得不說，這次的前菜真是開啟了我的味覺新世界，整體基調是酸味，我是喜歡吃酸的人，但酸的培根肉還是第一次，右上方半透明不知名食物像木耳一樣QQ軟軟，最驚訝的是左邊白色像是馬鈴薯的餐點，上面竟然「有毛」「有毛」「有毛」！
(超級驚嚇所以一定要說三遍！)
L 說在墨西哥有類似的菜，所以他好像完全不覺得奇怪，但我真的無法繼續把毛吞下去，所以 最後這盤就 byebye 囉...。
至於主廚推薦呢！是羊腿配燉菜。
雖然我是很喜歡吃羊肉的，但也是第一次吃整隻羊腿，而且還這麼大一隻腿！真是簡單粗暴又直接～叫我這淑女（？要怎麼食用牠....😅 羊肉算是軟嫩的，只是稍微比一般羊肉再腥了一些，幸好，這道主餐驚嚇度比前菜小很多了...。
我嗜甜的程度通常會被身邊朋友稱作螞蟻。
最後以甜暈螞蟻不負責的巧克力慕斯替這次的「ㄅㄨ熊初體驗」畫上一個完美的句點。
焦糖布丁很完美。
好啦～我承認是我自己不會點餐。(啜泣🥲)
人家在 google上可是有4顆星呢！
餐廳資訊
電話：478379737 (法國國碼+33)
地址：24 Rue Saint-Jean
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
法國盧浮宮著名的藏品之一《自由引導人民(La Liberté guidant le peuple)》在歷經六個月的修復後，終於在昨日(2日）重返羅浮宮！
在談論到納粹德國與其犯下的罪行時，巴黎的佔領時期幾乎不像是我們對於殘酷戰爭的想像，尤其納粹與殘忍、屠殺、蓋世太保之間的等號，西歐文明中心之一的法國首都的陷落，竟毫不血腥與壯烈，反倒令歷史的眼光尷尬。作為讀者、並非專業史學背景者，可以透過閱讀本書將此「無事」當作「真正的事件」，並且需要不亞於其他事件的
講述一名極具爭議，法國大革命時期的軍事天才拿破崙，從沒沒無聞的砲兵軍官，透過土倫圍城戰的崛起，以及在登基之路上的政治事件與著名戰役，同時也描述與妻子約瑟芬之間的關係，最終加冕為王，建立起波拿巴王朝的王者之路。
以「為寵物打造更美好的世界」為使命的寵物飼料品牌「法國皇家」，除透過營養讓寵物得到健康外，也致力推動動物福利，多年來默默捐贈飼料給國內十多家公私立收容所。為響應8月國際貓咪日、狗狗日，法國皇家攜手MOMO電商平台、新北市動保處與好日子愛心大平台，共同發起「你買糧我加倍捐糧」活動，歷經18天，全民同心
一直到今天我們都可以發現，在支持國民黨這一派的人當中，都還是不少人提出因為中華民國的憲法上清楚寫著我們的領土包含中國，所以我們也是中國。
這也是提一中原則最大的依據，這也是共產黨跟小粉紅們經常引用的。
所以每當民進黨堅持不談九二共識的時候，總是大聲地拿這去嗆民進黨不敢修改憲法！
可是國民黨
📷📷
法國高中是歐洲留學的熱門選擇，最讓人嚮往的是其領先於全球的教學品質，就像熱門的哲學入門書《法國高中生哲學讀本》就是因爲課程內容包羅萬象，同時要求嚴謹的思辨和邏輯而吸引讀者，連帶各大媒體每年都會關心法國高中哲學考題，得到很多網友的討論。
不過法國高中選擇很多，哪一家能夠在法國留學時提供你最
法國Thales成立在非洲第一個資安中心。從西班牙首相即將訪問摩洛哥，來看這一年來兩國的外交關係。
說到 2022世足 新星，想必許多人都會聯想到 基利安·姆巴佩 吧！他不僅是目前足壇年薪最高的球員，更是帶領法國拿下2018年 世足賽 的冠軍獎盃，甚至獲得 世界盃 最年輕球員獎，被稱為梅西、C羅的下一代接班人。今天 世界盃足球賽2022 將為您介紹這位潛力無窮的法國前鋒 – 姆巴佩 。
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