感謝兩位小學同學專程邀約我晚上去吃火鍋慶生，補祝我生日快樂！
愛瑪和她倆相識超過二十載，相識越久越珍惜三人的友誼。我們小時候就讀於新界屯門區的小學，長大後，其中一位同學因為結婚，遠嫁香港島東區，再加上我們平日各自上班，假日以家庭樂為主，所以三人能一起見面的日子不多。
幸而現在科技發達，溝通十分方便，使到我們的聯繫沒有減少，而且相識越久情誼越濃。偶爾我們會像昨晚般，「抛夫棄子女」出來約會談心，偶爾會安排三人家庭一起見面聯誼，讓孩子們一起玩樂。實在感恩能認識她倆，並能與她倆維繫二十多年的緣份。說回昨晚的火鍋，我們這次去嘗試一家新食店(6)，因為其中一位同學發現透過一個飲食APP訂座，這間食店會有七折優惠。這間餐廳叫汀汀烤活魚，屬於川菜火鍋系列，位於香港的鬧市—旺角區，也算是我們居住地方的中心點。
因為第一次來吃，我們問了一下店員有甚麼推介？他很熱情地介紹，可以先叫一個店子的招牌雞煲或魚鍋。吃完後，在鍋內再添加一些火鍋配料，加熱翻滾後它又會變成一條「好漢」—火鍋。
由於有一位同學非常肚餓，說等不到火鍋，所以我們先叫了兩個小食(2)：
第一個送來的食物是麻辣拼盤，有鴨舌、豬耳、牛展、金錢肚。這拼盤是麻香的辣，挺美味，兩位同學覺得它惹味，適合下飯，於是叫了兩碗白飯來配送，我則邊吃邊喝茶以解辣。
相比起麻辣拼盤，野生泡椒鳳爪的辣是小兒科，但是它酸辣爽口，並帶有一些酒香，好吃，也是下飯的好菜喔！
然後，我們點了酸菜魚鍋(8)，魚肉嫰滑新鮮美味，再加上酸酸甜甜的酸菜，令人胃口大開呢！
吃完大半鍋的魚肉，我們加配了6個火鍋配料(6)，包括鮮魚肚、肥牛、黑毛豬腩肉、蟹籽墨魚丸、蝦丸及響鈴。除了鮮魚肚，其他都是很常見的火鍋配料，但是這家的食物很新鮮，他們聲稱蟹籽墨魚丸和蝦丸是手打的，令到美味大升級。
另外，響鈴則是很多香港人喜歡點的火鍋配料之一，它有很多種吃法，肚餓的話，它一上桌你就可以夾起來吃，不用燙煮。不過，把它放入火鍋煮一煮又會是另一種風味。若喜歡爽口的話，放入滾燙的火鍋內一至兩秒即可，像我一樣喜愛軟綿口感，可以放多幾秒，撈起時它已經吸收滿滿的湯汁，十分惹味！
這六個配料豐富嗎？每個配料分量好像不多，但是都是可口美味的，並足够我們三人大飽一頓。
開心時光就是過得快，我們一邊吃一邊聊天(8)，很快就兩個半小時。充電完畢，是時候回家交人或照顧家人。
期待我們三人下次的歡樂時光！
6：食店（為食mode 😋)
2：兩個小食
8：酸菜魚鍋（簡筆畫的魚像一個８）
6：6個火鍋配料（而且都是美味的😋）
8：聊天 (天南地北、風花雪月)
***
後記：第一次用數字編出故事，很有創意！而且感覺有趣 🤩😊
我平時思想比較現實派，這種故事創作，可以訓練天馬行空的想法，挺好玩！
***
All rights reserved.
***
