【日本-金澤駅鼓門、加賀屋料理】

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一早搭乘
JR西日本特急Thunderbird號
從大阪至金澤約2.5小時

JR西日本特急Thunderbird號

JR西日本特急Thunderbird號

等待列車的時間
抽空買了日本限定販售的
無糖焙煎茶
味道似麥茶 多了些許焙香

無糖焙煎茶

無糖焙煎茶

金澤車站
名列日本最美的火車站之一
由建築師白江龍三設計

步出車站
偌大的鋼骨結構拱頂結合玻璃
為民眾遮雨擋雪

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入口處矗立巨大紅色鼓門
相當醒目
以當地能樂演奏的「傳統鼓」為造型靈感
並選用當地日本柏樹建造
打造類鳥居的巨型木門
呈現百年傳承的工藝及文化

紅漆鼓門

紅漆鼓門

紅漆鼓門

紅漆鼓門

車站內販售各式伴手禮
身為日本最大金屬箔產地
衍生許多特色周邊商品
金箔冰淇淋、年輪蛋糕......
7-11也專賣地區限定的金箔酒

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中餐享用車站內的《加賀屋‧料理長御膳料理》
生魚片鮮甜讓人驚豔
什錦蔬菜味噌煮口味甘甜濃醇
偽裝成蒸蛋的山藥丸和小粽子
口感說不出的奇特~~母湯

金澤車站《加賀屋》

金澤車站《加賀屋》

《加賀屋‧料理長御膳料理》

《加賀屋‧料理長御膳料理》

餐點份量適中
碗盤缽碟很多
完食

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