消化所需時間:2小時
價錢:2000円上下
推薦程度:*****地址:東京都渋谷区富ヶ谷1-17-5 2F
週三休息
這天 Norika和七小姐約了到代々木公園賞櫻花,結果碰到大雨日,有點掃興只好轉往附近的小店逛逛,如果喜歡日式餐具的朋友可能有聽過studio M這家餐具
Norika一直是他家餐具的愛用者,他主要的實體店鋪都在愛知縣比較多一點東京的大型店舖就是在代代木公園這裡,所以當然要來逛逛看看有什麼新品囉
他家餐具乍看之下很歐風其實非常適合放日式料理,有好的餐具也增加了很多做飯的動力嘛,所以我真的非常愛買美麗的餐具,
而且他家餐具依照材質不同都有很詳細的說明可否用微波爐洗碗機或是烤箱,其實蠻多都可以的可以參考一下他網頁的保養須知或是詢問店員喔
其實如果有購入餐具他也會給一小本保養須知手冊,對我來說可以放洗碗機真的超級方便,解放雙手,我很喜歡做料理但真的不太愛洗碗,所以不管什麼都丟洗碗機,也有洗壞過幾個餐具好心疼,所以他們家能不能放洗碗機,怎樣保養都說明的很詳細真的很安心。
不管是日式料理,或是西洋料理用的麵包托盤,麵包烤盤焗烤盤怎樣的餐具都在這裡可以找到,喜歡餐具的人一定不要錯過,而且他家餐具都是日本製,很值得過來看看。
東京的店面是一棟三層樓的建築
一樓主要是餐具的展售 二樓是一家餐廳meals 三樓是料理研究所、先在一樓的餐具各種煩惱選購了一小時多不知不覺都已經來到用餐的時間,和店員約好了餐具宅配到府的時間,就踏著輕快的步伐準備來吃午餐囉
今天要介紹的主要是二樓的餐廳,本來我和七小姐想去吃的是另一家歐式早午餐,一早先過來選購餐具發現二樓的菜單也很吸引我們,並且大雨日實在不想在雨中一直移動,就臨時改來這家嘗試看看
走上樓梯來到二樓,迎面就傳來陣陣的飯菜香,已經有不少人在裡面用餐,店員說我們運氣很好剛好剩下一桌空位
這家的菜單很簡單中午時段只有Ａ套餐和B套餐兩種選擇,是屬於每天/每週替換的季節性食材套餐,並且全部都是使用studio m的餐具,算是一種餐具使用的提案加上美食,原本Norika就是他們家餐具的愛用者,我覺得被這個概念深深的吸引了！想說來嘗試看看
今天我們剛好一個人想吃Ａ套餐 一個想吃Ｂ套餐
Ａ套餐是春天當季野菜與白蒸雞佐蔥和生薑
B套餐是烤箱烤的鯖魚和德式酸菜佐酸菜醬
兩份套餐搭配的主食還有配菜都有所不同大家可以選自己喜歡的,從菜單看來都是當季食材為主的健康創作和食,覺得注意飲食均衡還有健康的人會很喜歡的菜單。
點好餐後就等我們的餐點送來囉,今天中午用餐的大多都是女性,一個人來用餐的比例很高,很適合各位孤獨美食家來用餐的餐廳,如果是大人數可能能安排的位置比較有限需要先訂位,由於都是定食方式提供帶著小小孩或是想嘗試多元口味的或許比較不適合
這是我今天的Ａ套餐是不是非常營養均衡呢,口味也非常不錯喔,比我平時吃到的定食還要更精緻,有一點像是溫泉旅館提供的料理呢,味增湯裡的山藥也超級好吃煮的又透又嫩,特別值得一提的是玉子燒、裡面還有雞絞肉和蘆筍甜甜鹹鹹的特別好吃。
整體餐廳氣氛非常輕鬆,店員也很熱情,很願意跟你介紹每一道餐點跟如何製作還有他的特色,店裡裝潢也很溫馨,食物也很好吃非常精緻的和食定食如果有到原宿或是代代木公園一代遊玩想體驗道地的和食套餐的話可以過來看看！那麼我們下次見囉
