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捷克奧地利自由行散記 – 庫倫洛夫 04

閱讀時間約 4 分鐘

洞穴餐廳(Krčma Šatlava)

庫倫洛夫有不少美食餐廳,網路上眾多部落客最推薦的,是一間由監獄改裝的「洞穴餐廳(Krčma Šatlava)」。
我們住宿的 The Castle View Apartment,就在這家洞穴餐廳的正對面。因此抵達庫倫洛夫的當天晚上,就迫不及待地前往餐廳,品嘗遠近馳名的美好滋味。
餐廳的裝潢很復古,擺設了許多鐵器農具、盔甲刀斧、或是大大小小的啤酒桶,彷彿置身在中世紀的地窖裡用餐。
一進門的大烤爐是餐廳最大的特色,燒烤的餐點都是廚師在這個大烤爐現烤的,整間餐廳瀰漫著燒烤的香氣。
ㄜ傳說中平價美味的洞穴餐廳
廚師在烤爐前烤肉,烤爐下及烤爐旁堆滿木材
我們到餐廳時,本來想在一樓用餐,就近欣賞燒烤廚師在烤爐前大展手藝,無奈一樓的座位早有遊客訂位,只好跟著餐廳的服務人員到樓上的座位區了。
當時的客人並不多,我們趁著等待餐點的時刻,四處走走看看。隔壁房間有一大區是空的座位,正好讓我們毫無顧忌地拍些照片留念。
原想著大概是因為淡季,所以客人不多;沒想到我們的餐點還沒上來,隔壁房間突然鬧哄哄,一下子湧進一整團的觀光客,整個餐廳完全客滿。看來網路上所言不虛,旺季時如果要到 CK 小鎮的洞穴餐廳用餐,還是要事先預訂,以免撲空或是等待時間太久了。
超有特色的用餐環境,服務生會點上蠟燭
後來這一區全都坐滿團體客人
餐廳布置極為復古,彷如進入中古世紀


豬肋排、烤雞翅及洋蔥濃湯

那天是抵達庫倫洛夫的第一餐。我們午餐吃得不多,有點小餓,所以不到 6 點就到餐廳吃晚餐。我們點了一份豬肋排跟一份烤雞翅,再加餐廳主廚推薦的洋蔥濃湯。
洋蔥濃湯非常特別,用一整顆黑麵包挖空當成湯碗盛裝的。打開麵包的蓋子,頓時香氣撲鼻,熱騰騰的濃湯裡放了不少起司,香滑可口,十分好喝的一道湯品。
這道濃湯上桌之後要盡快喝,以免湯汁都被麵包吸乾。當然,麵包也是可以吃的,但我們擔心主菜吃不完,僅小小撕了一口麵包嚐嚐味道。
洋蔥濃湯用麵包盛裝
燒烤類的餐點,是廚師在大烤爐上現烤,等待上菜的時間稍久。
豬肋排份量超級多,烤得焦香焦香的,肉質軟嫩不柴,調味稍微有點鹹,搭配淡啤酒就覺得挺剛好,解膩又清涼,十分對味。另外,我們覺得洞穴餐廳的這道豬肋排,比布拉格餐廳的德國豬腳更好吃,也可能是因為豬肋排沒那麼油膩吧!
烤雞翅則是好吃到吮指回味,難以忘懷。如果有機會再到這家餐廳用餐,烤雞翅絕對是必點清單裡的經典美味!
雖然我們努力消滅餐桌上的美食,最後還是被豬肋排及烤雞翅打敗,沒能將所有的食物吃光光。為了消食,我們撐著肚子在小鎮裡閒晃許久,才回民宿休息。
豬肋排
烤雞翅
話說 The Castle View Apartments 是這趟自由行裡,唯一有小廚房的一間民宿。而當時,我們也已經在捷克待了近一個星期,不管是荷包或是我們的亞洲胃,對於大量的肉類食物實在是負荷不了,所以在庫倫洛夫的那幾天,偶爾會逛逛超市,買些簡單的冷凍速食,帶回民宿用微波爐料理,簡單解決民生問題。
這個時候也終於明白,原來不少人喜歡住在「帶廚房的民宿」,真的是有道理的。同時,也發現逛超市更能貼近當地居民的生活,是相當不錯的體驗。
帶有小廚房的民宿,非常方便

Shuttle Bus

再怎麼依依不捨,庫倫洛夫悠閒愉悅的旅程還是得告一個段落。我們的下一站,是如同人間仙境的「哈修塔特」。
哈修塔特」是奧地利非常著名的觀光小鎮,也是傳說中「人生必去絕美景色清單」之一。當初排行程時參考了網站上的各種攻略,Shuttle Bus 是最省事也最省時的方式。不過,現在的價格稍微貴了些,可能是因為疫情影響,也可能是淡季的關係。
由庫倫洛夫前往哈修塔特,車程三個多小時,中間停一個休息站,方便大家上洗手間。我們搭乘的Shuttle Bus 是 8 人座大車,車況非常新,併車接送了三組客人(共 6 人)。重點是開車的司機超帥,講英文的語調又豪好聽,再加上前往奧地利的沿途風景美不勝收,整趟車程相當舒適,再搭個三個小時應該也還可以啊!
我們的第一次歐洲自由行,非常幸運地,恰巧選擇了親切、友善又熱鬧的「布拉格」做為起點。而童話王國般的 CK 小鎮庫倫洛夫,則讓我學習了放慢腳步品嘗生活的慢活滋味。兩個完全不同風格的城鎮,帶給我完全不同的體驗及感受。
!!
Shuttle Bus 抵達哈修塔特的那一刻,我又崩潰了。。。
超級喜歡伏爾塔瓦河的河岸風光
這麼夢幻美麗的藍天白雲,怎麼看都不膩~
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自我放飛的任性之旅,捷克奧地利自由行記錄。沒有行程的攻略,也沒有必買必吃的心得,用放鬆愉悅的心情,美好溫暖的回憶,分享給喜愛旅遊的大家。
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