歐洲國家是肉食主義的天堂，捷克當然也不例外。特色料理均以牛肉、豬肉、鴨肉等肉類為主，配菜則是醃製過的酸菜、馬鈴薯或是捷克麵包Dumplings，許多人說捷克料理偏鹹，我倒覺得還好，沒有遇到特別鹹的食物。
特色餐廳 Lokál Dlouhááá
抵達布拉格後的第一個晚餐，本來想造訪網路上強力推薦的特色餐廳 Lokál
Dlouhááá，但因為沒有事先預約，我們在現場等很久之後，服務生說可能要排兩個多小時，只好忍痛放棄了這家餐廳。
沒想到隔天參觀新城區的景點後，走著走著又路過這家餐廳。我們抱著隨緣的心情再度推開餐廳的大門，竟然剛剛好有空的位置，真是太幸運了！
這間 Lokál Dlouhááá 餐廳的氣氛及布置都不錯，是連當地人都非常喜愛的平價餐廳，據說不管平日或假日都是一位難求，如果要到用餐可以在網路上先預約，以免向隅。
重點是這家餐廳的網路上有菜單、網路上有菜單、網路上有菜單！只要先在網站上偷看自己想要點哪些料理，直接照著點就行了！（哈哈～這個才是重點中的重點啊！）
照片是當天在這家 Lokál Dlouhááá 的餐點，甜菜根沙拉、主廚推薦的燉牛肉，以及加了香腸的洋蔥濃湯。
燉牛肉旁邊的配菜，是捷克的家常麵包，英文翻譯叫做「水餃 Dumpling」，但是它可不是我們知道的那個「水餃」喔！Dumpling 吃起來的感覺有點像我們的發糕，軟軟綿綿帶著些微的嚼勁，本身沒有味道，通常是用來沾主食的醬汁或配湯的。
跳舞的房子(Tančící dům)
而如果有人問我，布拉格除了這些知名的景點跟特色料理之外，還有其他特別耀眼的地方嗎？我會毫不猶豫地回答：「跳舞的房子」。
「跳舞的房子」位於新城區的伏爾塔瓦河畔，造型非常獨特，並且展現了難得的曲線與韻律，亦曾經在1996年左右，獲得美國時代雜誌評選為年度設計類大獎。
它是由兩棟建築組成，左邊是鋼筋混凝土的樓塔，代表男生；右邊是玻璃帷幕的樓塔，代表著女生。這兩棟建築一個矗直一個斜扭，如同親密相擁的情人，在繁忙的布拉格街道上翩翩起舞，非常浪漫。
出發前往 CK 小鎮–庫倫洛夫(Český Krumlov)
布拉格的最後一天旅程，從住宿的 Mosaic House Design Hotel 退房後，我們搭乘路面電車到布拉格的公車總站，準備搭乘公車前往這趟東歐自由行的第二站 – 庫倫洛夫(Český Krumlov)。
庫倫洛夫位於布拉格的西南方，是捷克除了布拉格城堡之外的第二大古堡群，也是被登錄為世界文化及自然遺產的歷史小鎮。
從布拉格前往庫倫洛夫，搭乘巴士是最簡單的方式，車程大約三個小時左右。我們在網路上預訂了許多人推薦的 Student Agency ，巴士有劃位，車上有洗手間也有簡單的熱飲，相當方便。
上車前，在公車總站旁的快餐店買了午餐，依依不捨地向布拉格道別，出發前往另一個夢幻國度，繼續解鎖我們的第一次歐洲自由行。
布拉格是一個充滿藝術氣息的浪漫城鎮。我們穿梭在大小巷弄的石板路裡，置身在風景明信片般的童話建築，朝聖了雄偉壯麗的教堂、體驗東歐的人文風情、品嚐當地特色料理，彷彿穿越時空來到了中古世紀，讓人迷醉也讓人癡狂。
同時，我們也很慶幸選擇了「布拉格」作為東歐自由行的起點。旅行之初抵達歐洲時，因為語言及地域的隔閡，我們的確是比較慌亂緊張的。而布拉格的美麗、親切與安全，讓我們對於後面幾天的行程更有信心，也逐漸地在旅途中找到屬於自己喜歡的節奏。
下一站，是有著「 CK 小鎮」暱稱的庫倫洛夫，也是歐洲必訪的童話小鎮之一。比起布拉格，CK 小鎮的步調更為悠閒緩慢，是個非常適合放緩腳步、放鬆心情的好地方。
