【透過食物連結土地與人】

這次很慶幸有報名到好伴社計的「和台中交朋友」系列講座，即便當天晚上是商業思維學院讓知識有光的最後一場，我還是選擇到好伴的現場，來聽他們的故事

蘇紋雯｜#魚麗共同廚房 創辦人
蕭名宏｜#上下游新聞市集 共同創辦人

由於自己向來就常關注社會與環境議題
之前就很想去魚麗吃美食，現在搬到台中的2.0就讓我更期待了
也因這場講座才知道上下游也是在台中

除了兩位創辦人分享創業理念與未來想望
以及這十幾年來如何讓組織努力存活下來
由於疫情對台灣社會造成的莫大影響
勢必也讓小眾的組織更不容易生存

然而，就今天的主題「透過食物連結土地與人」

一個透過共同廚房與自己用真心做出的料理，讓遭逢弱勢的生命送上溫暖陪伴 甚至用便當的形式串連起更多人，成為有價值的設計活動

另一個是以客觀專業的新聞媒體，從日常接觸的食物，帶出農業與環境議題，
藉由知識轉化與有趣化提升民眾認知、動人暖心故事、地方發展困境，加上自製農產品的開發零售，民眾可以透過消費來逐步改變社會。

而且，上半段演講與下半段對談的休息空檔還有自製的水果蜜餞磅蛋糕，真的用美味的食物連結土地與現場的聽眾了。

這都是很難能可貴且值得認同推廣的價值
也讓我想到像是「鮮乳坊」的社會企業
一開始也是獸醫師想要解決第一線的農產品產銷問題
現在卻成為指標性的社會企業，
以創新的商業模式，高品質的農產品來串連土地與人
讓各種關係人達到共好，也同時關注社會議題與達到自身想要的價值訴求

#串聯土地與人
#農業的價值
#新聞傳播的力量
#和台中交朋友