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【2022 巴黎國際巧克力展】Salon du chocolat 親眼遇見多位甜點名廚 🍫
更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
在2022年底，在巴黎實習的我，因緣際會接收到法國舉辦國際巧克力展的資訊，立刻就用公司給的CSE票券定了三張salon du chocolat 的票，跟著男友與男友弟弟一起前去朝聖。
這裡聚集來自全世界的巧克力商、巧克力甜點師傅跟工藝師（製作巧克力雕像、巧克力時裝etc)都是為了搭上這波巧克力商機。
其實，法國人消費巧克力的實力著實嘆為驚人 "La consommation moyenne en France s'élève à 13,2 kg par an / foyer" 也就是說，一年一戶平均會吃掉大概13.2公斤的巧克力（vs 台灣一年人均12.5公克）
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大家好，我是woody，是一名料理創作者，非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化，讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程，今天想跟大家聊聊，除了料理本身，料理創作背後的成本。
哈囉～很久沒跟各位自我介紹一下了～
大家好～我是爺恩
我是一名圖文插畫家，有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快！隨著時間過去，創作這件事好像變得更忙碌了，也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙，還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
（圖1）回顧過去的一年，我的哪一個部分進步了或成長了？
看到圖上像是一個蛋糕，上面插了一些蠟燭，這麼多的蠟燭感覺到是非常重要的慶賀，讓我想到今年5月份自己的生日時，覺得自己是很重要的，於是選擇聽從內心的聲音帶著自己出走獨自去輕旅行，對於能感覺到自己的生日是重要的，是一個明顯的成長。
另外一個部
2025年將至，我帶來過去兩年的回顧！我記錄了自己在困難中成長的韌性故事，從學業上的成就到病痛中的頓悟。一份免費的Notion模板即將上線，幫助大家也能進行自我檢視！無論是學習接納自我限制，還是找到生活中支持力量的感動，日日風渴望與大家一同成長！敬請期待接下來的模板，也別忘了溫暖地照顧好自己喔❤️
本文翻譯和解讀了Amazon CEO Andy Jassy在 2022 年致股東的信件，詳述其面對的挑戰與成就，並展望公司的未來策略。Jassy強調了創新、運營調整及對員工文化的重視，並在物流效能與 AWS 的發展上提出了改善方案。這封信為投資者和業內人士提供了對Amazon未來增長潛力的深入分析。
世衛菸草減害專家王郁揚批：衛福部18歲以上吸菸率統計111年以上漲至14%，有心人士卻拿行政院性平會資料宣稱吸菸率僅10.9，連吸菸率都搞認知作戰，太離譜了！。圖：擷取自衛福部國健署。
最近大家都很關注法國巴黎奧運，我心想，那也來湊個熱鬧，介紹一間法式甜點店好了。沒想到這家店，居然就在我偶爾會出沒的公館商圈，而且會進到這家店，就跟當天選的甜點一樣，是個誤打誤撞的結果。
甜點，不僅僅是味蕾的享受，更是文化的體現。法國的馬卡龍或日本的和菓子，都有其獨特的歷史和故事。
台灣也有充滿了藝術性的療癒系甜點創作！
解饞
地址：桃園市龜山區茶專二街92巷17號
電話：03-260-6889
時間：週一至週五 9:00-12:00．13:00-18:00
解饞推出二款
雪鐵龍（Citroën）是法國人的自創的汽車品牌，馬卡龍（le macaron）是法國發揚光大的甜點。大部分的人可能沒坐過雪鐵龍的車，但肯定吃過馬卡龍。
嬌小圓圓的法式餅乾，端到我面前時，因為是免費提供的點心，所以不太在意。加上聽聞巴黎某家名店將它打造成點心貴婦，不只受歡迎，小小一顆，價值不菲。掂
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解饞
地址：桃園市龜山區茶專二街92巷17號
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