梅雨季節的《 台灣牛肉麵 》

自從前幾日開始，氣候也正式邁進到入梅了吶～

天氣也跟著是晴時、多雲、偶陣雨的不穩定；偶爾下午出門一趟，要是萬一忘了帶雨具，都有可能會給淋個一身溼的說.....

還在這麼想的時候，這一小碟、做為今天晚上的《 青椒小菜 》；也恰到好處完成了說 ---

以沸水汆煮的青椒，還有那用熱水泡開的豆皮；在平底鍋裡，搭配著料酒、味醂與薄鹽醬油給快炒一番

待逐漸燒乾收汁之時，就這可把它起鍋盛盤了

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這個看圖片、很明顯地就是一碗牛肉麵了～

會用這個來當我家今天晚上的飯；也並不是想要在『關公面前耍大刀』！？

畢竟這也是我用著切塊的紅蘿蔔、洋蔥段與牛肋條；在調味過後，搭配著薑片、蔥段與蒜瓣；放進至那飛利浦的智慧萬用鍋燉煮所得來的

待盛入碗中的同時，佐以燙煮過後的青江菜；不過...這會不會覺得有些眼熟呢？

嘿嘿....讓我有勇氣在今天刊登這篇文章的勇氣

這一切都是模仿自遊戲 - 《 模擬市民 4 》（ The Sims 4 ) 的 Mod -- Oni Food的料理 《台灣牛肉麵》

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木製的托盤上，放著那碗《 台灣牛肉麵 》，搭配著那一小碟的《 青椒小菜 》；看起來、整個走的就是簡約樸素風

而這個、也就是我家今天晚上的飯～～～