自從前幾日開始,氣候也正式邁進到入梅了吶~
天氣也跟著是晴時、多雲、偶陣雨的不穩定;偶爾下午出門一趟,要是萬一忘了帶雨具,都有可能會給淋個一身溼的說.....
還在這麼想的時候,這一小碟、做為今天晚上的《 青椒小菜 》;也恰到好處完成了說 ---
以沸水汆煮的青椒,還有那用熱水泡開的豆皮;在平底鍋裡,搭配著料酒、味醂與薄鹽醬油給快炒一番
待逐漸燒乾收汁之時,就這可把它起鍋盛盤了
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這個看圖片、很明顯地就是一碗牛肉麵了~
會用這個來當我家今天晚上的飯;也並不是想要在『關公面前耍大刀』!?
畢竟這也是我用著切塊的紅蘿蔔、洋蔥段與牛肋條;在調味過後,搭配著薑片、蔥段與蒜瓣;放進至那飛利浦的智慧萬用鍋燉煮所得來的
待盛入碗中的同時,佐以燙煮過後的青江菜;不過...這會不會覺得有些眼熟呢?
嘿嘿....讓我有勇氣在今天刊登這篇文章的勇氣
這一切都是模仿自遊戲 - 《 模擬市民 4 》( The Sims 4 ) 的 Mod -- Oni Food的料理 《台灣牛肉麵》
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木製的托盤上,放著那碗《 台灣牛肉麵 》,搭配著那一小碟的《 青椒小菜 》;看起來、整個走的就是簡約樸素風
而這個、也就是我家今天晚上的飯~~~