地下粉絲的《牛肉蓋飯》定食

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
腦海裡突然地冒出了這樣地場景 ....
猶如那破題般,今天晚上我家的飯、自然就是模仿那動畫《我們這一家》中,在『柚子是地下粉絲』出現的牛肉蓋飯啦~!!


***************************************************************************
但是呢,在此之前 。。。
依舊還是要先介紹那以銀魚海帶芽為基底的《 味噌豆腐湯 》

還有 ----
做為那配菜的 《 玉米可樂餅 》


***************************************************************************


待至從超市買回來的牛肉火鍋片,連同切成絲狀的洋蔥;拌炒著那黑胡椒牛排醬,在那裡翻炒著、眼看差不多就可以出鍋的同時
另外一側、在煎蛋器的助力下,那同心蛋也已經準備好了!

取出那大盛的碗,將白飯裝了也有6、7分滿了吧?
把牛肉平整地鋪在上頭,接著在那最頂端、再蓋上那同心蛋
這麼一來....
這便是今天晚上的《 牛肉蓋飯 》 啦!

最後的最後 ---

把它們全重部新再聚集在那同一塊的木托盤上
就成了我家今天晚上的《 牛肉蓋飯 》定食


這樣一來的話 ...

說不定、做為地下粉絲的我,也還在空想著跟 丸野丸美 去 吃牛肉蓋飯了吧~~

















































































































avatar-img
10會員
179內容數
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
李應的沙龍 的其他內容
眼瞅著、這都到了這農曆年的正月初九的說~ 慵懶地的我,這都停更了有幾天了呢??? 打開那原本就用來冰凍食材的冰櫃,在那裡頭、少說還保存著,那從年前就留在今天的好幾塊水煮豬肉的說 所以說、今天晚上的飯,會是些什麼? 也應該很輕鬆地就能夠想到了吧 ------ ***************
不過,這個也還是那不久之前的事情 ---- 農歷新年就迫在眼前的說、明明那大掃除的工作,至今是遲遲未能完成!? 雖然確實說過、『家人』的真義,就是要每天都要給對方給添麻煩的說...... 就只是因為那房間的牆角處有著那麼一小片區塊的壁癌;所以臨時又給了我一份那修膳的工作!? ********
眼看著,不到二週;就要到了那農曆新年的說 ---- 把爐台與廚台皆仔細地擦拭過了一輪,並且將那抽油煙機給重新用保鮮膜給重新包膜了起來 這麼一來、今天那大掃除的工作;也總算是趕上進度了吶~ 眼見又到了該準備晚餐的傍晚時分,今天、可是要與一位久未重逢的『老朋友』見面吶 *************
汆燙在高湯內的奶油白菜,浸溺在醬汁裡頭的蘑菇 隨著撲鼻而來的肉香,手邊的平底鍋正持續發出那『嗞..嗞..』作響 稍微超出了點預算?從超市買了的去骨牛小排,這個也是我第一次挑戰做這樣的食材 用筷子、從中夾了一塊 一口咬下,牛排的肉汁搭配著那濃厚地奶油,從嘴裡散發開來 此時、心裡想著...這也還
就算是用日本的角度去看,我都不能確定、這還算不算稱得上是『正月』料理了說~~~ 將泡過熱水的乾香菇,連同那紅蘿蔔、蓮藕、蒟蒻...等;都切成那適當地小塊 手邊的平底鍋,正發出那『嗞..嗞..』地聲響;那裡頭正小火慢煎著去骨雞腿排,在重覆翻炒數回過後、待至那表面都能明顯地見到那金黃色的微焦感 這時
不知不覺... 今天就已經是2022年的12月29日了!? 在考慮過2天、要到哪裡跨年的同時,農曆過年、仿佛也就在眼前似地? 自然而然也、那只有我一個人的『大掃除』工作 也像似那提上日程般地、在有條不紊地進行著 ---- *********************************
眼瞅著、這都到了這農曆年的正月初九的說~ 慵懶地的我,這都停更了有幾天了呢??? 打開那原本就用來冰凍食材的冰櫃,在那裡頭、少說還保存著,那從年前就留在今天的好幾塊水煮豬肉的說 所以說、今天晚上的飯,會是些什麼? 也應該很輕鬆地就能夠想到了吧 ------ ***************
不過,這個也還是那不久之前的事情 ---- 農歷新年就迫在眼前的說、明明那大掃除的工作,至今是遲遲未能完成!? 雖然確實說過、『家人』的真義,就是要每天都要給對方給添麻煩的說...... 就只是因為那房間的牆角處有著那麼一小片區塊的壁癌;所以臨時又給了我一份那修膳的工作!? ********
眼看著,不到二週;就要到了那農曆新年的說 ---- 把爐台與廚台皆仔細地擦拭過了一輪,並且將那抽油煙機給重新用保鮮膜給重新包膜了起來 這麼一來、今天那大掃除的工作;也總算是趕上進度了吶~ 眼見又到了該準備晚餐的傍晚時分,今天、可是要與一位久未重逢的『老朋友』見面吶 *************
汆燙在高湯內的奶油白菜,浸溺在醬汁裡頭的蘑菇 隨著撲鼻而來的肉香,手邊的平底鍋正持續發出那『嗞..嗞..』作響 稍微超出了點預算?從超市買了的去骨牛小排,這個也是我第一次挑戰做這樣的食材 用筷子、從中夾了一塊 一口咬下,牛排的肉汁搭配著那濃厚地奶油,從嘴裡散發開來 此時、心裡想著...這也還
就算是用日本的角度去看,我都不能確定、這還算不算稱得上是『正月』料理了說~~~ 將泡過熱水的乾香菇,連同那紅蘿蔔、蓮藕、蒟蒻...等;都切成那適當地小塊 手邊的平底鍋,正發出那『嗞..嗞..』地聲響;那裡頭正小火慢煎著去骨雞腿排,在重覆翻炒數回過後、待至那表面都能明顯地見到那金黃色的微焦感 這時
不知不覺... 今天就已經是2022年的12月29日了!? 在考慮過2天、要到哪裡跨年的同時,農曆過年、仿佛也就在眼前似地? 自然而然也、那只有我一個人的『大掃除』工作 也像似那提上日程般地、在有條不紊地進行著 ---- *********************************
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
大家好,我是woody,是一名料理創作者,非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化,讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程,今天想跟大家聊聊,除了料理本身,料理創作背後的成本。
Thumbnail
哈囉~很久沒跟各位自我介紹一下了~ 大家好~我是爺恩 我是一名圖文插畫家,有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快!隨著時間過去,創作這件事好像變得更忙碌了,也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙,還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。  
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
2025.01.10 台北市政府 為因應臺北市正式邁入高齡化社會,打造人本友善通行環境,臺北市政府工務局新建工程處配合西區門戶計畫人行動線改善方案,打造常德街人行地下連通道,將捷運台大醫院站地下2號出口通廊直接於地下循常德街延伸連接至跨越中山南路的中山常德地下道,讓使用捷運運輸系統民眾可直接往來捷
地下恋六年,男友刘谦允终于答应带我见家长。 可他突然彻夜未归,第二天还大摇大摆的带着吻痕和初恋一起出现在公司。 两人旁若无人的交谈,全然没把我这个正牌女友放在眼里。 同事小声吐槽:“这女的不是前几天才入职吗?这么快就傍上总裁了,又是一个傍大款的捞女。” 不等我开口,男友立马斥责:“苏再再是我
在一間燈光昏暗的私人俱樂部,幾名有著舉足輕重影響力的企業家齊聚一堂,討論如何應對國際經濟的變化。 在一間裝飾奢華的會議室裡,一個長桌被幾位衣著講究的人圍繞著。桌上的玻璃杯中酒色盈滿,氛圍低沉而緊張。牆上掛著幾幅抽象畫,隱約透著神秘的氣息。每一位與會者都明白,這場會議的重要性可能決定他們未來的命
Thumbnail
當年紀越來越大,開始漸漸覺得「教育可以使人脫離貧窮、向上流動」是個天大的笑話。沒錯,教育的確可以增加人們在社會上的向上流動率,可是前提是你先要有資本接受教育。當教育商品化時,金錢是一個限制。也有些無論有沒有接受過教育也改變不了的先天性條件,例如種族,就註定了你的地位。
網路上的Reels最近狂出現廚師做蛋炒飯的段子。 大概都是千篇一律的先過油,將熱油把鐵鍋潤過一遍之後,再放入冷油(而且是一大坨的油),加入打好的蛋液,蛋液彷彿是浮在油上頭,周圍逐漸凝固的過程中,廚師打入一定份量的白飯。 接下來就是用鍋杓的邊緣用力地把那一坨飯按壓均勻,與蛋汁充分混合,開始用鍋杓翻
Thumbnail
有一天,我們到一家餐廳晚餐,原本以為是火鍋店,但原來是一家以火鍋為概念的麵食店。即是湯頭與麵以外,還把不同的火鍋料都放進去,再選一款肉,例如牛/豬/羊,這樣就有一種吃火鍋錯覺的麵食。那一剎那是有點意外,這樣就是一碗麵/火鍋了嗎?那些火鍋料是什麼一回事?
Thumbnail
現在11:30 大戶屋還有空位,說很久沒吃了,於是就選它了。大戶屋是一家深受歡迎的日式料理連鎖店,以健康、美味的定食聞名。位於台北的大戶屋不僅提供多樣化的選擇,更注重食材的新鮮和烹調方式的講究。點的是兩款人氣定食,朋友最近不吃炸的選的是野菜豬肉鍋定食,我則是老套炸豬里肌肉排定食。 野菜豬肉鍋定食
Thumbnail
食堂今日特價的是招牌牛丼,許久沒有吃到牛丼滋味的我,光是想著那一碗亮晶晶鋪滿香噴噴肉片的牛丼,口水就忍不住流出來。會這樣起心動念也是因為那張海報實在做的太出色誘人了,還貼滿街頭巷尾的不起眼角落,偏偏我又是那種會東張西望的個性。 午夜夢迴,魂牽夢縈,演變成起心動念,牛丼的形象在我面前比戀人還要鮮明。
Thumbnail
陌生的環境,撲鼻而來的血腥氣息… 為何我會在此處? 怎麼來此處的? 不…這些好像不是很重要… 求生的本能告訴我…現在……..只要逃出去…..
Thumbnail
大家好,我是woody,是一名料理創作者,非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化,讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程,今天想跟大家聊聊,除了料理本身,料理創作背後的成本。
Thumbnail
哈囉~很久沒跟各位自我介紹一下了~ 大家好~我是爺恩 我是一名圖文插畫家,有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快!隨著時間過去,創作這件事好像變得更忙碌了,也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙,還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。  
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
2025.01.10 台北市政府 為因應臺北市正式邁入高齡化社會,打造人本友善通行環境,臺北市政府工務局新建工程處配合西區門戶計畫人行動線改善方案,打造常德街人行地下連通道,將捷運台大醫院站地下2號出口通廊直接於地下循常德街延伸連接至跨越中山南路的中山常德地下道,讓使用捷運運輸系統民眾可直接往來捷
地下恋六年,男友刘谦允终于答应带我见家长。 可他突然彻夜未归,第二天还大摇大摆的带着吻痕和初恋一起出现在公司。 两人旁若无人的交谈,全然没把我这个正牌女友放在眼里。 同事小声吐槽:“这女的不是前几天才入职吗?这么快就傍上总裁了,又是一个傍大款的捞女。” 不等我开口,男友立马斥责:“苏再再是我
在一間燈光昏暗的私人俱樂部,幾名有著舉足輕重影響力的企業家齊聚一堂,討論如何應對國際經濟的變化。 在一間裝飾奢華的會議室裡,一個長桌被幾位衣著講究的人圍繞著。桌上的玻璃杯中酒色盈滿,氛圍低沉而緊張。牆上掛著幾幅抽象畫,隱約透著神秘的氣息。每一位與會者都明白,這場會議的重要性可能決定他們未來的命
Thumbnail
當年紀越來越大,開始漸漸覺得「教育可以使人脫離貧窮、向上流動」是個天大的笑話。沒錯,教育的確可以增加人們在社會上的向上流動率,可是前提是你先要有資本接受教育。當教育商品化時,金錢是一個限制。也有些無論有沒有接受過教育也改變不了的先天性條件,例如種族,就註定了你的地位。
網路上的Reels最近狂出現廚師做蛋炒飯的段子。 大概都是千篇一律的先過油,將熱油把鐵鍋潤過一遍之後,再放入冷油(而且是一大坨的油),加入打好的蛋液,蛋液彷彿是浮在油上頭,周圍逐漸凝固的過程中,廚師打入一定份量的白飯。 接下來就是用鍋杓的邊緣用力地把那一坨飯按壓均勻,與蛋汁充分混合,開始用鍋杓翻
Thumbnail
有一天,我們到一家餐廳晚餐,原本以為是火鍋店,但原來是一家以火鍋為概念的麵食店。即是湯頭與麵以外,還把不同的火鍋料都放進去,再選一款肉,例如牛/豬/羊,這樣就有一種吃火鍋錯覺的麵食。那一剎那是有點意外,這樣就是一碗麵/火鍋了嗎?那些火鍋料是什麼一回事?
Thumbnail
現在11:30 大戶屋還有空位,說很久沒吃了,於是就選它了。大戶屋是一家深受歡迎的日式料理連鎖店,以健康、美味的定食聞名。位於台北的大戶屋不僅提供多樣化的選擇,更注重食材的新鮮和烹調方式的講究。點的是兩款人氣定食,朋友最近不吃炸的選的是野菜豬肉鍋定食,我則是老套炸豬里肌肉排定食。 野菜豬肉鍋定食
Thumbnail
食堂今日特價的是招牌牛丼,許久沒有吃到牛丼滋味的我,光是想著那一碗亮晶晶鋪滿香噴噴肉片的牛丼,口水就忍不住流出來。會這樣起心動念也是因為那張海報實在做的太出色誘人了,還貼滿街頭巷尾的不起眼角落,偏偏我又是那種會東張西望的個性。 午夜夢迴,魂牽夢縈,演變成起心動念,牛丼的形象在我面前比戀人還要鮮明。
Thumbnail
陌生的環境,撲鼻而來的血腥氣息… 為何我會在此處? 怎麼來此處的? 不…這些好像不是很重要… 求生的本能告訴我…現在……..只要逃出去…..