綠色盒餐節7/14~7/16 台北車站盛大展開 邀您食在地饗永續
【李婉如／ 報導】因應疫後餐飲消費市場轉變並配合減塑及餐飲業永續發展政策，經濟部持續辦理第二屆「盒餐徵選活動」，今年特別以「綠色盒餐」為主題，鼓勵業者運用在地食材，減少食物里程數，同時運用木片、甘蔗、稻殼等植物纖維的環保材質或經洗滌消毒可重複盛裝的循環餐具進行盒餐設計及服務，減少浪費，期望透過活動引導業者逐步改變營業模式、消費習慣，帶動餐飲產業朝綠色永續發展。
本次綠色盒餐徵選，經地方政府、專家推薦及業者自行報名，今年共有207家、304個品項參與徵選，透過廚師、美食、餐飲經營等不同領域專家組成評審委員會，從全臺百家參選餐廳中挑選出73家、82品項，不僅有米其林餐盤、綠色餐廳指南及知名老店等具特色盒餐外，也為喜愛美食的饕客們推薦20項精選品項，其中可看見各種多元餐盒料理，包含臺式、異國、原民、清真料理等各樣風味盒餐，甚至還有割包、米線等特色主食融入盒餐元素，盒餐品項豐富美味。
本次活動報名的業者不僅嚴選在地優良食材研發美味盒餐，更有部分業者為嚮應綠色減碳飲食，特別設計訂製循環餐盒、提供運送服務，希望透過食用在地食材、創造餐飲永續，如米其林餐盤推薦的「膳馨民間創作料理」、原民特色的「芭達桑原住民主題餐廳」、嘉義特色美食「新明津創意美食」、綠色餐飲指南的「友膳廚房及農食憶料理」、具現代設計美學「盒盒」，皆提倡低碳健康飲食，選用產銷履歷在地食材，搭配多樣時令蔬菜，每一口都可以品嚐到食材鮮甜原味。
值得一提的是，有業者為餐點量身訂做可重複清洗的循環餐盒，從餐盒設計包裝、料理的溫度熟度、食物分隔的規劃，全面考量到外送保溫、更考慮到如何將餐點復熱食用。評審委員皆讚揚業者們的理念及堅持，希望透過徵選、行銷推廣活動，讓消費者認識、體驗最優質的綠色盒餐業者。
經濟部誠摯邀請您於7月14日至16日來臺北車站多功能展演廳一次品嚐全台美味綠色盒餐！同時也會公告今年入圍業者電子手冊，透過活動行銷、導購等方式推廣綠色盒餐與促進實際消費，讓支持永續環保的民眾可以更容易選購到安心美味的盒餐，更多優質綠色盒餐名單及相關活動訊息詳見下方FB粉絲頁。
FB商業司關心商業大小事
FB臺灣美食
即將進入廣告，捲動後可繼續閱讀
為什麼會看到廣告
9會員
619內容數
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
【生活中心特派記者/台中採訪報導】臺中市好禮協會於8/10「國際慵懶日」同時也為迎接七夕情人節，舉辦了第三屆的「臺中好禮購BUY節」。約60間臺中伴手禮店家在市民廣場組成了一個熱鬧的假日市集，旨在推動銷售並提高品牌知名度。此外，活動還融入了ESG（環境、社會與治理）的理念，邀請環保廠商參與，提供循環
「2024台灣美食展」以「HA-FOOD 客食‧食客」為展覽主題，客家委員會推動客家美食，希望以更接近大眾及現代飲食潮流的方向前進，打造出可以和年輕世代、現代潮流接軌的美食料理；美食展第二天客家主題館登場，傳統與新一代客家產品合作，温伯力土肉桂、Bonbons甜點、金椿茶油工坊帶來「肉桂巧
2024.05.30 新竹市政府
「新竹環保咖」系列活動第二彈開跑啦！新竹市政府鼓勵全民響應「自備、循環」減塑新生活運動，繼5月推出PART1「自備餐盒/杯」活動後，6月1日起加碼推出PART2「外送指定循環餐盒/杯」活動，邀請市民共同減塑生活。環保局表示，6月1日至8月31日，民眾只要訂購響應減
2024.04.27 新竹市政府
新竹市民引頸期盼的減塑生活運動「新竹環保咖」系列活動開跑啦！新竹市環保局今年共邀集113家餐飲店家，共同舉辦PART1「自備餐盒杯1享2集3抽」活動。環保局表示，5月1日起至10月31日，民眾只要自備餐盒或飲料環保杯至活動店家消費，除可享活動店家提供自備容器優惠外
最近華航購物網跟機上購上架了一款台灣果乾禮盒，每一片果乾都是由農夫透過自然栽種農法精心培養出來，保存台灣水果的天然滋味，不含任何添加防腐劑，通過ESG、SGS、HACCP、ISO22000、清真認證，以及農藥殘留檢測、有機認證，讓人吃的美味又安心。
台灣吃素人口根據去年最新一份資料統計，全台灣共有百分之十四的人口吃素，比例高居全世界第三。事實上早在西元二零一七年美國有線電視新聞網的CNN就曾評選台灣為十大素食友善城市。全台灣有超過六千家素食餐廳，其中不乏異國料理方式，選擇相當多元。對於吃素者者這些素食餐廳怎麼吃都不會膩、這篇就來介紹這家味萊
2024中台灣元宵燈會於2/16在台中中央公園盛大開幕。除了眾所矚目的燈會外，周邊更有眾多美食！若想要品嚐街邊小吃，可以前往鄰近中央公園的逢甲夜市。若想品嚐其他異國風味美食，特別推薦一膳鰻魚飯及頂粵吉品，都是非嚐不可的美味！
「厭世夯肉」位於臺中科博館附近，提供多樣化的主題餐點，包括厭世主題的烤肉和沙拉餐盒。餐廳以低GI的健康餐為主，包括溫野菜、拌炒暖菜等。除了內用，也可外帶，適合健康飲食的人。店內的食物外盒設計非常有趣，配菜和主菜都讓人驚艷。除主打輕食外，也提供美味的飲品和甜點。店家實至名歸，值得一試！
源作食堂是一家便當專賣店。便當中主食肉嫩味道十足，而且配菜菜量豐富新鮮不油膩，非常均衡的配菜。開店至今年五年時間、在GOOGLE MAP獲得四點五星好評，獲得好吃便當 餐盒、人氣排隊美食之稱號。
源作食堂相關資訊::
地址:
台北市大同區重慶北路二段109號
營業時間:
AM1
隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
【生活中心特派記者/台中採訪報導】臺中市好禮協會於8/10「國際慵懶日」同時也為迎接七夕情人節，舉辦了第三屆的「臺中好禮購BUY節」。約60間臺中伴手禮店家在市民廣場組成了一個熱鬧的假日市集，旨在推動銷售並提高品牌知名度。此外，活動還融入了ESG（環境、社會與治理）的理念，邀請環保廠商參與，提供循環
「2024台灣美食展」以「HA-FOOD 客食‧食客」為展覽主題，客家委員會推動客家美食，希望以更接近大眾及現代飲食潮流的方向前進，打造出可以和年輕世代、現代潮流接軌的美食料理；美食展第二天客家主題館登場，傳統與新一代客家產品合作，温伯力土肉桂、Bonbons甜點、金椿茶油工坊帶來「肉桂巧
2024.05.30 新竹市政府
「新竹環保咖」系列活動第二彈開跑啦！新竹市政府鼓勵全民響應「自備、循環」減塑新生活運動，繼5月推出PART1「自備餐盒/杯」活動後，6月1日起加碼推出PART2「外送指定循環餐盒/杯」活動，邀請市民共同減塑生活。環保局表示，6月1日至8月31日，民眾只要訂購響應減
2024.04.27 新竹市政府
新竹市民引頸期盼的減塑生活運動「新竹環保咖」系列活動開跑啦！新竹市環保局今年共邀集113家餐飲店家，共同舉辦PART1「自備餐盒杯1享2集3抽」活動。環保局表示，5月1日起至10月31日，民眾只要自備餐盒或飲料環保杯至活動店家消費，除可享活動店家提供自備容器優惠外
最近華航購物網跟機上購上架了一款台灣果乾禮盒，每一片果乾都是由農夫透過自然栽種農法精心培養出來，保存台灣水果的天然滋味，不含任何添加防腐劑，通過ESG、SGS、HACCP、ISO22000、清真認證，以及農藥殘留檢測、有機認證，讓人吃的美味又安心。
台灣吃素人口根據去年最新一份資料統計，全台灣共有百分之十四的人口吃素，比例高居全世界第三。事實上早在西元二零一七年美國有線電視新聞網的CNN就曾評選台灣為十大素食友善城市。全台灣有超過六千家素食餐廳，其中不乏異國料理方式，選擇相當多元。對於吃素者者這些素食餐廳怎麼吃都不會膩、這篇就來介紹這家味萊
2024中台灣元宵燈會於2/16在台中中央公園盛大開幕。除了眾所矚目的燈會外，周邊更有眾多美食！若想要品嚐街邊小吃，可以前往鄰近中央公園的逢甲夜市。若想品嚐其他異國風味美食，特別推薦一膳鰻魚飯及頂粵吉品，都是非嚐不可的美味！
「厭世夯肉」位於臺中科博館附近，提供多樣化的主題餐點，包括厭世主題的烤肉和沙拉餐盒。餐廳以低GI的健康餐為主，包括溫野菜、拌炒暖菜等。除了內用，也可外帶，適合健康飲食的人。店內的食物外盒設計非常有趣，配菜和主菜都讓人驚艷。除主打輕食外，也提供美味的飲品和甜點。店家實至名歸，值得一試！
源作食堂是一家便當專賣店。便當中主食肉嫩味道十足，而且配菜菜量豐富新鮮不油膩，非常均衡的配菜。開店至今年五年時間、在GOOGLE MAP獲得四點五星好評，獲得好吃便當 餐盒、人氣排隊美食之稱號。
源作食堂相關資訊::
地址:
台北市大同區重慶北路二段109號
營業時間:
AM1