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日本北海道-洞爺湖畔亭飯店，房間空間大、激推溫泉池、餐點超美味這間「洞爺湖畔亭飯店」與北湯澤的「森之空庭溫泉飯店」都是屬於野口觀光集團所有，這次住過這兩間飯店，覺得品質很讚內。大浴場正面對著洞爺湖，泡一泡一整天精神都有了。
2023-06-02
台灣大把煮的蛤蜊湯，是日本人眼中的珍稀美味！「文蛤」是台灣最普遍的食用貝類，不管是家庭料理的蛤蜊湯、快炒店的九層塔蛤蜊、日料店的酒蒸蛤蜊、西式餐廳的白酒蛤蜊義大利麵，一年四季什麼料理都能吃到蛤蜊。應該沒有台灣人討厭吃蛤蜊的吧？！
日本海瓜子銷量是蛤蜊的10倍，台灣卻是蛤蜊比海瓜子多
把蛤蜊增肥的撇步，吐沙鹽水中加入一小匙的“麵粉”
2022-03-27
日本米其林一星大廚授權打造 佐賀牛展極致美味 【日本佐賀牛】美國總統、日本首相難抵其美味
【佐賀牛的多樣吃法 豐富多元】
【產地直送有明海苔 搭配海鮮創意上菜】
2022-03-09
成為了日本酒美味的「標準」，夠厲害吧？談「獺祭」「獺祭」幾乎可以說是橫空出世的。1980年代，日本流行的是新潟風格的「淡麗辛口」清酒。故名思義，香氣有點華麗卻淡薄、口感重，是那個時代的主流。「獺祭」的出現，如同平地一聲雷般，讓年輕的我不禁好奇，明明就是日常生活常見的米飯做成的酒，怎麼可能會有哈密瓜的芳香和難以言喻的甜美呢？
2021-10-25
回味我在日本吃到的10家吮指美味名店繼上次寫了「想念日本觀光嗎？跟我再回味一次那些吸睛景點」之後，開始想念在日本吃到的美味，那是一種日本「職人做食」的精神透過食物的精緻傳達到味蕾和五臟六腑的感受，跟台灣美食特有的「古早味」和「人情味」截然不同。這篇透過10家名店，帶大家一起感受。
2021-08-28
經典不敗的美味！蛋拌烏龍麵與咖哩烏龍麵 ─ 日本丸龜製麵好味道，在家輕鬆做在釜揚烏龍麵系列中，蛋拌烏龍麵最受喜愛。被烏龍麵的熱氣蒸得滑嫩的蛋白，和濃厚的蛋黃，與高湯醬油水乳交融，呈現最佳的美味！
2021-08-26
日本上班族下班這樣吃!正統日系義式披薩燉飯 平價美味秒飛東京
常看日劇的朋友，就知道日本上班族下班後通常會約三五好友同事一同去居酒屋小酌，而在台灣類似場景就是餐酒館啦~
位於台北板南線、捷運忠孝新生站三號出口旁的「JAPOLIジャポリ義大利餐酒館」，是日本JFC集團在海外第四家店。首間分店於2015年夏天開在忠孝東路四段，五年才開四店，但都開在精華地帶，算是
2021-01-16
[美味食記]令日本人讚賞的沐榮水果行
如果你跟小編一樣三餐的正餐後都都一定要吃水果，那麼小編要來介紹小編常常光顧的一家水果行。這家沐榮水果行位於台北市中正區博愛路與漢口街交叉口的沐榮水果行，以進口水果批發、蔬菜產地直銷為經營項目。比起市面上的水果行來說;CP值算是高的。
物美價廉的水果行
沐榮水果行物美價廉的水果品質，比起市
2020-05-15
創作千年極品美味「蘇」的大挑戰，日本網友發揮創意救酪農因為疫情關係，日本政府突如其來的各級學校大停課，讓不少提供學校營養午餐鮮乳的酪農業者，一夕之間不知該如何解決鮮乳滯銷的問題。為解決鮮乳滯銷的問題，有日本網友號召做「蘇」救酪農（#蘇を作る）的「蘇」的大挑戰（#蘇チャレンジ），讓「蘇」的網路詢問度瞬間飆高，堪稱是「平安時代以來再次引爆風潮」！
2020-04-28