【澳洲打工度假】一輩子都不後悔的決定 !! 那年的回憶永不褪色 - EP2

第一周的某天在打工渡假社團網站，看到卡布丘 Caboolture 農場缺工的消息，於是聯絡農場負責人，並搭火車前往位於布里斯本北邊卡布丘，懷著不安的心情總算迎來第一個農場工作。

卡布丘是很多人嘴裡的地獄農場，有很多的背包客在此打黑工，所謂黑工就是低薪不合法沒保障且不能集二簽的工作。

我自己就曾經在此做過沒薪水的黑工工作，來澳洲前建議大家多收集一些工作情報或加入群組打聽消息，盡可能避開澳洲的黑心農場或是黑工農場。

許多人第一份工作會選擇農場，因為可以收集二簽，只要工作滿八十八天就可以換取第二年工作的資格，不論是否續留第二年都建議先收集二簽資格。

坐火車抵達卡布丘後，農場負責人已經在火車站等候，他是個香港人也是眾多工作區域的一個工頭，載我們採買生活用品後，便前往農場宿舍，到宿舍時天色已近傍晚，填寫完基本資料便將行李搬入房間早早休息。

卡布丘的第一位室友是一位智利人 JOSE，是個藝術家很有創作天賦擅長繪畫與模型製作，曾向我展示了他畫的畫作，內容是魔戒裡面的人物佛羅多，回想起來很可惜沒請他幫我畫一張，他說曾去過紐西蘭打工，並認識一個韓國女友未來可能會定居韓國，是個好相處的人，隔天採買日我特意買了烤雞，我們一起吃了晚餐，他說: 想去大城市工作，農場不適合自己。

隔天起床見他在收拾行李，詢問才知道他決定要離開農場，當下決定說走就走真的很灑脫，我們認識沒幾天卻令我印象深刻，我加了他的FB，幾年後他仍然持續在創作的路上，很榮幸能認識一個藝術家。

JOSE 離開後我和另一位亞洲人住在四人房，幾天後來了一對亞洲情侶，香港工頭為了要把房間騰出給那對情侶單獨使用，叫我們這間原本的住戶搬到別間房間，當下真的感覺很不舒服。

農場宿舍是一間獨立的兩層樓房子，周圍是一排排的草莓園，原本只有我一個亞洲人，其他都是來自德、美、英等國，後續搬來幾個亞洲人，也讓我多了一些親切感，外面總停著一輛車，是3個法國人居住的地方，他們以車為屋，過得很自在。

每天早晨天剛亮穿上雨鞋、戴上基本配備匆忙的坐上交通車，由於地主農場眾多，我們也不知道今天去哪邊工作，如同柳絮隨風擺。

第一天的工作是種草莓苗，兩人一組一人拿草莓苗一人負責種植，有上百個工人雖然我們前後種植了好幾個農場，但所到之處如蝗蟲過境，把每片的地都種完了，只花了兩小時一天的工作已經結束，往後的幾天也沒工作可做只能在宿舍休息等工作，房租還是得繼續付。

這也是黑心農場的一個經營手段，提供少量工作靠著出租房間賺取房租，農場工作比的是體力速度，僧多粥少能賺到的錢很有限，這份工作我沒有領到薪水，此刻我也不想為了這些錢去與工頭理論，只想盡快離開這裡去其他地方工作，也不知道自己的下一站該去何處。

在農場的這段日子，總是上午就結束種苗的工作，下午就是休息時間了，外國人總是喜歡將義大利麵當午餐，加上義大利麵的食材便宜製作快速，而我則是喜歡泡麵，因為廚房是共用的不能耽誤太久，所以泡麵還是我的首選。

另外澳洲的水可以直接喝不需煮沸，剛開始我有點不習慣，但喝久了也沒發現身體什麼不適，也成為一種入境隨俗的習慣。

1.澳洲打工度假年齡限制?
2022年澳洲打工度假的年齡限制為18~30歲，只要滿18歲直到31歲的前一天，都符合澳洲打工度假的年齡門檻。年齡限制方面不要太過接近才申請，避免造成糾紛，不論是一簽、二簽，三簽，門檻都是相同。

2.打工度假申請人數有限制嗎?
澳洲的打工人數一直都沒有限制，因為長期都處於缺工狀態，尤其是體力活:工地、農場，但紐西蘭有申請人數限制通常非常搶手，一年600個名額而已，通常都是秒殺。

3.真的可以賺到錢嗎?
打工是可以賺到錢的!! 不論是農場、工廠、還是屠宰場都可以，通常工廠、屠宰場是算時薪且薪水都不錯，農場有分”時薪”與”計件制”，通常要賺多錢要去農場，採收速度快加上農場豐收，我曾經一天賺超過一萬台幣。

4.工作類型有哪些選擇?
喜歡什麼工作都可以自己選擇，常見是農場、工廠、屠宰場，另外餐廳、外送員、建築工、街頭藝人、自己當老闆賣東西，只要有專業技能，不怕沒工作。

5.出國前該準備什麼?
✔本國護照
✔打工度假簽證(簽證核發後12個月內入境澳洲，入境第一天算起，簽證效期為一年，期間可多次出入境，495澳幣)
✔機票(提早一點訂機票會比較便宜，另外可以選擇直飛班機，才不會一直轉機很累人)
✔財力證明(有足夠財力負擔度假初期所需的費用和提供來回機票，需在澳洲境外申請，約5000澳幣)
✔換取國際駕照(可自由選擇，建議換取以備不時之需)
✔初期住宿(確定好出發日期就可以網路上訂房了，國外背包客棧都是個選擇)
✔保險(澳洲看醫生很貴，建議在台灣時詢問自身的保險員相關保險項目)
✔體檢(取得簽證後，須前往指定的醫院進行體檢)

6.剛到澳洲需要上語言學校嗎?
是否需要上語言學校要看個人意願，語言學校大概要讀3個月的時間，價格不便宜，但有上過課英文能力會有一定程度的進步，另外也可以申請菲律賓語言學校，價格會便宜很多，英文能力越好機會自然比別人多。

7.最喜歡澳洲的什麼食物?
澳洲的畜牧業很發達，不僅品質好價格也便宜，牛肉、牛奶都是我最喜歡的，牛肉可以煎牛排或是做成燉牛肉不怕吃膩，牛奶濃郁香甜，可以拿來煮咖哩或製作蛋糕。

8. 澳洲打工最大收穫是什麼?
看見不一樣的風景，體驗人情冷暖，只有自己走過才能體會，也讓自己多了一些故事，有時我會覺得，當時我怎麼有勇氣去完成這趟旅程。