Move To Pemberton
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在Perth爽了兩個禮拜後，我和旅伴準備開我們剛買的小白前往南邊採水果作為我們澳打的第一份工作，總車程是4小時，這對新手上路的我們是一大挑戰，從白天開到南邊已經是天黑，抵達之後仲介帶我們去住宿的小木屋，我們被分到7號房，房間只有兩間，分上下舖，我們6個人住一房，有點小擠，本來想說明天要很早開始上工，結果仲介說下周再開始上工，所以我們又賺到一周放鬆時光，但剛買完車和車子的保險，錢燒了一半，內心還是很渴望上班賺摳摳!
我們住的地方對面就是一大片草原，裡面有養馬和驢，大家都會把吃不完的東西分他們吃，有時候袋鼠會在下午的時候跳過來吃草，覺得算是蠻愜意的~剛好覺得心可以好好放鬆!一個禮拜的放鬆時間總是過得特別快，仲介跟我們說我和旅伴被分到採低架草莓，明天7:15要自行開車到農場集合，剛開始5:00起床的我真的是有點不習慣，每天起床都呈現放空狀態XD 不過，一個月後就漸漸習慣了~採草莓要拿tray和磅秤還要推草莓車(超重)，還有裝草莓的塑膠盒，要把大中小分類來放，太小太大都不行，不過採果是計件制，你太認真聽話會先餓死的，所以要會藏果~~~草莓採了兩個禮拜的我其實採到哭出來，還打給在台灣的朋友跟他說我幹嘛要來這邊累死自己，我好累......而且我們上班沒多久後澳洲就宣布從三月開始鎖國，所以也算另類的幸運?
公司還有另一種水果是紅莓(覆盆莓)，剛好同住室友要離開去別的地方砍花椰菜，他就去幫我們問supervisor我們能不能進紅莓的團隊，因為之前公司有說只收有經驗的，不過我們真的很幸運!仲介和室友幫我們問了之後答案是ok，我心裡超開心，因為終於不用採草莓了!而且紅莓果價比較高，有時候也有黑莓可以採!只是紅莓有刺，採的時候要小心，果園還要小心的是蜜蜂~~不過因為農場很多人，又因為疫情影響，那時候有聽說要裁掉速度慢的，我剛好就是其中一個，因為我才去紅莓團隊一個禮拜，還抓不到甚麼訣竅，蠻擔心的!但很感謝其他快手都願意幫我，甚至還幫我採，讓我的成績不要這麼難看!還跟我說:如果以後果不夠跟我說，在這邊真的由衷感謝Betty Ian Lauran Wendy Tobey等......幫助過我的大家!農場生活，未完待續.....
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大家好，我是woody，是一名料理創作者，非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化，讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程，今天想跟大家聊聊，除了料理本身，料理創作背後的成本。
哈囉～很久沒跟各位自我介紹一下了～
大家好～我是爺恩
我是一名圖文插畫家，有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快！隨著時間過去，創作這件事好像變得更忙碌了，也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙，還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
第四章
有一天從草莓園結束工作時，我們發現一間規模不大的農場，就在斜對面的山坡上，下班後便直接開車過去碰碰運氣。
農場大門半開卻沒個人影，門邊有一個隨意搭建的小亭子，放著一台冰箱和一個上鎖的錢箱，可也是空空的什麼也沒有。我們把車停好四處看看，沿著農場裡唯一條小徑向上走一段路，看見一間純白色的小農舍
第三章
住在旅社不出一週，我們便開始到草莓園工作。草莓園看起來一列一列地整整齊齊，沿著山坡地勢種植，顯得高高低低。
工頭駕著小貨車緩緩駛來，車斗上一疊疊的提籃就是我們唯一的工具。每個人先拿一個提籃，兩人一組站在草莓圃的一端，負責同一列的兩側。草莓採滿一籃約五公斤重，還不滿時就必需隨身提著爬坡
擁有五年在澳洲打工度假的經驗，分享自己的農場工作心得與生活消費情形。介紹外場與內場工作的差異，以及時薪、加班費相關資訊。此外，也提及自己在澳洲的語言能力挑戰與成長。
很多人採草莓都會選擇大湖那個區塊，架高起來的那種草莓園，不用蹲下爬起，採沒多久就腿軟腳抖，累得半死。
偶然一次因為工作關係必須到草莓園去尋找品質優良的草莓，所以，曾經在大湖各種大大小小的草莓園裡穿梭過，當然也嗑了不少草莓。
因為一直沒有真的很中意的草莓園，加上草莓園老闆很喜歡做一種偷雞摸狗的事，
台灣農牧場缺工持續進行中，新血投入的速度緩慢，世代斷層令人擔憂。
我身在一個被稱爲草莓族的年齡層，被視為喜歡休假不夠勤奮、抗壓性不足、只看薪水福利卻不懂工作給我們的學習機會比較重要。
十幾年前，台灣剛開放澳洲度假打工，我孤身前往澳洲工作。
跟台灣一樣的是，澳洲農場相當缺工，我工作的葡萄農場很偏
5月22號這天，我終於迎來我的「採草莓」初體驗了！
「pick」這個字在英文有「採」的意思，由於我們身處草莓園，因此當聽到工頭喊「pick」或是「picking」的時候，就代表今天的任務就是去採草莓了。
昨天是去寶熊 (我先生) 爸爸的秘密花園採水果。
座落在苗栗山上，中心是一棟三層樓高的磚紅色建築，周圍綠地則圍繞著熊爸細心栽種的果樹。在門口歡迎著我們的是樹葡萄，隨後順時鐘延伸，有梅子樹、柚子樹、空心菜、火龍果、桑椹、龍眼與香水檸檬。小小的四周，根據地形、照光、土壤斜度，被熊爸規劃的井然有條。
從大學時期萌芽的打工度假夢想，
在畢業後職場打滾幾年，歷經存款起伏的生活，
2019年終於踏上袋鼠紅土大陸，開始了充滿回憶的旅程。
預計會分成出發前準備、工作經驗跟當地生活篇章。
澳洲打工度假簡介
打工度假（Working Holiday）是在18-30歲期間，向澳洲政府申請簽證，
去年12月初，因為男友妹妹的來訪，於是促成了這趟櫻桃農場採摘體驗遊程，因為實際旅遊體驗比預期的有趣且值得，所以想特別寫篇短遊記來記錄和分享給有想要來澳洲墨爾本旅遊的朋友！
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農場大門半開卻沒個人影，門邊有一個隨意搭建的小亭子，放著一台冰箱和一個上鎖的錢箱，可也是空空的什麼也沒有。我們把車停好四處看看，沿著農場裡唯一條小徑向上走一段路，看見一間純白色的小農舍
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因為一直沒有真的很中意的草莓園，加上草莓園老闆很喜歡做一種偷雞摸狗的事，
台灣農牧場缺工持續進行中，新血投入的速度緩慢，世代斷層令人擔憂。
我身在一個被稱爲草莓族的年齡層，被視為喜歡休假不夠勤奮、抗壓性不足、只看薪水福利卻不懂工作給我們的學習機會比較重要。
十幾年前，台灣剛開放澳洲度假打工，我孤身前往澳洲工作。
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5月22號這天，我終於迎來我的「採草莓」初體驗了！
「pick」這個字在英文有「採」的意思，由於我們身處草莓園，因此當聽到工頭喊「pick」或是「picking」的時候，就代表今天的任務就是去採草莓了。
昨天是去寶熊 (我先生) 爸爸的秘密花園採水果。
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去年12月初，因為男友妹妹的來訪，於是促成了這趟櫻桃農場採摘體驗遊程，因為實際旅遊體驗比預期的有趣且值得，所以想特別寫篇短遊記來記錄和分享給有想要來澳洲墨爾本旅遊的朋友！