﹝宿霧生活﹞菲律賓人的Team Building（二）：在小木屋沙灘上度過近期最美好的星期日

上週分享了品質管理部門的Tean building，這週則要跟大家分享工業工程部門（Industrial Engineering=IE）的！

近期因為工作需求，跟IE部門互動頻繁，能收到他們的主動邀約真的很開心，也感到榮幸～而且這一天跟大家相處得都好融洽，讓今天馬上躍升成近期最美好的週日！

超美的小木屋沙灘

塞滿人的Tricycle

菲律賓人都很熱情，英文溝通也幾乎無障礙，所以只要開口向路人詢問，通常都能輕易到達你要的目的地喔（但當然不管怎樣都要小心安全）！

這次從我居住的地方（麥克坦島西北方）搭了半小時公車到前往海邊的巷子口，再轉換成Tricycle抵達海灘。到巷口之後只要跟Tricycle說載到Vaño Beach外面即可，下車到走進去沙灘約五分鐘而已，這樣費用是15披索（約8.25台幣）。

七人座Tricycle及司機的零錢盒

大家看到上方這個Tricycle了嗎？意想不到的是紅色的車體空間可以塞四個人，摩托車加上司機可以坐三人，所以小小的一台三輪車居然可以是七人座，真的太令人震驚了～不過四個人擠在紅色車體裡實在是很動彈不得呀XD。在我的IG有滿滿七人座的影片，歡迎前往觀看壅擠的畫面哈哈哈！

小木屋沙灘-Vaño Beach

這次的舉辦地點在Vaño Beach（Google map），一樣位於麥克坦島的東側，這也是林溫第一次來到東側這麼南邊的地方，原來這邊也是很熱鬧的居住區呢～

小木屋涼亭與入場票

跟上週的The Beach Park - Hadsan一樣，進入海灘是需要入場費的喔，這次入場費為100披索/人（約55塊台幣）。當我一進入沙灘區，看到一整排小木屋涼亭映入眼簾真的超放鬆心情也超雀躍的！小木屋讓整個度假風情MAX～

新鮮海膽盡量吃：一顆不到七塊台幣？

在宿霧首次吃海膽與首次體驗切海膽

一到IE部門的小木屋，就看到一整盤的漂亮海膽，甚至海膽上的刺都還在動，非常之新鮮！讓我的興奮之情又更上一層樓XD。一問之下更發現，他們買了一整大袋的海膽才200披索（約110塊台幣），目測約15顆，所以一顆才七塊台幣左右...真的是吃到痛風我也願意。

後來跟著菲律賓人學如何開海膽，他們會用刀從海膽的側邊敲擊，再剖開來，然後將海膽內部的非食用部分甩出來或摳出來，就是桌上那一片稀哩嘩啦的綠色稠狀物><。此時可以用水進行清洗，就會剩下乾淨漂亮的海膽了（如下圖）！

清洗過後的海膽與食用前的海膽

剖開後的海膽，手指頭會是你的湯匙，將五瓣海膽刮起來並集中，然後一次食下！菲律賓人還會加醋一起食用，我則是純生吃了兩顆，真的非常新鮮，一點腥味都沒有～不過宿霧的海膽細細的，不像日本的海膽很肥厚，這邊的嚐起來有海的鹹味與它本身的鮮甜味，但沒有日本海膽有的油脂感，我覺得吃起來挺不一樣的。

烤肉與紙砧板

烤肉區

在海灘辦活動，大家都會自備食材到一旁的烤肉區自己處理+燒烤。在這兩場Team building中，我完全是個躺分仔，所有東西菲律賓人都準備得非常齊全了～他們很給力><

當我們在吃海膽的同時，也一同烤了豬肉、白身魚（Whitefish）及魷魚，他們會將醃漬豬肉的醬料裝進魷魚的身體再進行燒烤，非常的利用食材。結果要切豬入時，發現沒有砧板的菲人馬上生出了一片紙板將就開始切豬肉XD，看他們邊笑邊拿紙板的樣子真是太可愛了～

堆滿桌子的食物

整桌的食物與Fruit salad

你能想像這全部食物（除了中間下方的烤豬肉及零食）都出自一人之手嗎？居然有一位成員凌晨四點起來替大家烹煮這一切食材，真是太厲害了～連右圖這稱做Fruit salad的菲律賓甜點也是出自於她。Fruit salad裡面通常會放很多的罐頭水果，顏色非常繽紛，是菲律賓人過年過節、與親朋好友相聚時，桌上所不可或缺的食物之一（點我看更多介紹）。

而其中我最愛的是菲律賓炒麵Pancit，他們的炒麵是冬粉跟麵條的組合，這道菜更是菲律賓的日常食物。但以飯為天的菲人，這道Pancit也只會成為他們的配菜，他們可是不管怎樣都一定要配飯的，一個個都是大飯桶，真的很有趣XD。

團康活動

不免俗地這次也有團康活動，因為這次人數比上週的Team building較少，所以我們直接均分成兩組進行比賽。分別比了夾氣球、踩盤子、Yes, No猜謎題、吃針線、解手結等等。結果那天風太大，氣球跟盤子一直被吹飛，反而製造很多笑點與刺激因素。而在比Yes, No 猜謎題及解手結比賽時，菲律賓人的真性情也逗得我笑到不行><，影片都放在林溫IG的貼文當中！

解手結與夾氣球比賽

在活動中間休息時，我也跟幾個女孩一起下海泡了水聊了天，有幾個跟我年紀差不多的女生剛好是家中的長女，所以便成了全家的主要經濟來源，工作佔了他們生活好~大一部份。聽著一些故事的同時，我總難掩驚訝之情，但他們始終給出正向的生活態度，讓我覺得，阿，生活確實百百種呀，只要能找到自己的平衡點，它就會是適合你的生活了。

那天儘管有些成員是當天才與我第一次互動，但整個活動過程都令人感到好自在、好被接受，所以在跟他們道別、回到宿舍，直到入眠都覺得心裡暖暖的，是一個好喜歡的週日時光呀～

跟IE部門的成員合照

海邊一隅及回程的繽紛吉普尼

以上就是我非常喜歡的第二次Team building體驗，如果喜歡我的文章，歡迎留言告訴我，或不吝嗇地按下愛心讓我知道。

此外，在我的Instagram帳號也有更多外派的生活分享，歡迎大家前往追蹤！

我是林溫，在學習滿足自己創作欲的同時能好好說話，並帶給這個世界一定的影響力。