﹝宿霧生活﹞菲律賓人的Team Building（一）：兩頭烤乳豬的霸氣出場

我們公司有一筆費用可以補助工廠各部門舉辦Team building活動，是為了讓部門內部能夠更凝聚感情而設立。

我的七月份分別被邀請了兩場Team building，一場是台幹邀請一同加入的品質管理部門，也就是此篇會做分享的；另一場則是工業工程部門的菲律賓人邀請我參與，會在下週與大家分享！而這兩場活動的地點、內容、規模都非常不一樣，就讓我開始來跟大家分享吧～

地點位於The Beach Park - Hadsan

一切都已張羅好

隸屬於品管部門的台幹說，我們前往參與是行致意之儀，所以我們當天算是晚去早回，所有東西也都在我們抵達時就準備得妥當了。

這回Team building的地點是位於麥克坦島東側的The Beach Park - Hadsan（Google map）。在麥克坦島的東側有非常多度假飯店，同時也很多像這樣的海灘讓大家度過週末的閒暇時光。直到我此次進入這區的海邊才了解，原來不少菲律賓人是這樣度過他們的週末日呀～不過令我們意外的是進入海灘居然還要入場費一人150披索（約82塊台幣），不像台灣漁光島、白沙灣、花東沿岸等任何海邊都是免費進場，看著這麼多人在這塊海灘上，感覺光賺入場費就非常飽了XD。

除了入場費外，如果要租借棚子也要另外花費。Hansan的一般棚子只有簡單的遮陽罩及長桌椅（價錢未知），而品管部門大手筆地租下了照片中的那一個白色大棚子，直接搭建在海景第一排，聽說這棚子要價一萬披索（約5,500塊台幣），其實補助的錢其實遠遠不足這個價，但菲律賓人卻都很樂意貼錢或存錢起來，就為了籌辦各式的活動。

食物與設備

烤乳豬Lechon

一進入棚子，馬上映入眼簾的就是下方這兩頭烤乳豬，它在菲律賓稱做"Lechon"，屬於這邊非常常見的美食，而最道地的方式就是將整隻豬完整地呈現在你面前，既氣派又大方。

小粽子Puso

擺在Lechon周圍的是菲律賓的小粽子，他們稱做"Puso"，跟台灣粽子非常不同。Puso是用椰子葉包成，裡頭是純米飯，也沒有任何的調味。Puso在菲律賓街頭上隨處可見，就像台灣端午節時四處在賣粽子一樣，掛在各個小攤販上販賣（點我看更多Puso照片）。

卡拉OK伴唱機

在Lechon後方像遊戲機台的東西就是他們的卡拉OK伴唱機，在我們工廠也幾乎一廠一台。菲律賓人是非常愛唱歌的民族，在路上、餐廳、咖啡廳、工廠，甚至辦公室，只要放到他們熟悉的歌曲（沒錯，我們整間工廠都會放音樂），會唱的就會直接自然地哼唱出來。每到工廠有活動時，他們更是圍繞在伴唱機旁唱得樂不思蜀。

用餐方式

滿桌食物與裝盤

如上圖，另一邊桌上滿滿的都是食物，照片中還只有一半範圍。而在這次活動，戴上手套的手就是你的萬用餐具，把食物裝到盤中就可以開動了！大家有看到圖中的米飯嗎？那就是從Puso用出來的喔～

街頭飲料與西班牙小點心

Tapioca & Empanada

左圖的Tapioca也是菲律賓路上隨處可見的飲料，通常會用一個塑膠大桶子裝，然後用湯匙舀一杯給你，內容物由芒果條、西米露、蒟蒻條等混合而成，菲律賓的甜食通常都很甜，這個我喝半杯就覺得差不多了XD。

右圖則是他們手做的西班牙餡餅小點心Empanada，被西班牙統治過的菲律賓，有很多語言及食物都有受到影響，在菲律賓的Empanada會包碎豬肉、馬鈴薯、洋蔥等等～

團康遊戲

海邊與團康活動

既然Team building是辦來凝聚感情，就不會是只有唱唱歌、吃吃飯這麼簡單了。就像學生時期舉辦營隊一樣，他們也準備了遊戲要一起玩。於是大家移動到一旁的沙灘上，開始進行活動消化，像是中間放一條繩子的Yes, No選邊站、團隊猜謎，或是右圖中的大胃王比賽XD，比哪一組的零食、飲料吃最快。

在看他們玩了些活動，我們也參與了一兩場之後，就跟著其他台幹先行離開，搭上其中一員的車早早返回我們的宿舍了。算起來其實才參與了四個小時，可能因為我跟品管部門也不太熟，這場參與便算是體驗性質而已，見到不同的在地度假模式，也知道什麼是Team building了～

不過下週會分享我自己去參與的工業工程Team building活動，是在一個充滿小木屋涼亭的沙灘上舉辦，是我非常喜歡的一天，大家可以好好期待我的分享！

最後附上我與Lechon的合照，以及Lechon完食後被蓋了芭蕉布的樣子

以上就是我第一次的Team building體驗，希望可以帶給大家不同的感受。如果喜歡我的文章，歡迎留言告訴我，或不吝嗇地按下愛心讓我知道。

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我是林溫，在學習滿足自己創作欲的同時能好好說話，並帶給這個世界一定的影響力。