待客如家人般的暖窩咖啡，自焙咖啡豆另有風味【綺忻食跡】
在之前的文章有提過，我做塔羅占卜跟寵物溝通已經做了十年，本來是打算結束服務的，但被一名熟客說服，最終還是決定繼續服務。不過考量到原本想結束服務的理由，我現在是不主動做不做宣傳，基本只收老客人，跟有緣認識的新客人，比方說我的英文課學生XD
像今天就有一位熟客來找我了。我其實是蠻懶得做面對面占卜的，因為我本身就討厭出門(宅)。但是有些客人是面對面占卜的死忠粉，這是一種儀式感，而我有不少熟客都是這樣的客人。因此我選定了一個客人跟我都方便抵達的咖啡廳作為面占的地點，減少我的交通成本，順便跟客人敘敘舊。
上一次到暖窩咖啡，是一個認識三年左右的客人了。他跟我占卜時好像已經快四十歲了，不過由於我自己規定的職業操守（？），通常我不主動問任何客人的資料，所以當時他找我第一次做占卜的時候，我也不知道他的年紀。
他是來找我做有關愛情的占卜的，那時候他剛分手，其實聽他的描述，我覺得對方不算是什麼好人（在談感情這方面）。他雖抱持期待，但又以悲觀的態度問我說：「我還會有正緣嗎？」
這邊先暫停描述故事，插個一嘴，我本人是不相信正緣的，應該說，大部分人的正緣意思是：「命中註定有一個伴侶會跟我相遇，且他跟我各方面完美契合，我只要等待，他就會出現。」
沒有！沒有這種事情！我是人定勝天派的，在這篇文章裡也提過，我其實是非常信也非常喜歡科學的，我看到占卜的角度可能跟一般人不太一樣。
所以當下我就跟他解釋了一下我對正緣的定義：「一個跟你經過磨合之後，可以達到你想要的理想的相處模式或理想的關係，且對未來的藍圖方向大致一致，並有共識要互相陪伴一生的人。」
坦白說，依照這個定義，正緣真的蠻難找的......所以雖然很多客人聽到自己不一定有正緣的時候，都蠻傷心的，但我覺得其實不太需要傷心，這條件本身就太難達到了啊！牽手一生的愛情，本身就是奇蹟吧。
他聽完我的定義，決定改問他還會不會再有談戀愛的機會，我一抽，這牌面極好啊！我跟他說有，不僅有，而且你們還很合適，他一臉的不相信，可能因為剛被分手，對愛情有點不信任，再加上他的年紀快四十歲，自己覺得在婚戀市場可能比較吃虧(不過我當時不知道他的年紀)。
因為牌面就是這樣說，但他堅持不相信，所以我跟他強調了好幾遍牌面的意思，然後跟他說開闊心胸去認識朋友，但小心謹慎的過濾人選去認識，這樣就可以了。他半信半疑，之後我們就散會了。
沒想到三年之後我們再見面時，他已經要結婚了，結婚對象就是當年占卜完不久後認識的對象。老實說我非常傻眼，我是個臉盲加金魚腦，基本上我很難把客人跟我說的話配上客人的臉或身分，所以我是很難洩密的占卜師XDD再加上我本來就很健忘，所以當他再找我的時候，我老早忘了幫他算過那些東西了。
他約我出來占卜，我們照常先聊天敘敘舊，他提起這件事之後，我才猛然想起有這件事，因為我當時反覆叮嚀牌面的意思，這才有在我腦中留下一絲印象。我只感嘆占卜的神奇，很想知道哪一天科學可以告訴我，為什麼占卜可以準？只是因為機率嗎？有沒有辦法用科學的方法研究占卜到底是碰運氣還是真的準呢？
總之，這是我第二次到暖窩咖啡面對面占卜，很舒服，店內很漂亮，且咖啡廳本身也不排斥我在那裡為客人占卜（有的咖啡廳是不允許的，所以都要事先問）。
圖片來自 暖窩 咖啡 舒食 忘記拍店鋪外面，只好跟粉絲專頁借照片XD
暖窩咖啡是連鎖店，這點讓我非常驚訝，因為它很有個人咖啡廳的獨特溫暖感。我去的是內湖分店：台北市內湖區內湖路三段64號，算是內湖比較靠山的地方，本來就很寧靜。
店內燈光是以黃色為基調，但不會偏過暖調，而讓我看牌面會眼睛很累。店內差不多只能坐十個人左右吧，是小巧而精緻的店面，店裡的各個角落都有店主裝潢，擺設的巧思。我比熟客早到一些，看到這些就手癢拍了起來，等到拍了幾張之後才反應過來，應該要先跟店家打個招呼（也有遇過店家不希望被寫成食記發到網路上的）。
開店半小時後我就到了，所以我選了店內最角落的位置，客人通常會喜歡這種位子，我好喜歡牆上「臺灣」那塊掛布
我的謀生工具，在極端克制的狀況下還是買了這麼多，現在已經完全禁止自己買牌了ww
拍完這兩張之後，我才回神過來，跑去跟店員打個招呼，詢問是否可以寫食記發到網路上。他們說當然可以，不過他們原本以為我是什麼攝影師之類的，這回答讓我覺得有夠可愛的wwww
因為客人還有十五分鐘才會來，所以我開始逛起店面。尤其是因為這家店有自己烘焙咖啡豆，所以特別好逛。
以前在豐原的時候，就有一間咖啡廳是我的最愛，我有個儀式，就是會在生日那天去那家咖啡廳，喝咖啡吃蛋糕來慶生，那家咖啡廳也是自己烘培咖啡豆，還把機器擺在店內，跟老闆聊過不少自焙咖啡豆的事情還看到過半成品的咖啡豆，愉快而令人思念的回憶。
說回暖窩咖啡，因為他們吧檯上擺了許多可以試聞的自焙咖啡豆。與咖啡不熟悉的朋友解說一下，咖啡豆其實有點像葡萄酒，產地跟製成都會影響風味，而這種自己烘焙就是自己製成的過程，試聞就可以讓客人決定想喝喝看哪一支。通常試聞瓶上會寫咖啡豆品種、產地、烘培方式、淺/中/深烘焙，還有店家為這支咖啡豆取的名字。
我幾乎聞了個遍，決定今天就喝「花神」這支中焙，並做成拿鐵。因為我在吃躁鬱症的藥的關係，必須控制每天攝入的咖啡因，所以基本上都喝拿鐵。不過我本來就不愛喝美式，所以也不影響我享受咖啡就是了。
吧檯上一瓶瓶玻璃瓶裝的就是自焙咖啡豆
我選的是這枝「花神」，有非常複雜的香氣，所以我很好奇做成拿鐵的味道就選了
圖片來自 暖窩 咖啡 舒食 逛到忘記拍菜單，只好借用店家粉絲專頁的圖 這只是咖啡部分的菜單，其實他們還有輕食跟甜點
等我選好，客人也剛好來了，我就帶著他一起挑他想喝的咖啡豆，然後才到我們的位子上。我跟他也已經三年沒見了，上次見剛好是疫情前，那時候我應該是還跟第三任女友D在一起，這位客人也是住在台中，是今天有其他事情剛好上台北，想到可以順便來找我占卜。
面對面占卜的熟客都有這個特點，雖然我大部分服務客人的方式都是透過網路，但只要是選擇面對面占卜的，永遠都不會改成網路。我們先嘮嗑了各自的近況，大概就聊了兩個小時XD這大概就是我跟我的熟客的模式。
大概有很多人會覺得，這樣應該可以稱為朋友了吧？不過又是我的自我職業操守（？），我覺得如果是透過占卜認識之後熟悉的朋友，我會把線畫在客人那邊，這樣在涉及到收費占卜服務時的界線比較清楚。
我本來只打算拍我自己的，他說他的也要入鏡，這樣代表今天有人跟我一起來 果然我是亞斯，不太會想到這種事ww
因為上次我是喝一般的拿鐵，所以這次剛好可以做一個比較。雖然平常的拿鐵就很好喝了，而且只要80元，以台北的物價來說，CP值有夠高。
但這枝「花神」所調製成的拿鐵口感層次更豐富、清香，是一種更不會膩的口感，只多40元，說真的也不算貴。
因為這次的單品咖啡真的太令我太驚艷了，而且我只是面對面占卜時偶爾來一次，所以我想我以後會多嘗試自培咖啡豆所做的拿鐵吧！
我跟客人就只有占卜半小時（面對面占卜最低要預約的時間，不然我懶得出門XD），其他時間都在聊天。
客人剛好是讀中文系的，所以我也跟他請教了不少有關我的職涯規劃的意見，畢竟我現在的狀況，需不需要大學畢業、能不能規律去上課、中文系對我的創作有沒有幫助，有的話是哪幾所學校才偏向教創作等等，其實很多事情還是要跟讀中文系的「內行人」確認。
而且剛好我的客人有考慮過要學華語文教學，這也是我想過的路，畢竟可以旅居嘛！這應該不會只有我嚮往過吧，所以我們就一路聊到了咖啡廳打烊。
可愛到令人無法忽視的手提杯袋，巧合的是，這位客人三年前也送給我過一個手提杯袋 但在搬回台北時遺失了，這次他又送了我一個旅行收納包 目前暫時沒時間旅行，應該會在去游泳的時候使用，他是不是刻意讓我每次游泳時都想起他www
讓人舒適的離不開，又給人親切服務的暖窩咖啡，這就是我選擇在這邊面對面占卜的理由，也是我喜歡來這邊消磨時間的原因，希望分享給大家，大家不要來跟我搶角落的位子（不對（笑）
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