[品飲][威士忌][蘇格蘭]約翰走路黑牌12年 JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 12

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約翰.華克於1820年收購蘇格蘭奇馬諾克一家銷售雜貨與烈酒的小舖,自此開始投入蘇格蘭威士忌釀製事業。
直至1909年,正式以約翰走路全新品牌推出紅牌與黑牌蘇格蘭威士忌,並同時創造出「邁步向前的紳士」(Striding Man)廣告圖案,其不斷向前邁進的精神與活力未曾減退,不僅是約翰走路的重要品牌識別,也是約翰走路最佳品質保證與精神的象徵。此後,一百年來約翰走路一直以調製品味卓越、酒質醇厚的蘇格蘭威士忌聞名於世。

JOHNNIE WALKER 黑牌 是一款真正的經典威士忌代表作,並被公認為所有高級調和威士忌的標竿。嚴選來自蘇格蘭各個產區、超過40種熟成12年以上的威士忌調配而成,擁有鮮明的滑順口感,深邃複雜的風味特色。無論是您與友人在家相聚或出門度過難忘夜晚,任何場合都適合分享共飲這款傑出的威士忌。

這款威士忌廣受好評,並因邱吉爾等名人的喜愛以及現身經典狂熱電影《銀翼殺手》而成為不朽傳奇。如今,JOHNNIE WALKER 黑牌 是全球最暢銷的高級蘇格蘭威士忌之一。

(資料來源:約翰走路官網)

國家: 蘇格蘭

分類: 調和威士忌

酒精度: 40.0%

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題外話,有一天我轉到台視的本土劇,預告裡撥的是某艘漁船走私洋酒,剛好有帶到瓶蓋的畫面,黑色瓶蓋上面寫著12年,一看就知道是黑牌

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(照片來源:youtube)

•色澤:深琥珀色。

•香氣:前段有微微煙燻及泥煤氣息,並帶有強烈切開後蘋果的甜蜜氣味以及微弱的柑橘皮,中段充滿蜜餞雪莉桶的氣息,並有一絲絲的柑橘味,後段酒體感不重有股淡淡穀香,醒酒一陣子後竟然出現藍莓派氣息。Jigger佈滿了煙燻及蜜餞味

•口感:入口蠻Dry帶一點點酸,不過酸感一瞬間,dry感延續約10秒,爾後口腔充滿蜜餞感,入喉後很順口,口腔中延續著雪莉桶味及檸檬香氣,尾韻中長有著淡淡煙燻味及穀香,不甜且完全沒有後勁。

•兌水:入口時柑橘味跑出來。

•餘韻:雪莉及煙燻泥煤味

*比較適合有喝過幾款威士忌的人,算是煙燻味威士忌入門款

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歐書翰(恰吉的深夜酒館)的沙龍
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吃飯是為了肉體,喝酒是為了靈魂 深夜是滋養靈魂最棒的時刻 除了威士忌愛好者外,也喜好恐怖電影,如:活屍、怪物、鬼魂、虐殺、禁片...等 尤其是活屍系列更是我的最愛~ 本頻道主要開箱"普飲"款威士忌,有普飲款想開箱的酒客們歡迎留言~
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