[品飲][威士忌][蘇格蘭]約翰走路黑牌12年 JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 12
閱讀時間約 2 分鐘
約翰.華克於1820年收購蘇格蘭奇馬諾克一家銷售雜貨與烈酒的小舖，自此開始投入蘇格蘭威士忌釀製事業。
直至1909年，正式以約翰走路全新品牌推出紅牌與黑牌蘇格蘭威士忌，並同時創造出「邁步向前的紳士」(Striding Man)廣告圖案,其不斷向前邁進的精神與活力未曾減退，不僅是約翰走路的重要品牌識別,也是約翰走路最佳品質保證與精神的象徵。此後,一百年來約翰走路一直以調製品味卓越、酒質醇厚的蘇格蘭威士忌聞名於世。
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JOHNNIE WALKER 黑牌 是一款真正的經典威士忌代表作，並被公認為所有高級調和威士忌的標竿。嚴選來自蘇格蘭各個產區、超過40種熟成12年以上的威士忌調配而成，擁有鮮明的滑順口感，深邃複雜的風味特色。無論是您與友人在家相聚或出門度過難忘夜晚，任何場合都適合分享共飲這款傑出的威士忌。
這款威士忌廣受好評，並因邱吉爾等名人的喜愛以及現身經典狂熱電影《銀翼殺手》而成為不朽傳奇。如今，JOHNNIE WALKER 黑牌 是全球最暢銷的高級蘇格蘭威士忌之一。
(資料來源:約翰走路官網)
國家: 蘇格蘭
分類: 調和威士忌
酒精度: 40.0%
題外話，有一天我轉到台視的本土劇，預告裡撥的是某艘漁船走私洋酒，剛好有帶到瓶蓋的畫面，黑色瓶蓋上面寫著12年，一看就知道是黑牌
(照片來源:youtube)
•色澤：深琥珀色。
•香氣：前段有微微煙燻及泥煤氣息，並帶有強烈切開後蘋果的甜蜜氣味以及微弱的柑橘皮，中段充滿蜜餞雪莉桶的氣息，並有一絲絲的柑橘味，後段酒體感不重有股淡淡穀香，醒酒一陣子後竟然出現藍莓派氣息。Jigger佈滿了煙燻及蜜餞味
•口感：入口蠻Dry帶一點點酸，不過酸感一瞬間，dry感延續約10秒，爾後口腔充滿蜜餞感，入喉後很順口，口腔中延續著雪莉桶味及檸檬香氣，尾韻中長有著淡淡煙燻味及穀香，不甜且完全沒有後勁。
•兌水：入口時柑橘味跑出來。
•餘韻：雪莉及煙燻泥煤味
*比較適合有喝過幾款威士忌的人，算是煙燻味威士忌入門款
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吃飯是為了肉體，喝酒是為了靈魂 深夜是滋養靈魂最棒的時刻 除了威士忌愛好者外，也喜好恐怖電影，如:活屍、怪物、鬼魂、虐殺、禁片...等 尤其是活屍系列更是我的最愛~
本頻道主要開箱"普飲"款威士忌，有普飲款想開箱的酒客們歡迎留言~
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