想回到復古的搖擺年代，有著美式與中式的東西合併質感餐廳嗎？
在市政府信義微風的心潮飯店，除了滿足你的需求外，也將顛覆你對台式料理餐廳的想像。
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心潮飯店
Sinchao Rice Shoppe
110台北市信義區忠孝東路五段68號2樓
0227239976
星期一～日、11:00–21:30
說真的，第一次聽說心潮飯店，Daniel還真的以為是一家可以住宿的那種飯店，
還被朋友笑說：「你是想吃一吃直接上去睡是不是XD」
不過心潮飯店的整體裝潢與服務，也是很像是飯店的感覺，
墨綠色搭配金色與木質的店內裝潢，全部都非常有質感。
酥炸厚工銀魚花枝捲
看起來很像是甜點還是什麼烤肉之類的，
結果想不到居然是魚肉把它捲起來以後炸，
外層酥脆，內層軟嫩，又非常新鮮。
心潮炸排骨
其實我忘記是不是這個名字了XD
但是想不到台式的排骨可以炸的這麼好吃，
就連旁邊的菜、醃蘿蔔也非常好吃。
海鮮總匯...？
魷魚?花枝?透抽?總之是這類的海鮮，配上蝦卵
很適合當前菜開胃。
心潮蘿蔔糕
外面煎得焦脆，內部透出的蘿蔔香味十足。
心潮飯店不只裡面的裝潢用心，連外面的走廊都是非常有質感的感覺，
只可惜是在百貨公司裏面，如果是真正的戶外空間的話就更好了。
心潮炸雞
有點偏美式，但又帶有台式風味的炸雞，
算是中西合併嗎？總之肉質很棒，沾醬又有不同的風味。
櫻桃鴨炒飯
誰說台式炒飯不能很高級？
心潮飯店把炒飯玩出新高度，
肥嫩的櫻桃鴨給你切一整排放在台式蛋炒飯上面，
那個鴨油滋滋的流到炒飯中，增添了炒飯的香氣及美味。
哇～只有美味可言呀！
干貝烏魚子炒飯
台式炒飯也可以玩出創意，
真的很佩服心潮飯店可以想出這種粉紅色的炒飯，
光是看著就厲害的感覺，
更不用說上面還放了五顆嫩煎大干貝，
兼具了美觀、好吃、且融入了台式料理文化。
心潮飯店作為台式炒飯專賣店外，更是一家餐酒館，
每杯調酒也都非常好喝！
心潮飯店裡的每個角落都超級美、超級好拍的啊！
