一般而言，開店做生意的人在開市時，會拜土地公、五路財神和地基主，祈求生意興隆賺大錢。大弟昨天百忙中也應仙姑的指導，準備好拜拜要用的供品、金紙、鮮花等物品。
氣象預測最近因西南氣流影響，下雨機率很高。新營這邊幾乎天天都有降雨，但有時是半夜，有時是清晨或午後，且新營這邊的雨，常常是下一陣停一陣，交替著降雨。今天（8/10）一早六點多，新營下起的雨勢頗大，沒有要停止的趨勢。眼看著一樓店面外並不突出的門檐，候著吉時拜拜的大弟一臉發愁，沒有遮雨的工具這可怎麼是好？所有人也跟著望向窗外不斷降臨的雨水，深怕它不止歇，殷切期盼它別再下了。
許是眾人的祈願終於傳達出去，後來雨勢逐漸趨緩，到了八點多的時候，落雨竟然真的停了，甚至後來陽光也躍然明媚起來。
我們歡喜地拜拜，各自祈求神明保佑這家店和所有人順遂平安、生意興隆。那之後，雨神還是和前幾天一樣調皮，反覆現身，但值得慶幸的是，被我們鄭重看待的拜拜總算好好地完成了。
比較特別的一點，是大弟、我、年輕員工對於拜拜都很陌生，可幸好大弟新徵來一位做part time的大姊（她說自己60多歲，而外表根本看不出已有這般年紀），由她協助大弟擺放供品等事宜，我們終於搞定這場讓人緊張又歡喜的開幕拜拜儀式。
開幕這天，我們不算很忙碌，且因外送平台尚未重新設定好，所以少了一些雨天叫外賣的訂單。不過，今天生意也不算太冷清，來客大部分是這條路上的街坊鄰居，也許是想嚐鮮，也許是敦親睦鄰；還有幾位老客人和朋友，冒雨出門前來熱情捧場。總之，我們都拿出十二萬分的熱情，來服務今天到來的所有客人，以及後來下雨直接打電話叫外送的人客，真心感謝大家的支持！
