福華飯店Smile One 涮涮鍋~

閱讀時間約 4 分鐘

高雄福華大飯店位於熱鬧的七賢一路上,距離捷運站需8分鐘,步行13分鐘可抵達六合夜市。

是間評論跟評價都很棒的飯店喔!😊

今天,要來場味蕾的饗宴!!😋


今天天氣不錯喔!

踏入30樓高的福華大飯店,把高雄部分的景色收入眼中

窗外的景色

窗外的景色

若是晚上,燈光流洩的移動,也會很漂亮吧!^^

坐在靠窗的位置,採光度很棒!

座位區

座位區

一邊算是沙發椅,一邊是軟的靠背椅

低調的配色

低調的配色

桌上擺好沾醬

左邊是和風醬,裡面有蘿蔔泥跟蔥花

右邊是胡麻醬

沾醬

沾醬

來點餐看Menu囉∼^^

Menu

Menu

有詳細的介紹肉品的來源及口感

肉品來源

肉品來源

餐點部份是以套餐的方式呈現

套餐內容

套餐內容

湯底有風味白湯&柴魚湯


先選好湯底,在來看看主食要選什麼?!(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)

套餐內容

套餐內容

選擇了黑蜜五花豬套餐~

店員:壽星可以打五折喔!(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)

因為有壽星~那麼~~

就選了~~龍蝦套餐😋

海陸套餐

海陸套餐


單點肉類&海鮮

單點肉類&海鮮


手工丸子餃類

手工丸子餃類


單點品項

單點品項


肉類來源產地&湯底的內容物介紹

肉類來源產地&湯底的內容物介紹

當天,夢夢也是可以飲料無限暢飲的😆


加價飲料吧~無限暢飲

加價飲料吧~無限暢飲

飲料是可口可樂系列的,還有氣泡飲

飲品櫃

飲品櫃

滿滿滿的飲料~無限拿取啊!🤣

拿了氣泡飲~😋


氣泡飲

氣泡飲

湯鍋上桌囉~

黑羽雞骨湯&昆布柴魚高湯

鴛鴦鍋

鴛鴦鍋

準備開鍋囉~😆

先上了開胃小點~

鮭魚玉子燒

鮭魚玉子燒

開胃前菜~鮭魚玉子燒

玉子燒上面有鮭魚卵、柴魚片,

入口後的鮭魚卵卡滋卡滋,在嘴裡跳舞(⁠✿⁠^⁠‿⁠^⁠)

梅子番茄

梅子番茄

梅子番茄,酸酸甜甜、醃漬過的番茄,搭配葡萄乾跟紫蘇葉,一整個酸甜開胃了啊!😋

菜盤~

菜盤~


黑蜜豬五花肉片來囉^^

肉,切片成長條狀,擺盤擺的很漂亮呢!

黑蜜豬五花肉

黑蜜豬五花肉

黑蜜豬五花,油脂比較較多喔!

可以看到很漂亮的油花~^^

龍蝦套餐

龍蝦套餐

龍蝦來囉~(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)

有主角:龍蝦、生魚片、蛤蜊、烏賊

海鮮類

海鮮類

旁邊,還有一小盤的龍蝦膏(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

待會可以跟龍蝦肉、飯,一起煮雜炊

龍蝦膏

龍蝦膏

店員告知,需要享用龍蝦肉時,可以有桌邊服務,幫忙處理龍蝦喔!(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)


好大隻的龍蝦

好大隻的龍蝦

夢夢還看到,龍蝦的腳腳還有在動?!

驚了一下!!ʘ⁠‿⁠ʘ

龍蝦肉

龍蝦肉

龍蝦身體部位的地方,已先處理好了!

肉質,看起來就很鮮美的感覺(⁠◠⁠‿⁠◕⁠)


raw-image

吃到蛋餃時~

發現!!

蛋餃,跟一般火鍋店的蛋餃不同!!

是超紮實口感的蛋餃,裡面吃得到蔥花,還可以看出蛋皮的好幾層堆疊。

應該是餐廳自製的蛋餃(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)

看看這大小、厚度,這才是蛋餃啊!~🤣

厚實的蛋餃

厚實的蛋餃

還有夢夢喜歡的秋葵耶!(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

在火鍋店裡,也不常見的蔬菜類~

秋葵

秋葵

吃到一半時,店員詢問是否要處理龍蝦了呢?

龍蝦肉

龍蝦肉

龍蝦、龍蝦螯,就麻煩店員都處理了!╰⁠(⁠^⁠3⁠^⁠)⁠╯

白白、又大塊的龍蝦肉~(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

光用看的,就覺得好像很美味的樣子!!

龍蝦肉

龍蝦肉

好大的螯肉啊!😄

嗯嗯嗯~真的很鮮甜美味喔!

肉質軟嫩彈牙,一整個鮮美啊!


調味瓶

調味瓶

1個洞的是七味粉,4個洞的是白胡椒粉


雜炊

雜炊

其餘的龍蝦部位及龍蝦膏,服務人員已跟飯一起煮好雜炊了!

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濃稠綿密的口感,品嚐完一碗,意猶未盡啊!😄

雜炊的份量,可以添到3碗半的量,蠻多的呢!

在吃完火鍋,品嚐雜炊,真是超滿足的啊!(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠`⁠)⁠。⁠*゚⁠+



當然,怎可以少了美味的甜點呢!!(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)


甜點上桌囉~😋

甜點

甜點

光看外觀,就好療癒幸福的感覺喔~(⁠ノ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ノ⁠*⁠.⁠✧


提拉米蘇冰淇淋

提拉米蘇冰淇淋

提拉米蘇冰淇淋~

是有餅乾的,搭配冰淇淋、還有雲朵棉花糖(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)

餅乾是巧克力口味的吧~^^

冰淇淋,嚐得到像是Oreo 的顆粒。


珍珠布丁

珍珠布丁

哇哇哇!!(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

好可愛的珍珠布丁喔!!

看了,就好療癒,心情也很雀躍說!~XD

棉花糖是粉色花朵耶!(⁠。⁠・⁠ω⁠・⁠。⁠)⁠ノ⁠


布丁嚐起來,好滑嫩好好吃喔!

柔順細緻的口感,好好吃喔~^⁠_⁠_⁠_⁠_⁠_⁠_⁠_⁠_⁠^~


為今天的餐點,完美結尾喔~(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠❤



看看窗外的景色,天氣不錯喔~^^

看得到85大樓呢!(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)

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遠方~~感覺天氣陰陰的,不太好啊!!(⁠☉⁠。⁠☉⁠)⁠!

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今天味蕾的饗宴,很棒啊!(⁠つ⁠≧⁠▽⁠≦⁠)⁠つ

滿足了胃,吃得很盡興啊~(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)





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    喜歡笑,喜歡開心的笑;喜歡簡單,平凡的小事物。容易感動,容易滿足。喜歡寫下腦海裏浮現的文字,紀錄品嚐過的美食、遊憩的地方。每件簡單的事物,背後都有不同的意義存在。
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