說到韓國的代表美食,人蔘雞湯往往也是榜上有名,畢竟寒冷的氣候,確實也較適合人蔘生長。除了喝下去暖胃的人蔘,雞裡面塞滿的糯米,也是重點之一。三五亭是西面的50年老店,來到釜山當然要來開箱一下啦。
三五亭位在西面站7出口的巷子內,但要找到裝潢亮麗的它,並非一件困難的事。
明亮的空間,屬於自助旅行友善的店家之一。
店內空間算大且座椅不會排太擠,坐起來很舒適。
另一個友善的點在,店裡竟然有中文菜單,就不用再拿著手機翻譯對比了。各式蔘雞湯和拌飯,感覺都算店內招牌。
才剛入座,店家就送上滿桌的小菜,重點是每個都很夠味。
無咖啡因的麥茶或玉米鬚茶,在韓國相當受歡迎。
過不久滾燙的蔘雞湯就上桌啦。光聞就香氣四溢,視覺上用料豐富,口感則是味道濃郁,冷冷的冬天一口喝下去超幸福。尤其雞肉已經燉到超軟嫩,整個放入嘴的過程超輕鬆。
肉配飯吃超滿足。
另外點了一份排骨湯,這同樣也有超濃郁的牛味,還有大塊的肉可以啃,實在超幸福。超棒的晚餐分享給大家。
旅遊資訊
三五亭蔘雞湯(삼오정)
營業時間:11:00~21:00(15:00~16:30休息,20:20最後點餐)
費用:蔘雞湯17000韓元、排骨湯15000韓元
建議停留時間:45分
交通方式:釜山都市鐵道1號線/2號線「西面站」7號出口,於第1個入口左轉,店面位於左側,出站後約徒步4分。