【嘿喵愛釀酒】嘿喵吧釀酒系列|韓國瑪格麗(막걸리)

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘

🍸酒名:韓國瑪格麗(막걸리)

🍹材料

-韓國瑪格麗酒粉*一盒

-水1.5~1.8公升

🍹器具

-玻璃密封瓶

-打蛋器

🍹作法

-難易度⭐⭐

-步驟1:將所有材料放入容器後,加入25度的水。

TIP:根據作法上寫說放1.5公升的水,釀出來後酒精濃度可達7度。所以嘿喵爸是放1.5公升的水😜

-步驟2:用打蛋器把粉全部打到溶解為止。

-步驟3:放在20~25度的室內環境中24小時。

注意:如果瓶口是緊密的狀態下,酒在發酵時,會產生二氧化碳氣體,有可能會爆出來的狀況,所以記得找大一點的玻璃瓶。

注意:嘿喵吧有買釀酒器,所以這次釀的時候,是直接拿釀酒機器裡面的容器來釀的。

-步驟4:經過24小時後即發酵完成,將至發酵完成的瑪格麗倒入酒瓶內後放至冰箱冷藏。

注意:冷藏期限30天

🍾口感敘述(滿分五顆星)

-甜度(Sweet)⭐⭐⭐⭐

-酒精度(Alcohol)⭐⭐

-酒體(Body)⭐

-後勁(Potent)⭐⭐

-推薦指數⭐⭐⭐⭐

🫗嘿喵妹品飲後描述(후기)

-嘿喵妹很喜歡韓國瑪格麗,每次出差一定會去狂喝+買回台灣😜其實韓國除了瑪格麗,還有一種酒叫洞洞酒(동동주),釀造方法跟瑪格麗一樣,只是發酵時間不同,所以酒精濃度也隨之不同。洞洞酒的度數大概可以到12-13度,但是他沒有瓶裝販售,僅能到韓國比較偏傳統的喝酒地方才可以點得到。這次在韓國找到了這玩意,想說買回來試試看,喝起來口感雖然沒有瓶裝市售的那麼好喝,但口感真的跟販售的生瑪格麗非常像,如果喜歡喝甜甜的瑪格麗酒,還蠻建議捧有們買回來試試看喔!

🍹這款酒適合那些捧友?

-喜歡妹酒的捧有

-喜歡小米酒口感的捧有

-喜歡瑪格麗的捧有

🍸不適合那些捧友?

-不愛妹酒的捧有

-不愛小米酒的捧有

🔖哪裡買

-韓國購買,有興趣可以私訊嘿喵妹幫忙代購唷~

韓國瑪格麗粉

韓國瑪格麗粉

來個炸物配瑪格麗

來個炸物配瑪格麗


留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
嘿喵BAR的沙龍
3會員
13內容數
嘿喵BAR的沙龍的其他內容
2023/08/20
他的口感非常清爽,香氣聞起來篇柑橘味、檸檬的清爽味多一點,這瓶酸度蠻高,整體蠻平衡的。嘿喵爸跟嘿喵嬤也都蠻喜歡的😁
Thumbnail
2023/08/20
他的口感非常清爽,香氣聞起來篇柑橘味、檸檬的清爽味多一點,這瓶酸度蠻高,整體蠻平衡的。嘿喵爸跟嘿喵嬤也都蠻喜歡的😁
Thumbnail
2023/08/05
小資推薦!這款酒的香氣是很經典的夏多內,剛開始綠色水果香氣非常濃厚,再放一下下可以感受到鳳梨的甜甜香氣。酸度算中等,整體來說是很順口平衡的一瓶酒。
Thumbnail
2023/08/05
小資推薦!這款酒的香氣是很經典的夏多內,剛開始綠色水果香氣非常濃厚,再放一下下可以感受到鳳梨的甜甜香氣。酸度算中等,整體來說是很順口平衡的一瓶酒。
Thumbnail
2023/08/04
這是一款會讓女生容易失身的妹酒😆嘿喵妹不是很喜歡妹酒,不過這款是一款蠻順的酒,搭配甜梅會讓人一下就把酒給乾了😜
Thumbnail
2023/08/04
這是一款會讓女生容易失身的妹酒😆嘿喵妹不是很喜歡妹酒,不過這款是一款蠻順的酒,搭配甜梅會讓人一下就把酒給乾了😜
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
「欸!這是在哪裡買的?求連結 🥺」 誰叫你太有品味,一發就讓大家跟著剁手手? 讓你回購再回購的生活好物,是時候該介紹出場了吧! 「開箱你的美好生活」現正召喚各路好物的開箱使者 🤩
Thumbnail
「欸!這是在哪裡買的?求連結 🥺」 誰叫你太有品味,一發就讓大家跟著剁手手? 讓你回購再回購的生活好物,是時候該介紹出場了吧! 「開箱你的美好生活」現正召喚各路好物的開箱使者 🤩
Thumbnail
很喜歡梅子的我,從小看家人釀梅子、長大後看朋友們釀梅酒,今年終於親手釀造了! 想不到釀梅子的過程這麼療癒又簡單,特此紀錄一下,也期待更多朋友們一起入坑。 🔖 梅酒、梅子汁作法與材料請見文末,可以由左側選單快速進入
Thumbnail
很喜歡梅子的我,從小看家人釀梅子、長大後看朋友們釀梅酒,今年終於親手釀造了! 想不到釀梅子的過程這麼療癒又簡單,特此紀錄一下,也期待更多朋友們一起入坑。 🔖 梅酒、梅子汁作法與材料請見文末,可以由左側選單快速進入
Thumbnail
材料準備 貝禮詩奶酒-300ml 藍柑橘利口酒-15ml 蘭姆酒-50ml 龍舌蘭酒-30ml 伏特加-20ml 琴酒-20ml 生命之水-30ml 鮮奶-100ml 製作過程 將貝禮詩奶酒和鮮奶以外的材料放入雪克杯搖勻,杯子放入冰塊,加入鮮奶,接著用湯匙沿杯緣慢慢倒入貝禮詩奶酒
Thumbnail
材料準備 貝禮詩奶酒-300ml 藍柑橘利口酒-15ml 蘭姆酒-50ml 龍舌蘭酒-30ml 伏特加-20ml 琴酒-20ml 生命之水-30ml 鮮奶-100ml 製作過程 將貝禮詩奶酒和鮮奶以外的材料放入雪克杯搖勻,杯子放入冰塊,加入鮮奶,接著用湯匙沿杯緣慢慢倒入貝禮詩奶酒
Thumbnail
(易入口版) 貝禮詩奶酒-20ml(原始配方30ml) 綠薄荷香甜酒-15ml(原始配方30ml) 牛奶-300ml 放入半杯冰塊,倒入牛奶,接著將奶酒和香甜酒一併倒入,攪拌均勻即可,原始配方綠色較鮮豔,但薄荷味太重我個人覺得不好喝,改良的配方顏色雖然淡,但不會有那麼嗆的薄荷味。 (綠白漸
Thumbnail
(易入口版) 貝禮詩奶酒-20ml(原始配方30ml) 綠薄荷香甜酒-15ml(原始配方30ml) 牛奶-300ml 放入半杯冰塊,倒入牛奶,接著將奶酒和香甜酒一併倒入,攪拌均勻即可,原始配方綠色較鮮豔,但薄荷味太重我個人覺得不好喝,改良的配方顏色雖然淡,但不會有那麼嗆的薄荷味。 (綠白漸
Thumbnail
材料購買 材料-藍柑橘利口酒,伏特加,蜂蜜檸檬水,牛奶 除了利口酒以外通常都能在賣場找得到,利口酒要在專門店才比較常見到,利口酒也叫做香甜酒,這裡是使用MB這個牌子,伏特加和其他材料也不限品牌,但千萬不要買台酒做的伏特加,那個只能拿來清廁所,不能拿來喝。 器具-雪克杯,調酒量杯 上述器具沒有
Thumbnail
材料購買 材料-藍柑橘利口酒,伏特加,蜂蜜檸檬水,牛奶 除了利口酒以外通常都能在賣場找得到,利口酒要在專門店才比較常見到,利口酒也叫做香甜酒,這裡是使用MB這個牌子,伏特加和其他材料也不限品牌,但千萬不要買台酒做的伏特加,那個只能拿來清廁所,不能拿來喝。 器具-雪克杯,調酒量杯 上述器具沒有
Thumbnail
猴子都會得超簡單的居家自釀瑪格麗!
Thumbnail
猴子都會得超簡單的居家自釀瑪格麗!
Thumbnail
前言 幾天前在 FB 無意間看到好友在釀梅酒,好奇的詢問釀梅酒作法,記憶中的梅酒是帶甜味的酒很好入口,市面上的梅酒也不便宜,品質參差不齊,又由於我從沒釀過酒,所以也激起我的興趣,正逢梅子產季於是有了釀酒的想法.. 〈原料〉 🍯 青梅 3800 g 🍯 冰糖 2000g 🍯 40%
Thumbnail
前言 幾天前在 FB 無意間看到好友在釀梅酒,好奇的詢問釀梅酒作法,記憶中的梅酒是帶甜味的酒很好入口,市面上的梅酒也不便宜,品質參差不齊,又由於我從沒釀過酒,所以也激起我的興趣,正逢梅子產季於是有了釀酒的想法.. 〈原料〉 🍯 青梅 3800 g 🍯 冰糖 2000g 🍯 40%
Thumbnail
這是一款會讓女生容易失身的妹酒😆嘿喵妹不是很喜歡妹酒,不過這款是一款蠻順的酒,搭配甜梅會讓人一下就把酒給乾了😜
Thumbnail
這是一款會讓女生容易失身的妹酒😆嘿喵妹不是很喜歡妹酒,不過這款是一款蠻順的酒,搭配甜梅會讓人一下就把酒給乾了😜
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News