漸層調酒-藍白漸層

材料購買

材料-藍柑橘利口酒,伏特加,蜂蜜檸檬水,牛奶

除了利口酒以外通常都能在賣場找得到,利口酒要在專門店才比較常見到,利口酒也叫做香甜酒,這裡是使用MB這個牌子,伏特加和其他材料也不限品牌,但千萬不要買台酒做的伏特加,那個只能拿來清廁所,不能拿來喝。

器具-雪克杯,調酒量杯

上述器具沒有的話就用感覺測量,居家調酒就是講求隨性。

製作過程

玻璃杯先丟進冷凍庫冰杯,這樣冰塊才不會太快融化,首先照以下配方加入雪克杯

藍柑橘利口酒-10ml

伏特加-20ml

蜂蜜檸檬水-20ml

加入後放入冰塊(一定要滿過酒體)開始搖勻,杯子取出放入冰塊,倒入一半的牛奶,接著拿出湯匙貼著牛奶的水平面,慢慢沿湯匙倒入雪克杯的酒體並一邊調整湯匙始終貼著水平面,最後講究點的可以放些檸檬片或蘋果片做裝飾,這樣就完成啦。