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行程推薦｜島根自由行7天6夜行程規劃 - Day1-3

飛抵岡山機場

此標準行程先假設到達日本的機場是岡山。由於台灣沒有機場直飛出雲緣結機場，我都是搭乘虎航先飛到岡山後轉特急，約2~3小時左右抵達島根松江市。也有朋友選擇從其他縣市開車或轉機過來，不過對我來說，特急班次較多，是很理想的方式。

延伸閱讀

• 《行前準備｜島根自由行交通攻略（2023版）》
• 《住宿評比｜島根商務旅館住宿比較：Route inn/Dormmy inn/α-1》

Day1.

特急抵達松江已經是晚上。大部分的景點都關了，建議 checkin 後可以直接往居酒屋移動，用美食療癒整天移動的疲累身心。

松江的美食很多，但我推薦以當地現撈海鮮、地酒、島根牛為主。蕎麥麵、蜆味增湯在每個地方都吃得到，甚至旅館早餐也一定有，不用花時間找。島根的雞與豬不算特別有名，但「水」很棒，敢喝酒的朋友務必嚐嚐。如果看到岩牡蠣推薦大家一定要點，我原本不敢吃生蠔，但是這裡的岩牡蠣會讓我意猶未盡。

松江車站居酒屋推薦

• 漁師小屋「麥穗」
  這家空間是老屋改建，特別有傳統情致。主打料理「鯖 shabu shabu」，這是古代島根半島漁夫最愛的料理，把鯖魚連皮切片過醬油湯底燙熟，配著酒一起享用。據傳麥穗是將這道傳統美食商品化的元祖。這家也提供高知名產鯖魚敲敲燒（僅將外表烤熟、中間還是生魚肉），還有大盤生魚片等。因為在當地也非常受歡迎，務必要提早至少一個禮拜預約，否則高機率會吃不到。
• 居酒屋 雅
  這一間店比較小人手也少，相對上菜慢一些，不過料理仍不含糊。除了烤串，燉牛筋也頗受好評。
• 生蠔 Bar Oyster BAR Likkle More
  這一間只提供生蠔與酒水，建議吃飽再過來。這一家的特色是一年四季都能提供人工養殖岩牡蠣，就算你來的時間沒對上產季，也能在此大飽口福。
• 雞肉串燒專門店 すみれ
  這間也是當地名店。其中有一道菜「國王的雞肝」必點。雞肝也是我在台灣時不會吃的食材，因為入口較乾，但是這裡的烤雞肝串之美味，讓我接連續點。

Day2.市內結緣之旅

有鑒於大部分的景點都在五點前結束營業，建議早點出遊。

松江車站前的巴士站四通八達，第一天我建議先排巴士或電車一小時左右可到的點，再逐步向外拓展旅遊版圖。

賣布神社

松江站前徒步15分鐘可達。這一間神社就在宍道湖側，供奉的是神道最強的淨化之神。在這裡先洗去旅途中無意間累積的身心塵埃，用全新的心情來開啟這趟結緣之旅。
延伸閱讀：《私房景點｜洗淨一切重獲「生」氣 - 松江的地主神 賣布神社》

八重垣神社

松江最有名的結緣神社，號稱「結緣的大親神」。這裡有名的是一種水籤，可藉由籤詩在神水上下沉速度與漂離距離，來占卜緣分何時會到來。
延伸閱讀：《私房景點｜結緣的大親神：八重垣神社》

松江城

小巧而美的古城，境內有咖啡廳可以享用和菓子下午茶。這附近有一間知名蕎麥麵店 出雲そば きがる，可以在這裡品嚐蕎麥麵。松江市有一個都市建築規範，那就是建築高度不能超過松江城。換言之登頂即可俯瞰松江市內全景⋯⋯