好市多 🛒科克蘭 Tequila Anejo 陳釀🥃 龍舌蘭 1L瓶裝🕵🏻‍♂️ 兩大關鍵字

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好市多自有品牌科克蘭Tequila Anejo陳釀龍舌蘭1公升瓶裝,定價台幣899,然而龍舌蘭每個賣場都有,到底好市多自有品牌科克蘭Tequila Anejo陳釀龍舌蘭1公升瓶裝的價值何在?為何敢將定價訂在台幣899?

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第一個關鍵字「Anejo」:

Tequila官方分級標準,按陳年時間分四種︰

1. Blanco / Plata


西班牙文中,Blanco代表白色,而Plata代表銀色。陳年時間為0天至30天,屬於陳年時間最短的Tequila。


2. Joven Abocado

西班牙文Joven Abocado指的是「年輕」和「順口」。陳年方面,和Blanco或Plata一樣,也是陳年時間為0天至30天。分別在酒體顏色,Joven Abocado加入了焦糖或陳年龍舌蘭酒,會呈淡金色。

3. Reposado

Reposado指西班牙文中的「休息過」,陳年2個月至1 年。陳年時間愈長,Tequila吸收愈多木桶顏色和香氣,顏色會愈偏金,口感也會更濃厚複雜。

4. Anejo

西班牙文中,Anejo指「陳年過的」,陳年時間超過一年時間,並需要向政府申請。雖沒陳年上限,但Tequila最合適陳年時間是4至5年,有些陳釀4年的Tequila價錢甚至直逼30年Whisky。如陳年多於5年,反而影響酒質。味道比Reposado更柔順,價格較貴,屬於純飲級的龍舌蘭。

而好市多自有品牌科克蘭Tequila Anejo陳釀龍舌蘭1公升瓶裝就是第四級,陳年時間超過一年,優於Reposado。

第二個關鍵字則是「100% Blue Agave」:

100%由藍色龍舌蘭發酵的Tequila,在酒標上能標示是「100% Agave Tequila」。藍色龍舌蘭生長週期長,要栽種 8–14 年才能釀酒。遠比只超過51%龍舌蘭混雜其他作物釀造的Mixto來得貴。

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背後酒標標示龍舌蘭委製酒廠是「聖露西亞」(Destilleria Santa Lucia),是一家跨國製造龍舌蘭酒供應全球的大酒廠,經由新加坡輸往東南亞的龍舌蘭酒頗受好評。

結論:

好市多自有品牌科克蘭Tequila Anejo陳釀龍舌蘭,既是陳釀最高等級,又是百分之百藍色龍舌蘭釀造,

純飲入口滑順,聞香混合了香料、香蕉與焦糖布丁,餘韻糖蜜甜中帶點橡木味,與氣泡水混合後,宴客接受度不輸香檳!

1公升瓶裝定價台幣899 ,與台灣酒類專賣店Anejo等級750ml動輒超過一千二台幣的賣價相比,CP值高。

喝酒不開車、不騎車、不喧鬧

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