京都 匠 純米大吟釀 300mL
製造年月: 2024.02容量 (VOL)：300mL酒精濃度 (ABV)：15%產地 (Region): Japan 日本酒廠 : Kyohime Syuzo 京姬酒造精米步合(Rice polishing rate): 45%使用米(Rice): 山田錦
山田錦是晚生米、線狀心白、適合高精白的釀酒米，而京姬酒造也將山田錦米質柔軟、適合製麴的特點發揮到極值；
除了用米外，京姬酒造所在的伏見，自古以「伏水」著稱，水中礦物質極低，是軟水中的軟水，發酵過程慢，能造就纖細柔軟口感的酒，
而京都「匠」純米大吟釀堪稱「伏見之女酒」的完美範例；口感纖細精緻，彷彿織工細到極點的絲綢在喉間滑動，
香氣則綜合類似梨子與百合的果香與花香，雖然精米步合度45，依舊保留了淡淡蒸米的甘甜口感，堪稱薰酒平衡的典範！
結論：
好市多這組八瓶300ml清酒組，售價僅台幣1359，平均計算：京都「匠」純米大吟釀 300ml每瓶僅台幣170元不到，絕對是清酒迷必備的常飲庫存。
