【汐止福德】北海道炙燒拉麵、丼飯、炸物 #11

今天晚上兩人不知道要吃什麼晚餐，在汐止繞阿繞，繞到福德一路時看見「北海道炙燒拉麵」，想說好久沒有吃拉麵了，這間沒吃過就吃吃看吧～

文章轉錄自：【汐止福德】北海道炙燒拉麵、丼飯、炸物 #1

福德一路真的是很神奇的一條路，我們一路上看到很多過馬路的人，神奇的事情是即使行人走在沒有紅綠燈的斑馬線上，摩托車卻都完全沒有要讓 … 北海道炙燒拉麵差不多到福德一路後半段了，大門口有很多機車停車格（對福德一路靠近中興路的印象是，停車格超難找）

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根據 Google Maps 的資料，一個禮拜 7 天通通有營業，營業時間為 11:00–15:00, 17:00–23:00，店內還有提供免費 wifi 喔，蠻有趣的～

用餐空間還算寬敞，有一般座位區以及面相牆壁/吧檯的單人座位

菜單提供的品項分為拉麵、極盛系列、冷麵、丼飯、咖哩系列、小菜、加料單點、炸物以及烤物。我們這次點的是雪花豬肉丼飯與日式味噌叉燒拉麵 (小辣)，結帳時店員說日式味噌叉燒拉麵加小辣就是火山熔岩叉燒拉麵，於是加了 $20 變成火山熔岩叉燒拉麵。

畫完菜單後到櫃檯點單付款，店內除了現金外，也支援街口支付與 LINE Pay

店內免費提供味噌湯，飲料部分有熱麥茶、日式煎茶及可爾必思，比起好喝濃厚的味噌湯，日式煎茶與可爾必思屬於味道清淡的那種，這點比較美中不足。點完餐之後才發現醬料區有提供辣油 …

小蛙點的雪花豬肉丼飯，裡面有雪花豬肉片、半顆溫泉蛋、滑蛋、玉米粒、洋蔥、青蔥及紅色生薑，並撒上海苔及芝麻

雖然飲料很清淡，但是不得不誇獎這碗丼飯真的好吃，調味甜鹹適中，不像有些丼飯會有死鹹或是太甜的狀況，兩人都給這碗飯很高的評價，丼飯的各方面表現都很不錯！

點丼飯附贈一小碟毛豆，同樣是屬於健康口味

火山熔岩叉燒拉麵的部分，根據阿咕的描述，不會很好吃也不會不好吃，阿咕是對豬肉味比較敏感的人，上面的叉燒讓阿咕覺得味道比較重 (不過小蛙覺得還可以)；雖然點小辣，但是這種辣會疊加，有種越吃越辣的感覺，可能是因為混和多種辣椒，吃起來的辣比較沒那麼純粹。

麵是小蛙比較喜歡的那種較硬有嚼勁的麵，餐點上桌時店員會告知太鹹或太淡可以做調整，火山熔岩叉燒拉麵湯頭比較沒有記憶點，下次我們打算去吃吃看原味的日式味噌拉麵真正的味道。

北海道炙燒拉麵 (網站)
地址：221新北市汐止區福德一路150號
電話：02–86933337
營業時間：請參考 Google Maps 或店家網站

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