諭吉拉麵：九州系的泡系豚骨拉麵
這兩天，剛好有事到台北洽公，因為朋友的告知，所以對於這間最近開幕的諭吉拉麵，從說明得知是泡系拉麵，因為沒有印象在日本有吃過，就想說帶家人過去朝聖吃一下。Ｙ
到了現場，本來以為要排隊，可能是因為禮拜天晚上的關係，遊客沒有想像中的多，直接就入座了，當天我家是兩大一小坐了四人桌，然後店採用的點餐方式是最近因應Covid發展出來的No touch QR code點餐方式，你可以直接刷QR code點餐。
因為菜單是QR cde的方式呈現，就沒有拍了，主打的是博多系的拉麵，借店家的FB網站的照片看一下，四種泡系拉麵，分為原味、黑蒜味、辣味、特製四種，我們點了兩種分別特製跟黑蒜味，麵跟湯頭都可以依自己喜歡的口味調整，我們選了偏硬的麵，滑順的湯頭，然後還點了叉燒豆芽跟唐揚雞兩種小菜，幫小孩點了一份松露薯條及白飯（我家小孩喜歡吃白飯不愛吃麵）。
拉麵上來後，真的蠻特別，因為是泡系的，所以上面有層白白的泡沬，讓湯頭的口感非常細膩滑順，麵則是我喜歡的日系細麵，非常有嚼勁。而兩種湯頭，我覺得黑蒜油比原味的更吸引我，那個蒜頭的香氣非常夠味，不過那是我老婆點的，我只能淺嚐一下，下次再過去，我會點黑蒜油，然後叉燒對我來說，不知道是不是我年紀大了，喜歡吃少一點，有點厚來，感覺薄一點，會更入味。
小菜的部份，叉燒豆芽蠻特別的，小辣，適合下酒，可惜當天酒售完了，唐揚鷄則是令人非常驚艷，有在日本吃到的味道，非常的好吃，而松露薯條，小孩覺得松露的味道有點怪，吃得不多，反而是兩個大人吃得非常開心，真的是可惜酒沒了……..
然後，不得不提，服務生非常的貼心，小孩說想喝檸檬水，還真的特調了一杯給他，然後結帳的時候，還告知我們薯條的錢要扣除，因為出給我們的那一份其實不足原本一份的份量，所以他們覺得不好意思扣除了。
我想，我會再訪這家店，然後我會點黑蒜油口味的。
店家：諭吉拉麵
住址：林森北路105號1樓, Zhongshan District, Taiwan
FB：https://www.facebook.com/yukichi.taipei
為什麼會看到廣告
28.7K會員
900內容數
可轉債老爹告訴你怎麼學會可轉債！跟著老爹，你會學會可轉債、CBAS，你是股市新手嗎？你會發現這裡有很多寶藏，均線：有！技術分析：有！布林通道：有！都有，這裡最適合你了，加入這裡，可以讓你成長又茁壯！你還可以加入老爹的賴社群！可以購買講義，快速了解可轉債！可以訂閱週報，每週獲取新資訊、新知識！
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
週末帶媽媽出去吃晚餐，意外發現一家拉麵店，店員親切，餐點多樣化，拉麵選項豐富。試過舒肥牛塩味拉麵、黑蒜油豚骨拉麵，肉質嫩滑，湯頭層次豐富，更有意想不到的配料，讓對日式拉麵的刻板印象有所改變。下次一定要試試甜點巴斯克蛋糕。店家資訊：麵屋本心，地址：臺中市東區福仁街22號。
身為一個拉麵控，超喜歡日本又濃又夠味的拉麵，還沒認識老爺前吃屯京覺得超級普通，直到有一次跟老爺吃屯京，他點了加濃、多油的口味，我分著吃一口後屯京瞬間排名升高超多名。
因為地緣關係，最常吃的是位於林口三井百貨的分店，如果假日要用餐非常建議11:00一開店就來，不然店內座位數不多難免要久候。
朋友問我要吃什麼？我說老樣子。於是去讚岐烏龍麵店。這次想吃不一樣的，對我來說，去餐廳用餐不僅僅是填飽肚子，更是一種探索美食的旅程。當我點了店員推薦的那款有9種配料的烏龍麵時，我並沒有過多的期待，只是抱著一種對新鮮事物的好奇心。
然而，當那碗麵端到我面前時，我真的被眼前的景象所震撼。這碗烏龍麵看起來
中午吃飯吃什麼？朋友說對面有一個麻辣鍋要不要？像我們不會吃辣的人，盡量還是少吃太辣的。所以就直接從店門口走過去。要不要吃拉麵？這裡有一個日本拉麵店好像很厲害的樣子，門簾掛的低低的，好像沒有很受歡迎。突然看到對街有個大大的招牌，山東水餃，好像不錯。於是就走過去。
這是那種最傳統的麵店，店員和親切的招
這天到苗栗出差，剛好有些時間，想吃些不一樣的東西，本來像去吃貓貍棒的，走進去結果客滿。出來繼續找吃的，有米飯，也有漢堡店，都不怎麼喜歡。剛好走過一個小小的麵攤。覺得味道還不錯，於是就走進去了。原本以為是台灣式的麵攤，吃結果仔細看了菜單，才知道是日本式的拉麵。其實日本式的拉麵跟台灣的差不多，主要就是湯
這次來到滝禾製麵所永和安樂店，位於823紀念公園外側的日本拉麵店🍜。外部及內部裝潢有許多木頭與日本元素，有吧檯及方桌座位區。中午及晚上皆有營業。滝禾製麵所的湯頭種類豐富，麵條種類有九州細麵集中太麵兩種選擇，可以自由搭選主肉品。此評論介紹了滝禾製麵所的餐點和環境。
AORI RAMEN「神隱拉麵」位於吉隆坡Pavilion Kuala Lumpur商場內，提供美味的日式豚骨拉麵。店內環境舒適，提供一人座位和多人座位，並可掃碼點餐。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
週末帶媽媽出去吃晚餐，意外發現一家拉麵店，店員親切，餐點多樣化，拉麵選項豐富。試過舒肥牛塩味拉麵、黑蒜油豚骨拉麵，肉質嫩滑，湯頭層次豐富，更有意想不到的配料，讓對日式拉麵的刻板印象有所改變。下次一定要試試甜點巴斯克蛋糕。店家資訊：麵屋本心，地址：臺中市東區福仁街22號。
身為一個拉麵控，超喜歡日本又濃又夠味的拉麵，還沒認識老爺前吃屯京覺得超級普通，直到有一次跟老爺吃屯京，他點了加濃、多油的口味，我分著吃一口後屯京瞬間排名升高超多名。
因為地緣關係，最常吃的是位於林口三井百貨的分店，如果假日要用餐非常建議11:00一開店就來，不然店內座位數不多難免要久候。
朋友問我要吃什麼？我說老樣子。於是去讚岐烏龍麵店。這次想吃不一樣的，對我來說，去餐廳用餐不僅僅是填飽肚子，更是一種探索美食的旅程。當我點了店員推薦的那款有9種配料的烏龍麵時，我並沒有過多的期待，只是抱著一種對新鮮事物的好奇心。
然而，當那碗麵端到我面前時，我真的被眼前的景象所震撼。這碗烏龍麵看起來
中午吃飯吃什麼？朋友說對面有一個麻辣鍋要不要？像我們不會吃辣的人，盡量還是少吃太辣的。所以就直接從店門口走過去。要不要吃拉麵？這裡有一個日本拉麵店好像很厲害的樣子，門簾掛的低低的，好像沒有很受歡迎。突然看到對街有個大大的招牌，山東水餃，好像不錯。於是就走過去。
這是那種最傳統的麵店，店員和親切的招
這天到苗栗出差，剛好有些時間，想吃些不一樣的東西，本來像去吃貓貍棒的，走進去結果客滿。出來繼續找吃的，有米飯，也有漢堡店，都不怎麼喜歡。剛好走過一個小小的麵攤。覺得味道還不錯，於是就走進去了。原本以為是台灣式的麵攤，吃結果仔細看了菜單，才知道是日本式的拉麵。其實日本式的拉麵跟台灣的差不多，主要就是湯
這次來到滝禾製麵所永和安樂店，位於823紀念公園外側的日本拉麵店🍜。外部及內部裝潢有許多木頭與日本元素，有吧檯及方桌座位區。中午及晚上皆有營業。滝禾製麵所的湯頭種類豐富，麵條種類有九州細麵集中太麵兩種選擇，可以自由搭選主肉品。此評論介紹了滝禾製麵所的餐點和環境。
AORI RAMEN「神隱拉麵」位於吉隆坡Pavilion Kuala Lumpur商場內，提供美味的日式豚骨拉麵。店內環境舒適，提供一人座位和多人座位，並可掃碼點餐。