講到太宗台,第一個聯想到的美食,絕對是炒碼麵。究竟什麼是炒碼麵?它起源自山東,後來傳進韓國後,變身為韓式中華料理的代名詞,其實它就等同加入辣椒的炒海鮮麵,不過這樣簡單的東西能持續流傳,甚至做到遠近馳名,就真的很厲害,來吃看看這間太宗台海鮮麵吧。
想吃炒碼麵,認得這個顯眼的招牌即可。
別怕小吃店點不了餐,外面已經把招牌餐點的中文都秀出來了。想吃辣海鮮麵、不辣的,或是炸醬麵、炒飯、煎餃通通有。
運氣很好沒有等候就進入店內,有沒有發現每桌都有一台平板,沒錯現在都直接靠這個點餐了。
雖然點餐系統沒有中文,但透過圖片對照也幾乎沒有難度。
小菜糖醋肉先上桌,酸酸甜甜相當開胃。
餃子煎的是金黃酥脆的風格口感偏鹹,但當然跟台灣的相比,C/P值稍低一點。
畢竟只有一餐的機會,決定還是來份炸醬和炒碼麵雙拼的組合,後來也覺得真的是選對了。甜甜的炸醬和加入辣醬的炒碼麵,剛好形成互補,味覺快要疲勞的時候,就能趕快切換口味。麵單獨看起來不多,但合起來也還不少,還是能飽餐一頓啦。
旅遊資訊
太宗台炒碼麵 태종대짬뽕
營業時間:10:00~21:30
費用:各半海鮮炸醬麵7500韓元、糖醋肉小份13000韓元、煎餃4500韓元
建議停留時間:45分
交通方式:釜山都市鐵道1號線「南浦站」6號出口,轉乘8號公車至終點下車即抵達。