比薩皮（麵包機）食譜

沒有了我之後

更新於 2025/01/21發佈於 2024/01/22閱讀時間約 1 分鐘

材料〔3人份〕

高筋麵粉280g

奶油6g

砂糖10g

鹽2g

水 180ml

酵母3g

料理

STEp 1 麵包機內鍋使用麵包葉片。

STEp 2 將全部材料放入內鍋中。

STEp 3 選擇品項15比薩麵團

STEp 4 取出麵團後若沒馬上使用，必須蓋上保鮮膜放入冰箱可冷藏一夜。

如果麵包機沒有「比薩麵團」品項者，

先用揉麵功能15分鐘後，再用發酵功能

1小時，也可以達到同樣的效果

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