芳式番茄紅燒牛肉麵食譜: 材料: 牛腩、牛腱、紅蘿蔔、白蘿蔔、蔥、薑、蒜頭、雞骨頭、豬骨頭、粗麵、洋蔥、辣椒、青江菜、酸菜、蘋果、芹菜、玉米、牛蕃茄 調味料: 現成滷包、醬油、糖、辣豆瓣、番茄醬、紹興酒 做法: 1. 先熬高湯底,(白蘿蔔,洋蔥,紅蘿蔔,雞骨,豬骨,蔥,薑,蒜，蘋果，玉米),所有材料炒過後加入熱水淹過食材,敖1個小時! 2. 先將牛腩及牛腱,熱鍋稍微把牛肉煎一下,起鍋放置,蔥、薑、蒜爆香後加糖,辣豆瓣、番茄醬、醬油調味,下番茄和牛肉一起拌炒,番茄軟化後,加入熬製的高湯燉煮1小時(牛肉軟化即可) #番茄紅燒牛肉麵
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2024/05/19
「世上本來就沒有單一普世的絕對標準，反而有著一堆是非對錯的爭論，甚至到最終都沒有標準答案；但在這些思辨與實踐的過程中，更多元的空間也因此被打開，更多的人就可能因此受惠。每個人都有自己的心智模式，為我們做出資訊的決定、行動，沒有絕對的好跟壞，都是依據個人經驗與狀況長出..... 」我們的社會是個集體意
2024/05/19
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2024/05/19
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今天很感動
阿伯是我的客人
2年來每天都可以看到阿伯來吃飯
知道我調店了特地來看我
關心我在這裡有沒有辦法適應
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願阿伯身體健康長命百歲
心方人圓，是在人群生存的基本原則:
不管是處世為人，還是人際交往，都需要講求方圓之道，這樣不僅能使自己的內心坦蕩豁達，也能讓他人心中圓
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