傳統的功夫江浙菜，好吃又不重口味｜如意樓
更新於 2024/01/29閱讀時間約 1 分鐘
因為作者懶散，最近吃的新店也沒啥想寫的就富堅很久囉，但是今天這間值得大家去試試看喔：如意樓江浙料理（台中市柳川 403台中市西區自治街79號）
說到江浙菜，大家應該有幾個印象就是菜色著重調味，所以各式料理法：煨、燉、燜、燴、蒸只要能讓菜更入味的都可能用上。也因此將江浙菜的前置作業就很多啦，因為要讓菜餵飽想要的味道所以工法上繁瑣，這也造成越來越多廚師消失，因為這樣的養成學徒需要熬上個幾年才能上場。然後江浙菜的湯品也是一絕喔。
今天適逢老友湯姆哥南下，我們就來吃吃江浙菜吧～
蝦仁炒飯先來，讓小朋友們先吃一點
青菜炒得很水嫩喔
蔥燒鯽魚
韭黃炒鱔絲
魚香烘蛋（沒有魚ＸＤ）
菜飯
芋奶鴨～超好吃的
金沙花枝仍然保持彈性，實在太厲害了
如意樓的綠豆糕，清香不太甜，很好吃喔
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
台灣各地都有許多知名傳統美食在地店家，封神白斬雞便是被網友與熟客封為基隆市七堵區宵夜隱藏版場。每每到了消夜時段客人便絡繹不絕。店中超銷魂切仔麵、白嫩又多汁白斬雞、很薄處理得當粉肝都是該店好吃傳統美食。
封神白斬雞相關資訊::
地址:
基隆市七堵區福五街112號
(百福社區內)
營業時間:
平日
AM
「我彎弓射一箭，正中自心靈。」那射出去的是曾經的固執、剛愎、無知，而回返擊中自身的，是如今的悔恨、蒼涼，與懺情。「難道就剩下我了嗎？」這個剩下的「我」，既是孤寂的李爾王，也是在舞台上單獨演出的吳興國，當然也可以是每一個坐在台下的觀眾，在冷暖自知的人生經歷中沉吟反芻、嗟嘆唏噓。
最後，要談的是，從組織架構的政治性問題，也是找到怎樣解讀各種新聞，背後的最終解碼鎖鑰。其實也沒有很難懂，問題在於你要真的有參與組織，或大型組織運作，旁觀都可以，就會明白群體利益跟個別利益的不一致，往往會有很多化學變化。
文化上，怎樣判定一個國家的軍事能量，聽來是很玄的東西，其實不會。筆者舉幾個例子，相信在台灣只要有上班過的都會懂。
上週拿產線當個概念，解釋了軍事技術，要傳授是沒有那麼簡單的，這次來講一下跟經濟相關的。說是經濟，也非經濟學，僅是很單純的後勤補給等延伸觀念，說到底現代各種知識，數百年前都是從軍事需求開始。
上週講了一堆前言，這周開始講實際點的，第一個要講的，就是「怎樣看懂一篇計畫」。您自己可能要試著寫一份計畫書，會比較容易了解筆者的意思，不過這篇就先當各位都沒有做過來解釋。
最近多了不少探討兩岸戰爭的YouTube，不意外的是多以「疑問句」的寫法收尾，私下也是有人在問，看了各式各樣的講法，那麼當我們無法單純從數據去看，怎樣評估軍事力量才準確？
編輯工作從手工走向數位化的過程，使得編輯生態與人力有了革命性的改變。過去在傳統排版印刷時美術編輯，他們的工作大多在設計、完稿，基本上這些工作都得仰仗美編以手工方式進行。過程需要剪剪貼貼，工具更是多樣，講究的是細膩的巧手。
我們常說的傳統市場，其實出現在台灣也才約一百年的時間喔！市場和日治時期帶來的衛生觀念息息相關。現今的東門、南門市場，皆是沿襲自日治時期所建的消費市場。而今日的士林市場及關東市場，則是戰後出現的眷村市場，因此也販售許多如麵食早點、臘肉香腸等眷村特色美食。
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本文係由國泰世華銀行邀稿。
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