【名曲喫茶】2024/02/15 | 伯朗藍山咖啡

閱讀時間約 2 分鐘

在爵士樂裡,鋼琴和低音提琴的二重奏較為少見。至少都是加上鼓組的三重奏,或是再加上兩把管樂器的五重奏。或許是許多人對低音提琴的極限感到匱乏,不太敢就這樣赤手空拳地一對一單打。

不過,一位天才在1940年代就把低音提琴的彈奏極限打破,這人就是當時在艾靈頓公爵樂團當中的低音提琴手Jimmy Blanton(Jimmy實際上是James的暱稱)。他的彈奏,讓樂團徹底活了起來。然而天妒英才,才23歲便因為肺結核而辭世。

在這開創的40年代,有一位才十多歲的少年聽到了樂團中充滿律動感的低音線條,從此對低音樂器感到興趣,這人就是後來和艾靈頓公爵錄製二重奏專輯的低音提琴大師Ray Brown。

Ray Brown年少時在唱片裡聽到Blanton的低音彈奏,成為他日後演奏風格和技巧的啟蒙。Ray Brown認為,一個音樂是不是活著的,要去聽聽她的心臟是否有力地跳動;而這跳動的心臟,就是樂曲當中的低音提琴。

也因此,Ray Brown年輕時一直從Blanton的錄音專輯裡向Blanton學習彈奏手法,而這些專輯,都是以艾靈頓公爵的樂團為名而發行的。在經歷過35年左右豐富的演奏歲月後,Ray Brown終於在製作人諾曼.葛蘭茲(Norman Granz)的牽線之下,和大名鼎鼎的艾靈頓公爵合錄了這張「This One's for Blanton」。

This One's for Blanton, Duke Ellington and Ray Brown, Pablo Records, 1975

This One's for Blanton, Duke Ellington and Ray Brown, Pablo Records, 1975

鋼琴和低音提琴的對話,時而冷靜,時而互相較勁,在快要真空的那瞬間總會有人來個一手,著實逗趣。這聲響,讓我想起多年前電視上的伯朗藍山咖啡廣告,有一個版本是寧靜的湖面上,一艘船上載著鋼琴,鋼琴手和低音提琴手也彈奏著類似的音樂;整個畫面套上藍色的濾鏡,是伯朗藍山咖啡當時一系列廣告的特色。

伯朗藍山咖啡那時候的廣告,特別有質感,成功地把咖啡與音樂結合在一起;當然後面更成功的還有董運昌的九份金瓜石版本,或許網路上都還能找到這些影片。

一個味道,可以幾十年不變。就算我懂得手沖單品咖啡的好,我懂得三合一調合式咖啡不健康,但常會在某一刻,在便利商店買了伯朗藍山咖啡來喝。

就像追尋著Blanton優異的技巧與創意,Ray Brown與三十多年前的偶像艾靈頓公爵終於合作,錄下了這張獻給Blanton的專輯一樣,始終如一。在沒多久艾靈頓公爵過世後,Ray Brown在專輯內頁訴說著這兩位大師帶給他的啟發與禮物,滿滿感激與懷念,這是無論經過多少年,都值得我們細細品味的。

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古典樂不如想像中那樣古板靜止,只有靈活的人,才能跟上它的腳步。
一言以蔽之,這張專輯,在我心目中的探戈專輯排行,一直都是第一名!冬天必聽,夜貓子必聽,還有,咖啡與酒的癮君子更要嘗嘗!
我真是太喜歡這個專輯原文名稱了!「Live Evil」這兩個拼字完全顛倒的單字,竟然可以如此貼切地告訴我們這張現場演奏專輯的「魔王級」威力!當時進口的中文專輯翻譯也很棒:「現場人魔」。
科川的宗教觀是跨越任何單一宗教的,這對於信奉一神信仰宗教的西方來說是非常難得的,也因此他的音樂藉由更無拘束的冥想,把爵士樂,甚至是全人類的音樂格局,帶到一個更為高遠、純潔的境界。
人都有青澀的時候啊!只要不是所謂的「黑歷史」,都非常珍貴,因為它是我們成長的證明,也是能夠找回初衷的原點。
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本篇參與的主題策展
已經出家的媽媽(悟師父)現在還是喜歡喝咖啡。 我們出生前,媽媽就借住在佛教精舍裡,寒暑假時,我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間,從小開始,我就記得媽媽煮了一手好咖啡,每次喝到都十分驚艷,尤其他沒有使用任何咖啡用具,只有咖啡粉和熱水。 小時候不懂咖啡,其實也忘了媽媽泡給我們的
在網路上看到許多人用陶鍋烘豆,所以這次就來挑戰陶鍋烘豆! 
爲了協助主管做一份今天要跟國外開會的報告,從上周開始就在燒腦,今天下午主管開完會,一切順利,我也暫時可放鬆。
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一,在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉,那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢?
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的,越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡,可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡,其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後,又跟店家買了豆子,隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。 這包西達摩是跟同學Share的,一起請店家磨成粉後,我用另一個包裝帶走。
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