英國人有多愛茶系列3
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
cuppa #3
今年一月底的時候
美國一位科學家出了一本新書
從化學的角度說他找到製作一杯「完美」紅茶的配方
就是加一小撮鹽
鹽可以抵消紅茶的苦味
喝起來更順口甘甜
沒想到消息一出
直接讓英國人大崩潰
跟美國來場穿越大西洋的爭吵
早安英國的主播直接說「在茶裡加鹽根本是犯罪！」
有地方台的主播講一講還直接氣到站起來
跳腳說不會泡也不要毀了一杯好好的茶
(欺負我的人可以，欺負我的茶不行的概念)
茶加鹽事件還演變成外交風暴
X/ @Us London Embassy
讓美國駐英大使館出來發聲明
說茶加鹽會毀了英美兩國友好的關係
「茶是兩國友誼的長生不老藥
也是一種聯結兩國的神聖紐帶
面對這樣一個嚴重威脅到兩國特殊關係基礎的荒謬提案
我們美國人不能袖手旁觀
因此，我們想要向友好的英國人民保證
將鹽加入英國的「國飲」裡這個令人髮指的想法絕對不是美國的官方政策
永遠也不會是
……
讓我們在對茶的共同熱愛中團結起來
美國大使館將繼續用正確的方式泡茶——使用微波爐加熱」
本來前面英國人看得點頭如搗蒜
沒想到最後一句火上加油
讓許多英國網友原地爆氣說不准美國人再接近茶杯XDDD
一秒激怒英國人的方式你學廢了嗎
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跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
哈囉大家我是🅜🅘🅕🅕🅨🐰
今天來跟大家分享最近買到非常特別的一款茶
🌱台東紅刺蔥茶
我平常真的很愛喝飲料
但是大部分茶類飲品喝了就是會容易睡不著
所以就沒辦法一直喝
所以後來發現這款不含咖啡因、性溫不含涼的茶，我知道一定有人會好奇這是什麼，怎麼沒有聽過，下面來跟各位
作者 Only 系列文章，【一天一千字，進化每一次】本文探討了茶的健康益處，包括抗氧化、抗癌、提神醒腦、幫助消化和提升注意力等。茶中的多酚類化合物，如兒茶素，具有強大的抗氧化和抗癌特性，與某些維他命相比更容易被身體吸收和利用。適量飲用茶和咖啡都有助於健康，但應注意避免飲用過熱和隔夜的茶。
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📌好喝的茶，也可以冷泡來喝喔！
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夏日必嚐冷泡茶！ 30分鐘入口清涼解暑。隨著夏日的腳步漸近，來杯清涼解渴的飲品最是消暑享受。面對近期食品安全問題的疑慮，自家DIY沖泡成為了最安心的選擇。其中冷泡茶，結合了台灣傳統茶與現代科技的完美融合，成為消費者最健康清爽的選擇。
常常會聽到有人分享對茶滋味的形容會有：「苦、澀(澀不是味覺喔!)、甘、甜、酸、花香、果香、奶香、蜜香......等」各種表現。我們今天先撇除泡茶的水質、水溫、器具、時間、手法的差異影響，就單純從如何「品」茶先來聊聊吧～畢竟喝茶重點是「入口」後的感受最重要！
在網路上看到有風味盲測的問卷，就手癢填寫了表單，2/17寄到i郵箱，今日才去取貨開測。
古人說「良藥苦口」，雖然這兒茶素讓茶味苦澀，卻是有對人體健康有幫助的功效，最常聽到就是「抗氧化」以及促進「新陳代謝」。
2024年1月14日
從小就跟著家人一起喝茶，就是老人茶、熟茶，各式各樣的茶葉，有時候覺得好淡像水，有時候苦後回甘，有時候則是澀味回甜，但始終沒有更多認識茶葉世界。
終於，來參加講茶學院的茶葉品評一級的認證課程，湯家鴻老師真是卯足全力加快速度的分享，從感官品評與風味敘述切入，再提到軟硬水的選擇與
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