四個品牌轉型方法，重新定位品牌經營策略

在激烈的市場競爭、消費者的需求改變，品牌轉型是品牌經營中不可或缺的一部分。一個品牌在面對外部環境變化或內部問題出現時，不論經營的時間長或短，都會需要面臨品牌轉型，進行策略性調整，這是對於品牌長期發展至關重要的一點。

什麼是品牌轉型？該怎麼轉型才能一針見血解決問題

首先，深入分析品牌面臨的問題，找出問題的根源。可能是對市場趨勢、競爭對手、消費者需求等方面的調查和分析，以確定品牌轉型的方向和重點。接著，設定清晰的品牌轉型目標和策略，思考品牌想要達到的目標，並且制定具體的執行計劃，重新定位品牌。關於品牌轉型可以簡單分成四大類：升級、重塑、重定位、再造。

1. 升級 (Upgrade)

對現有品牌進行提升，例如更新產品、改善產品質量、提升服務水準、優化流程等，擴大市場供給並滿足消費者需求。

2. 重塑 (Rebrand)

對品牌形象、風格和定位進行全面調整和改變，重新定義品牌形象，吸引新的目標受眾，例如修改LOGO、重新設計包裝、調整廣告宣傳等。重塑通常是在品牌面臨形象問題、市場或消費者需求變化時進行。

3. 重定位(Reposition)

重新定義品牌，包括調整目標客群、品牌價值、產品定位等，以適應新的市場環境和提高品牌價值。

4. 再造 (Rebranding)

對品牌整體進行重新塑造，為未來的短中長期目標進行設定，像是改變業務模式、產品組合、企業文化等。再造的目的是重新塑造品牌，使其能夠在市場上持續競爭並長期發展。

品牌轉型的成功案例–洪瑞珍

大家應該對於逾70年的老店洪瑞珍三明治不陌生，是彰化知名餅店，原以傳統的酥餅聞名，後因三明治而打開全國知名度。洪瑞珍三明治最特別的就是以美乃滋代替奶油，利用甜味作基礎再進行變化。2018年在韓國開設海外第一間分店，跳脫傳統餅舖的風格，換上簡約俐落的LOGO與門市裝潢，並為三明治重新設計包裝、外帶盒，讓古早味的洪瑞珍搖身一變成為廣受年輕族群喜愛的時尚點心店，找來代言人、品牌聯名合作等行銷手法，大玩品牌，讓洪瑞珍紅片韓國，甚至創下單日賣出15萬份三明治的成績。

圖片(左至右)：洪瑞珍早期傳統LOGO、進入韓國重塑的洪瑞珍LOGO、台灣洪瑞珍LOGO跟進

圖片來源：韓國洪瑞珍門市/ 台灣洪瑞珍新店門市

圖片：《寄生上游》演員崔宇植作為洪瑞珍品牌首位代言人

這波品牌轉型，讓先前因食安問題而重挫的洪瑞珍再次成功，不僅在韓國開設了百家分店，也讓台灣總店重新審視並將視覺、LOGO做調整，積極開設新型概念店，像是與誠品書店結合全新概念店。除了擺上冷藏櫃販售三明治外，也加入茶飲選擇，將洪瑞珍這個70年老品牌的滋味，以更年輕的方式，走進消費者的生活。

以洪瑞珍的品牌來說，進行了品牌轉型中的品牌重塑，將整個品牌形象、風格視覺調整而吸引了不同受眾。當要改變品牌面臨的困境時，想讓品牌能夠長期發展，好好檢視自身品牌的經營策略及目標，品牌升級、重塑、重定位及再造都是品牌轉型的方式。

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