懶人食記 | 藍海饌紅燒牛肉麵
閱讀時間約 1 分鐘
有固定在看幾個分享美食的粉絲團，這個是我最認真看的，因為版主貌似毛很多，雖然有在開團，但是只要有任何疑慮他就不開，所以我都挺相信他的推薦的。
大概一個月前看到他推薦了這款「藍海饌」的牛肉麵調理包，看起來很不錯，最重要的是，這款竟然可以常溫保存，這對冷凍庫空間不足的我來說真是太棒了，於是我就買了幾包來試試看。
下訂之後因為訂單爆量，過了快一個月才收到，我都快要忘記我曾買過這個了呢！既然收到了，就趕快煮一包來吃吃看啦！雖然天氣已經漸漸熱起來了……
為了湊免運，我一次買了4種口味，第一次先打開紅燒牛肉麵來吃吃看，這款紅燒牛肉麵一盒裡面有兩組，價格是370元/盒。
家裡正好沒有青菜了，但是有紅蘿蔔跟洋蔥，我就先把紅蘿蔔切好小丁放進去電鍋蒸熟，再加入牛肉湯跟一顆切好的洋蔥再蒸一杯水，紅蘿蔔跟洋蔥就都很軟啦！
另外起一鍋水煮好麵條，再切兩根蔥，最後再組裝起來就是簡單的一餐啦！除了碗很不專業之外，看起來還真是不錯吃的樣子呢！
最讓我驚艷的是它的牛肉，大塊到嚇死我啦！一包裡面總共有4塊大大的牛腱肉，可以理解為何它的價格賣比較高啊！
除了牛肉之外，還有紅蘿蔔跟白蘿蔔，就算自己不另加料其實也是很豐盛的，味道上來說也很好吃，如果再加一些水煮成兩份我覺得也還行，不過自己吃就不這麼省了啦！
很久沒有寫食記，隨便寫寫，還有買另外3個口味，之後吃了再來分享吧！
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紅燒牛肉麵
在家樂福的大賣場中有許多賣吃的店家，繞來繞去，總覺得沒什麼特色，突然看到三商巧福，覺得好久沒有吃牛肉麵了，於是點了一碗紅燒牛肉麵，受套餐，價格高些，人很多，等了10分鐘，麵才來，三商巧福的紅燒牛肉麵是使用牛肋條肉，搭配濃郁的牛肉湯頭，再加入蔥醬與香辣牛油增添風味。麵條則採用手打風味的自
一開始會知道這間店，是聽我一個教練說起的，說這間牛肉麵，是他目前吃到覺得最好吃的一間牛肉麵，引得我興趣很高，身為一個吃貨，怎能不專門跑去吃吃看呢（你們說是吧）🤣
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品香牛肉拉麵是在地人從小吃到大的平民美食，主推牛肉麵、炸醬麵、餛飩、小菜，用料實在、調味不過頭。強強滾的生意讓店內生意絡繹不絕，熟客電話訂餐可以節省等候時間，菜單價格中等，食量比較大的朋友可以點大份。炸醬麵香氣十足，餛飩湯清澈調味恰到好處，酸菜爽脆口感，小菜選擇多搭配麵食更加滿足。
朋友請問到他家吃飯，那天人很多，所以做了六菜一湯。朋友主廚，我在旁幫忙，這些都是家常菜，不過因為數量多，準備起來其實很浪費時間。
第一道菜是青椒小黃瓜炒牛肉。這個牛肉的味道不錯，有些嚼勁，再就是那個小黃瓜的特殊青菜味道，紅椒蠻甜的，並不會辣。整個味道吃起來其實就是很清淡。
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2款都有2種解凍方式
可以整包連袋放進滾水解凍也能倒出來放鍋子煮滾
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