[台北美食]GOOGLE四千二百多個評論的川渝小吃坊,歡渝道
中國美食地大物博,有所謂九大菜系。其中四川的川菜特色以以取材廣泛、調味多變、菜式多樣、口味清鮮、醇濃並重為特點。 川菜起源於春秋戰國時的蜀國,歷經中國歷代以來變化與轉變,近代川菜形成了清鮮醇濃,麻辣辛香的特點。 菜品更粗放、大氣,創新大膽,對調料的使用較為極端。在台灣要吃到川菜其實店面不多、這家川渝小吃坊就是符合台灣人口味的川菜。
川渝小吃坊相關資訊::
地址:
台北市中正區南陽街15之7號
(南陽街分店)
營業時間:
AM11:30-PM20:30
電話:
02 2311 1118
備註:
川菜小館
川渝小吃坊高人氣、深獲好評的店家
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川渝小吃坊有兩家分店。 一間在南西商圈、另一間在南陽街商圈內。小編此次在南陽街分店用餐。所以來介紹南陽街分店位於台北市中正區南陽街十五之七號地址。店家位置在一向以補習街稱謂南陽街的末端,店家自稱提供舒適的復古風餐廳,供應辛辣的四川風味麵食、肉類餐點和小吃。
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川渝小吃坊店面不大、該店來用餐人潮很多,顧客拿著菜單寫著桌號與要吃菜色為何??在給店家去烹煮、店家現點現煮菜色、出菜上桌速度也很快。每到用餐時間這間店穿流不息人群。也說明這家店深受許多人喜愛的川菜店家。在GOOGLE地圖獲得四千二百多個、四顆星評論。這家算是高人氣、深獲好評的店家。
茶飲與銀耳枸杞甜冰湯無限喝到飽
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川渝小吃坊菜單有不同顏色的四張,四張菜單各有不同菜色。由於川菜具有麻辣辛香的特點,店家好心提供內用用餐還有免費的甜紅茶、無甜綠茶可以喝,另外有銀耳枸杞甜冰湯。二種茶、一種茶都是喝到飽。
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小編中餐時刻點了麻辣重慶酸辣粉、酸豆角肉末湯麵、小菜黑木耳。二碗麵辣度可以在菜單上選擇、事先告知店家辣度是哪一種。所以是客制辣度店家。不敢吃辣的也可選擇不辣。愛吃麻辣的人這家店小編覺得這家店可以參考。
麻辣重慶酸辣粉好個味
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麻辣重慶酸辣粉可以說是台灣人對於川菜最熟悉的菜色。麻辣重慶酸辣粉在四川人心目中猶如台灣人涼麵的地位一樣、庶民小吃絕對是大眾化家常菜。
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這家店就連黑木耳也都是經過處理、味道略有酸味道。冰冷黑木耳經過川燙過後,再加入醋汁醃製再上桌,這就是涼拌菜的作法。事實上;川菜涼菜也是吃川菜必點項目之一。
歡渝道地川菜小館在這家
[台北美食]GOOGLE四千二百多個評論的川渝小吃坊,歡渝道
總結:川渝小吃坊這家真的是一家人氣超旺的川菜小吃館。店家提供顧客最優質食物的,讓人感覺滿滿好滋味。此店背後老闆是中國四川省重慶人,一如名賣川味料理就是歡渝道地川菜。
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地址:
台北市中正區南陽街15之7號
(南陽街分店)
營業時間:
AM11:30-PM20:30
電話:
02 2311 1118
備註:
川菜小館