食記 - MINI.D COFFEE 復興館

閱讀時間約 1 分鐘

停紅燈時偶然發現的,外觀相當引人注目,決定進去嘗試看看。


外觀

外觀

外觀有整理過,配色看起來和周圍相對老舊的建物截然不同,缺點是上面掛了一個很突兀的帆布,嚴重影響整體視覺效果。



上二樓一眼就看中這個角落,桌、椅矮歸矮,但實際體驗的感受還滿舒適的。

可能因為非尖峰期,三樓內用區暫不開放。


菜單以簡單的咖啡、茶類和輕食為主,一樓還有麵包跟蛋糕可以選。


沙拉+奶茶

沙拉+奶茶

有四種沙拉醬可以選,店員推薦口感清爽的優格醬,確實不錯。


午後的陽光

午後的陽光

臨走前拍的。

普普通通的平凡人,沒祖產、沒後援,私立學店大學畢業,20年來都在低薪服務業打轉。四十歲的時候,想轉換跑道卻毫無頭緒,決定將自己過往經歷轉換成文字,試試看是否能理出思路。
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原本想吃的吃到飽牛排沒開,決定嘗試這間店面小小的牛排。
滑手機時看到的推薦,趁周末去見識見識。
台灣目前有三間門市,第三間高雄大立店在高雄大立百貨B1,趁著周末上午人少的時候去晃晃。
示意圖與實際成品,會有相當大的差異。
雖然乍看之下有點怪,當成另類的旅行應該也沒問題。
意外發現原來這邊有誠品書店衛武營限定店,決定去見識見識。
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本篇參與的主題策展
已經出家的媽媽(悟師父)現在還是喜歡喝咖啡。 我們出生前,媽媽就借住在佛教精舍裡,寒暑假時,我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間,從小開始,我就記得媽媽煮了一手好咖啡,每次喝到都十分驚艷,尤其他沒有使用任何咖啡用具,只有咖啡粉和熱水。 小時候不懂咖啡,其實也忘了媽媽泡給我們的
在網路上看到許多人用陶鍋烘豆,所以這次就來挑戰陶鍋烘豆! 
爲了協助主管做一份今天要跟國外開會的報告,從上周開始就在燒腦,今天下午主管開完會,一切順利,我也暫時可放鬆。
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一,在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉,那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢?
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的,越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡,可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡,其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後,又跟店家買了豆子,隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。 這包西達摩是跟同學Share的,一起請店家磨成粉後,我用另一個包裝帶走。
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