Pamplona特色
Pamplona 一直都是座特別的城市，坐落在西班牙東北方巴斯克地區，靠近著名的藝術之都畢爾包與西班牙的台南美食之都聖賽(Donostia)。當地常駐人口雖然只有20萬人，但每年的7月7日開始為期一週之間將湧入數十萬人造訪，也就是海明威筆下最著名的聖費明節 (San Fermin)，別名奔牛節(書名: 太陽依舊升起)。
踏上奔牛節之旅
2022年7月是我在歐洲留學倒數的最後幾個月，奔牛節本不在我的計畫之中，當時是論文最後衝刺階段，那時的我在實驗時忙得不可開交(也對，實驗都快做不出來了，不可能出去玩吧?)。總之，不知是幸運還是不幸，某天在實驗室拚搏時，正在讀博士的學長不經意的轉頭：
「Joe，你知道下週開始學校要放暑假了，我要回希臘一趟，那你呢？」
「沒問題！Enjoy your holiday！我還是回實驗室做實驗吧」
「你不知道實驗室也不開嗎？」
「？」
於是乎，我來自台灣的腦袋還是太低估西班牙了，沒想到學校放暑假的同時是「全校」都要放暑假，而我們的教授早在上星期就往倫敦度假去了。訂了兩天後前往 Pamplona 的車票，幸運的拉上了一名韓國朋友，以及一名日本朋友同行，就這樣出發了⋯⋯
探索奔牛節的狂歡之都
7/6 16:40 列車緩緩駛進 Pamplona 的中央車站，我們從車站步行往市中心出發，與來自西班牙各地的人們一起前進，亞洲臉孔在這邊並不常見，但我們沒有感覺到任何一點格格不入，也許人們的注意力都集中在慶典上了，沒有注意到幾個亞洲臉孔混入其中。途中經過一處西班牙節慶常見的小夜市，顯然我們還是不夠了解西班牙人對於火腿的熱愛，圖中是一處遊戲攤販，類似台灣夜市的摸麻將，但獎品居然是整隻生火腿！沿路上我們也注意到，全城的人都穿著白色上衣以及紅色領巾，這是奔牛節的傳統服飾。
奔牛的夜間暖身
走進城時天色漸暗，我們又經過一處奔牛的路線，路上已經插滿奔牛的柵欄，從鬥牛場旁的一座小山坡上一路豎立到鬥牛場門口。傳統的奔牛節在開賽當天早晨，人群將在牛群的追趕下從山坡跑過城市，再一路跑進鬥牛場。而今晚將放出部分牛群試跑明早的奔牛路線，我們並未在此停留太久，因為明天一早才是最盛大的正式奔牛活動。
巴斯克的熱情款待
等我們終於抵達市中心，整座 Pamplona 早就被塞得水洩不通，我們勉強擠進一間小酒館，點了一杯 calimotxo 混著當地有名的炸五花肉 pinxos 作為當晚的第一杯與第一餐，Calimotxo 是巴斯克地區常見的紅酒混合可樂的特殊調酒，很有當地的特色，x 是巴斯克語的拼音，發 ch 的音，calimotxo 念作咖哩摸球。整座城市煙火與鞭炮聲不斷，如同台南的鹽水蜂炮慶祝迎神的活動一樣，整個城市都在歡慶 San Fermin 的到來。
San Fermin的盛大派對
San Fermin 的 Pamplona 是座不夜城，夜晚的市中心廣場化身大型派對現場，一路狂歡到半夜三點。鬥牛還沒看到，酒水跟派對倒是沒有少，很是西班牙的風格。p.s 這場超大派對也許不適合所有人，夜深玩瘋之後會有酒水漫天亂灑發生，廣場上夾雜著啤酒與紅酒的酒氣味，雖然有趣但可能不是所有人都能接受。
在Pamplona公車轉運站過夜
當晚，因為沒有事先預訂住宿，又要趕著隔天一早的奔牛與競技場開門 (住宿理所當然異常的貴，若預計待超過一日，建議盡早訂住宿。另外，奔牛節期間，奔牛行經路線上的陽台都有提供出租，有興趣在經典陽台視角觀看奔牛的朋友也是盡早下訂為佳！)，最終我們決定在 Pamplona 公車轉運站短暫休息，沒想到和我們有一樣想法的人們還真不少，大家或坐或躺著在轉運站，至少地方寬敞明亮，還有屋頂可以遮風。
奔牛節第一批奔牛的早晨
一早，天還未亮，我們再度跟著人群搖搖晃晃湧向鬥牛場，雖然已事先購票，但人群還是把競技場外圍擠得水洩不通，我們十分緩慢地移動著。在排隊的同時幾位巴斯克當地人與我們閒聊，最後很興奮的請我們幫忙拍照，還交換了幾句巴斯克語，雖然我早就不記得了。奔牛節期間的競技場是可以事先訂票的，要注意早上的票不包含鬥牛，與下午的場次是分開賣的。早上的場次會有牛群奔進場內供群眾跳牛背，下午才是鬥牛士的表演。
奔牛的終點
終於，在牛群來到競技場前，我們踏入這座古老的競技場，想著海明威當時可能也在這欣賞鬥牛就令人感到興奮。鬥牛場由圓形的看台組成，鬥牛圈邊緣與第一排座位之間有著類似護城河的設計，以防止牛群過於在衝向目標時跳上看台，雖然有護城河的保護，鬥牛衝上看台的情形仍時有所聞。在購票時可以選擇上排或是下排的位置，選定之後自由入場選位即可。看台兩旁的大螢幕即時轉播牛群在城鎮狂奔的位置，這裡的競技場則是狂奔的終點。我們在位置上靜靜的等待牛群的到來。
寫著寫著不自覺也來到超過2000字，為了保護大家的眼睛，我把接下來奔牛節的重頭戲留到下一篇文章，歡迎大家繼續看下去!
