【務農週記】2024年5月的第3週：豐收的一週，小黃瓜爆量收成／只有三天的超級期間限定！採樹梅

小黃瓜大豐收

上禮拜小黃瓜的結實的情況漸入佳境，而這禮拜回到阿媽家，阿媽就立刻跟我說「你的瓜仔妮生足濟！（你的小黃瓜生了很多！）」，跑到田裡一看，又驚又喜，果然小黃瓜結實累累，每條都好漂亮！

光是一天就摘了十條左右，隔天又摘了十幾條，兩天總共收成了二十幾條，真的是前所未有的大豐收。

週末因故沒有回阿媽家，據說也是收成了一堆吃不完，最後拿去分送給親友了。

酸酸甜甜採樹梅

禮拜三早上我剛起床，阿媽一臉興奮，說她去房子後面洗衣服的時候看到地上掉了好多樹梅，可能在屋頂採得到，問我有沒有吃過？要不要去採？

樹梅？我花了幾秒鐘翻找腦海中的資料庫，似乎沒有關於樹梅的資料，竟然還有水果是在菜市場裡沒見過的。於是帶著一點好奇心和期待，我們拿著長網子往屋頂出發。

到了屋頂，看見樹梅的樹冠果然剛好就在視線的正前方，紅色的果實點綴在綠葉中，看起來很可愛。不過樹梅看似觸手可及，卻距離意外的遠，沒有道具的話完全是碰不到的。

於是我們試著拿長網子去勾，本來以為會立刻掉下來，結果沒想到勾來勾去、搖來搖去，樹梅始終聞風不動，緊緊地掛在枝條上，只有零星幾粒比較成熟的掉了下來。

試了一陣子後，阿媽說這樣不行.......我們要來做道具！

DIY採樹果道具

所以我們又出發往竹林砍竹子了。

阿媽說要做一根長長的東西去夾住樹莓，因為這形容太過抽象，我完全無法想像最後是要做出什麼，總之就跟著阿媽的步驟做。

首先找了一支粗細適中的竹子（粗的竹子會太重）砍下，帶回家後再從中間稍微剖開一小段（阿媽一手拿竹子一手用柴刀對準竹子中心，我用鐵鎚稍微敲一下，就裂開了）並往中心卡一根小竹片或樹枝。

卡好之後，會呈現長長的十字型。再用繩子固定就完成了。

樹梅再挑戰！

於是我們再度到頂樓挑戰樹梅。獲得了新道具，這次總可以大展身手了吧！

阿媽用新道具——長夾子叉住細枝，讓細枝卡進竹子的縫隙裡，然後開始扭轉。
此時我才恍然大悟，理解了這個道具的使用方法，原來用夾的是這個意思啊。夾住樹枝之後再扭斷，真是簡單又聰明的道具！

正當我讚嘆長夾子以及拍照拍不停時，阿媽把樹枝扭轉了四圈、五圈、六圈......咦？

樹枝並沒有如預想的斷裂。

沒想到樹梅的樹枝非常堅韌，竟然用扭轉的方式也不會斷。結果新道具雖然可以使用，卻還是沒辦法順利採到樹梅。

於是我們只好出動了第三支工具——猛長柄鐮刀。但因為樹枝晃來晃去，無法固定施力點，嘗試了一下後，發現鐮刀也是難以使用。

最後我們先用長夾子夾住樹枝之後，扭轉幾圈，讓樹枝固定不動，再用鐮刀鋸，才勉強成功了鋸下一小串。

不過因為這樣鋸太花時間，最後我們還是放棄了。轉為使用暴力採收法——猛力搖晃、撞擊樹枝，讓果實掉進網子裡。雖然成效也說不上太好，卻已經是最有收成的方法了。

吃樹梅囉！

因為對手太過強大，我們弄了兩三個小時，最後採不到一小盆。不過我們還是興高采烈，準備來吃親手採的新鮮樹梅。

阿媽說樹梅非常酸，需要用糖醃漬。於是我將樹梅洗淨後，加入一點糖之後攪拌均勻，再放置一下。

大約一、兩個小時後，樹梅終於醃漬完成！

我充滿期待的試吃一個，嗯......果然很酸。而且籽很大顆，沒什麼果肉，難怪沒人要吃啊。（後來查詢了一下網路，其實還是有人在賣）。

神奇的是，吃了幾顆後，似乎越來越好吃，雖然酸但與甜味微妙的平衡，水分也很豐富，之後拿去冰箱冰了一下，感覺又更好吃了，是一種很適合五月初夏的水果。我好像愛上樹梅了！

珍貴的樹梅，珍貴的回憶

據說樹梅的收成期非常短，阿媽說大概只有這兩三天採得到，仔細想想其實是很珍貴的水果呢。不過其他家人似乎對這種又酸又沒肉的水果興趣缺缺，明年若是又想吃樹梅，可能又要靠我們自己努力了吧？

和阿媽一起採樹梅的過程非常有趣、充滿歡笑，就算沒有採集得很成功，也是非常值得了。和期間限定的樹梅一樣，這段回憶對我來說，也是非常非常的珍貴。