小黃瓜
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今天介紹一道簡單的家常菜，小黃瓜炒杏鮑菇 這道料理方便又快速，也只需要簡單的調味即可 喜歡辣的朋友可以加半根辣椒提味。 趕快來試試看吧！😁
此文來回應格編🐶莉娜 ༘♡在前一篇 🌧️颱風天前夕，吃什麼？🍽️ 中留言：敲碗～也想知道颱風假當天吃什麼！！不知是烏龜🐢走得慢，還是蝸牛🐌走的慢啊？！😆面對這個慢速又結構完整的山陀兒颱風，讓已放了兩天颱風假的台灣還等不到其登陸，可能有的縣市還會有第三天的颱風假！😁颱風天，吃什麼呢？
上禮拜第一次做小黃瓜，只成功了七成，改良原本調味的使用量，今天醃出來的成果，小黃瓜吃起來完全不一樣，也不需要加辣椒來提味，只要蒜頭夠新鮮，用量再多一點，蒜頭的辣度完全不輸給辣椒，說能替代辣椒也不為過。真的是一口接著一口吃。第一次試做70分，第二次試做110分。沒有加辣椒還能有媲美辣椒的辣度
「難吃食物」小組，依序是「絲瓜」、「茄子」、「秋葵」、「小黃瓜」、「苦瓜」、「香菜」與「蒜頭」
經典的臺式涼麵食譜，包括獨特的醬汁比例以及食材準備。
無論是追求營養均衡，還是偶爾想奢侈一點，這道夏日料理都能滿足你的需求。
學習如何調製美味的芝麻醬汁，加入新鮮蔬菜和配料，讓你在炎熱的夏天裡享受清爽可口的涼麵。
這是我近期時常在備餐前先自行製作的小菜，非常簡單也好吃！很推薦👍自己做喔！很適合夏天享用的小黃瓜，搭配市面上買到的紫蘇梅（含醬汁），這兩者都有幫助消化的作用，組合起來的味道也很不錯！小黃瓜竟然具有出乎意料外的功用喔！
這是一道減醣又清爽的料理，以豆皮取代蛋餅皮，雖然沒有澱粉，卻因為有豐富的蛋白質，所以吃起來很有飽足感喔！而且準備起來很快速，適合當作早餐！
難易度｜★☆☆
預計耗時｜10分鐘
小黃瓜種植紀錄
・初始狀態：種苗店購買的幼苗
・種植數量：8株
・成長週期：約3個月（3月的第3週～6月的第3週）
・收成時間：種下約1.5個後月開始收成
・栽培特別注意事項：需搭建瓜架，不時將迷失的瓜藤固定到架上。最初的五片葉子、側芽和沒有順利結果的花芽需要摘除。
阿媽之前說，五月節過後就是「熱天」了。
這週過了端午節，感受到真的是如此。不再是感覺到空氣微妙的悶熱，不知不覺流了很多汗，而是走到室外幾分鐘就快熱昏，回到室內要立刻用電風扇直吹臉部。窗外傳來熱烈的蟬鳴，午後下一場讓鞋子濕透的大雷雨，讓人深深體感這就是夏天啊！
從小開始我們家端午節就會回阿媽家包粽子
