台北咖啡廳推薦 - 紅窗咖啡|政大|文山區美食|不限時|內有菜單

閱讀時間約 2 分鐘
紅窗咖啡是一家位於政大附近的咖啡廳,深受政大師生和文山區居民的喜愛,也常是貓空登山客的休息好去處!不僅提供優質咖啡,還有豐富的美食選擇,在這裡可以放鬆一下午呢!接下來看看紅窗的獨特魅力之所在吧!


溫馨小店,親切好客的老闆就在這!

紅窗咖啡的老闆與闆娘非常好客且親切,店內常常聚集政大學生們來用功讀書寫報告,或是其他附近居民也常來作客,使紅窗的氣氛一向皆是溫暖、有人情的形象,創店初期,老闆還將與客人的有趣互動寫成文章,放在粉專上與大家分享呢!

可見老闆珍惜每一位客人,還非常有分享欲~也讓北上求學的遊子彷彿有家一般的感覺!

點擊查看紅窗咖啡老闆與客人互動的趣事

老闆一家的溫馨合照

老闆一家的溫馨合照




0咖啡經驗,成功經營起4.9顆星的好評咖啡廳

從退休教師到經營咖啡廳,老闆在創店期間下了許多功夫在基礎的咖啡上,並向許多相關專業領域的專家們求教,才能將紅窗經營的有聲有色!並從簡單的咖啡、小點品項逐漸提供了多樣化正餐、飲品等,來紅窗什麼都吃得到!


嚴選比賽冠軍咖啡豆,食材絕對不馬虎

老闆雖為創業新手,但在食材選用上絕對不會馬虎,店內從咖啡、甜點、茶飲品、正餐等多樣餐點皆以高品質成本材料製作,為的是讓每位賓客前來店裡享用時,能藉由品嚐美食放鬆心情,在忙碌生活中得到一些喘息空間


美味甜點入口即化,吃不飽也有正餐可選!

特別推薦紅窗精心手工製作的甜點品項與正餐類,上次在店內享用了「巧克力慕斯」以及「和風牛烏龍麵」!

巧克力慕斯糕體綿密,不會過於鬆軟且每口皆能品嘗到濃郁巧克力香味,調味也不會到非常甜,非常適合不喜歡偏甜的朋友們!闆娘說上次有一位小弟弟吃完一塊還續點了第二塊呢,是大人小孩皆喜愛的味道!

烏龍麵的份量不會到太多,但煮起來的麵條Q彈有勁,闆娘也說特別選用的讚岐烏龍麵煮後才有這樣的口感效果,清淡的一碗烏龍湯麵居然能在咖啡廳享用到未免也太幸福了!


入口即化的濃郁巧克力慕斯!!

入口即化的濃郁巧克力慕斯!!



可愛店狗元寶坐鎮!人氣魅力無法擋

常來紅窗的客人一定曉得,店內有隻非常可愛的柴柴店狗元寶!元寶本狗跟主人一家的個性非常相像,遇到店內的客人不怕生也不會吵鬧,只要客人靜靜的坐在座位上,他便會悄悄地走過來到你腳邊趴下休息呢~

元寶非常乖巧也願意給摸摸,讓人都覺得每個人家中都該有隻這麼可愛的元寶,心情一定都會很好又很療癒!


這麼難得一見的溫馨優質咖啡廳,希望推薦給大家分享啦~

有空路過政大附近、或是在貓空爬山爬類的話,都可以去紅窗坐坐休息,也能發掘更多紅窗咖啡的魅力之處喔!


位置資訊:臺北市台北市文山區指南路三段6號
交通資訊:近捷運動物園站,轉公車與徒步約10-15分鐘


內容總結
紅窗咖啡
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本篇參與的主題策展
已經出家的媽媽(悟師父)現在還是喜歡喝咖啡。 我們出生前,媽媽就借住在佛教精舍裡,寒暑假時,我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間,從小開始,我就記得媽媽煮了一手好咖啡,每次喝到都十分驚艷,尤其他沒有使用任何咖啡用具,只有咖啡粉和熱水。 小時候不懂咖啡,其實也忘了媽媽泡給我們的
在網路上看到許多人用陶鍋烘豆,所以這次就來挑戰陶鍋烘豆! 
爲了協助主管做一份今天要跟國外開會的報告,從上周開始就在燒腦,今天下午主管開完會,一切順利,我也暫時可放鬆。
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一,在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉,那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢?
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的,越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡,可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡,其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後,又跟店家買了豆子,隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。 這包西達摩是跟同學Share的,一起請店家磨成粉後,我用另一個包裝帶走。
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