Fellow Stagg EKG溫控手沖壺與單品咖啡的浪漫邂逅

Fellow Stagg EKG溫控手沖壺與單品咖啡的浪漫邂逅

小明被窗外的陽光喚醒。他慢慢地起身，走進廚房，開始了他每天的例行儀式——用心沖泡一杯手沖咖啡。對於小明來說，這不僅僅是一杯咖啡，更是一種生活的儀式，一種讓他感受到平靜和專注的時刻。

今天，他決定使用他新買的Fellow Stagg EKG溫控手沖壺。這壺子他早就看中了，經過幾個月的存錢，終於買了下來。這壺子不僅外觀時尚，還能精確控制水溫，讓他每次沖泡都能達到理想的效果。

小明先將手沖壺注滿清水，然後打開電源，設置水溫到92攝氏度。壺子開始工作，溫度顯示屏上顯示著水溫逐漸上升，小明感受到一股期待的喜悅。

趁著水加熱的時間，他拿出自己珍藏的單品咖啡豆，這些豆子來自埃塞俄比亞，帶有濃郁的花果香氣。他將咖啡豆放入磨豆機，開始慢慢地磨豆。磨豆的過程中，香氣逐漸釋放出來，彌漫整個廚房，讓人感到無比愉悅。

當手沖壺的水溫達到設定溫度時，小明準備開始手沖咖啡。他先用熱水將濾紙和咖啡壺預熱，然後倒掉預熱的水，再將磨好的咖啡粉倒入濾紙中。

小明開始注水，他先倒入一點熱水，讓咖啡粉浸潤並釋放香氣。等了約30秒，咖啡粉開始膨脹，散發出更加濃郁的香氣。小明慢慢地注入剩下的熱水，讓水均勻地流過咖啡粉，提取出咖啡的精華。

整個過程中，小明保持著平穩的手勢，讓水流均勻而柔和。他深知，手沖咖啡的秘訣就在於這份專注和耐心。每一滴咖啡液流入咖啡壺中，都代表著他對生活的熱愛和對品質的追求。

終於，一壺香醇的咖啡沖泡完成。小明將咖啡倒入心愛的咖啡杯中，端起杯子輕輕一聞，濃郁的香氣撲鼻而來。他輕輕地啜飲一口，感受到咖啡在口中綻放的豐富層次和美妙滋味。

這一刻，小明感受到無比的滿足和幸福。他明白，這不僅僅是一杯咖啡，更是他對生活的一種態度。通過這個簡單的儀式，他找到了屬於自己的那份平靜與美好。