東京有感04

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  新宿車站附近的餐廳琳瑯滿目,如果沒有先找好的話還真的選擇障礙,尤其是週五晚上,很多餐廳是一位難求。

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  車水馬龍的新宿,每天數以萬計的人潮,店家的來客率也是相當高,許多餐廳的格局設計十分奇妙只為了能多接一組客人,有一些店舖有著黏答答的地板,能說是有歷史感,也能說是沒有想像中乾淨。


  這天來到的店家是一間剛開幕沒多久的居酒屋,賣日式關東煮以及魚料理為主,剛開幕沒多久的內裝非常乾淨,整體蠻舒適的,價格有一點中等偏貴,但能感覺到清潔感,味道也蠻好。我們討論或許是因為剛開幕的關係,過幾個月,可能就會蒙上油煙(笑)


  這個餐廳大部分是吧台的座位,我們預約的座位上有個預約的小牌子上面手寫著朋友的名字,挺有標準日式風範,被安排到的座位就在關東煮鍋前面,熱氣不斷撲來,但不至於不舒適。


  這兩個月接連幾天週五晚上和同事去小酌晚餐,也許是因為週五的關係,壓抑的上班族得到了解放,下班後興高采烈放大音量談笑著,餐廳裡總是非常熱鬧。


  我和朋友並肩坐著用著正常的講話音量,中途我們一度聽不到彼此的講話聲音,需要多講幾次(笑),朋友問我是否要換一間安靜的店坐坐,我心想太安靜的店也是會擔心講話的內容影響到別人,在大聲喧嚷的店家裡面講話反而沒有人會管你在說什麼,或許也是輕鬆的一種?於是便答覆朋友說就不用換了吧這間店東西挺好吃的。我想有些高談闊論的人,或許就是想讓更多人聽到自己平常無法得以與他人分享的心聲吧。


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  前菜點了醃漬黃瓜、白葡萄酒,後面又點了日式關東煮,以及炭火燒雞肉、關東煮高湯日式蛋捲、鰻魚茶碗蒸以及甜點。


  我們聊著以前在公司一起工作的時光,談論以前的同事過得是否可好,每當我向別人說某個人過得挺好,通常話題不會得以延續,但若我對別人說這個人過得還好或是有點微妙,大多數的人都會往下追問是否發生了什麼事?戲劇般的人生總是比平和的故事要來得吸引人。


  朋友說她現在有聯繫的只剩下我,我離開前公司大概一年、她離開大概快兩年,這兩年她換了三份工作,說著日本的環境太壓抑有時難以承受。現在這一份新工作剛入職一個月,公司風氣好像還蠻適合她的,不過可能再待個兩三年,朋友一家就要搬回法國了。那其實也蠻快的,想著三年後她可能就離開這裡了,心裡竟然是有點羨慕,日本確實是挺壓抑的,不過許多人不自覺,有自覺的人有自己的攻克方法,比如自己。


  自從離開公司之後,我們一年好像平均也只見一次面,在國外住久了,逐漸的習慣離別,形形色色的人來去自己的身邊,真正頻率合拍的人,即使是五年見一次面,熟悉的感覺也是不會消散。


  曾經有過覺得離職了,就這樣成為毫不相干的路人,現在反而是比較重視情誼的延續,能得以延續的舒適情誼都難能可貴,離別的話語也從珍重再見,變成改天再見。


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  我們又加點了一杯日本酒以及柚子酒,喝完便結束了今天的晚餐。本來想去附近曾去過的一家酒吧坐坐,但大雨滂沱最終我們打消念頭。也是因為我不記得以前曾去過的那家酒吧到底在哪裡,在如此競爭激烈的地段,不知道是否還在經營呢。

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