6/23 - Mt.Cook
Mt. Cook庫克山是南阿爾卑斯山的最高峰，高3724m，臺灣玉山為3952m，主要以冰河著名，也是魔界、哈比人電影取景地，是全球最美山脈第五名，毛利名字為「Aoraki」 ，意為「穿雲者或雲之巔」，庫克山之名主要紀念發現紐西蘭的航海家庫克船長。Mt. Cook國家公園有非常多的步道(track)可以健行，區分多種等級，有來回1小時的步道，也有需四肢並用的住登山小屋的步道，每一條步道風景美都美的像8k HDR電視播放出來的感覺（誤）。
Mt Cook Alpine Salmon Shop
推薦指數：3.9顆星
地址：Lake Pukaki Information Centre, Pukaki 7999紐西蘭
官網：https://alpinesalmon.co.nz/
位在Lake Pukaki的南邊，一家販賣鮭魚的店家，養殖帝王鮭魚，養殖水源是使用南阿爾卑斯山的冰川水，鮭魚在湍急不斷流動水源中低密度的飼養，且不使用任何的抗生素，從孵化、飼養、食用都是遵守當地文化與企業責任。
看到官網的介紹勢必對鮭魚充滿信心，現場有販賣鮭魚生魚片，可以在現場直接立食，鮭魚入口即化，油脂適中，可以感受到鮭魚非常新鮮，由於現場很多人，加上外面風景太漂亮，竟然沒拍到鮭魚的照片。如果有經過可以嘗試看看，但我更推離這車程10分鐘Twizel的High Country Salmon。
Ps.為什麼賣魚的官網可以做的這麼有質感…
Mt Cook Alpine Salmon Shop網美打卡點
Kea Point Track
推薦指數：5.0顆星
這是在Mt.Cook區域最受歡迎的步道，從營地出發全程來回約1個小時，城鎮中心出發約2小時，地形起伏不大，老少咸宜的步道，走到步道終點有個瞭望台可以看到Mueller Glacier lake和Mt.Cook。
當天來的時候下著毛毛雨，很猶豫是否要走，因為要帶著長輩和小孩，既來之則安之就走吧!長輩走起來沒甚麼問題，三歲小朋友一開始還很認真走，走道中段之後天氣冷加上下雨突然心情不美麗，這時候就是「爸爸抱抱」，慶幸整個track都算平坦，階梯不多，就這樣一路抱到終點瞭望台。
Mueller Glacier lake
The Hermitage Hotel
推薦指數：早餐3.0顆星、晚餐1.0顆星、房間4.5顆星、風景5.0顆星
地址：Aoraki/Mount Cook National Park 89 Terrace Road, Canterbury 7999紐西蘭
官網：https://www.hermitage.co.nz/
The Hermitage Hotel應該是Mt.Cook區域最高級的飯店，開幕於1884年，期間遭受火災、經營權的轉移與擴建，目前有分為新舊館，這次我們住的是靠後方的新館。
2017年來到Mt.Cook的時候是住YHA，因為預算問題不敢住The Hermitage Hotel，這次帶著家人來想說一定要帶家人住好的吃好的，我們下午四點check in，就開始在一樓的販賣部採購一些紀念品，畢竟是在山區，東西偏貴是正常的，建議可以到大城鎮再買。
The Hermitage Hotel
這次入住是後方的新館，走到房間要轉兩次電梯，建築設計得非常厲害，每一個面向都可以看到窗外的山景，一打開房門，也是無限棟距view，直接遠眺庫克山，一個不到三歲的小朋友竟然會趴在窗台，默默地欣賞景色，房間空間也非常寬敞，衛浴也是乾濕分離，沒免治馬桶真的就有點可惜了(但NZ好像都沒有)，馬桶超冰!
我們晚餐是在Alpine restaurant buffet，菜色種類不多，都是以西式為主，基本的肉類(雞豬牛羊)都有，海鮮有淡菜、鮭魚、蝦子，生菜沙拉也滿多元，有一區還有印度米咖哩醬，小朋友看到有飯就滿足了。
晚餐1.0顆星的原因：牛肉在紐西蘭應該算是基本的肉類，當我咬下牛肉的瞬間我聞到一股腥臊味，我想說我是不是夾到羊肉了，然後混雜著其他道菜的醬汁，才會散發這種味道，就沒多猶豫吃了下去，吃完一輪後想說再去夾一次，第二次確定夾的是牛肉也沒跟其他菜混雜在一起，就單吃牛肉，真的是臭到不行，問同行家人也說味道怪怪的就沒吃了，姪女是吃到後當下就吐了出來，旁邊別桌的旅客也都是夾了牛肉就丟在一旁沒吃。
我們當下立即反應給服務人員，表示味道有異，建議他們了解一下，服務人員說感到抱歉，但又有一點狐疑的感覺，直到我們拿給她聞，她才表示事情不對了。她走回肉品區向廚師報告，廚師聞了聞瞬間就把砧板上的牛肉撤除。不過直到我們離開餐廳他們服務人員都沒有任何的說明，牛肉也沒出現在肉品區了，我們就再問一次服務生牛肉是怎麼了?
服務生只淡淡回：那個是香料的味道那個是香料的味道那個是香料的味道!
我們是好客人也不想客訴還是甚麼的，只建議他們再好好了解，避免有人食物中毒。也還好旅行社有保旅平險，至少食物中毒還有保險可以處理，好在晚上我們都沒事。
隔天早上，剛好遇到家人的朋友一起吃早餐，問我們昨天有沒有吃牛肉?是否有拉肚子?因為有吃的人都有拉肚子，他們也向服務生反應也沒有任何下文，只能自認倒楣!
這麼高級的飯店食物的品質與員工的教育訓練真的非常失望!
早餐也是以英式為主，包括穀片、燕麥粥、燉豆、麵包類、班尼迪克蛋、水煮蛋、培根肉腸等為主，飲料有咖啡、牛奶，如果習慣早上要吃中式粥類或者麵食這邊就沒有供應，長輩們吃得有點不太習慣，但小朋友有穀片可以吃就滿足了，搭配白天窗外的山景雪景，非常享受!
6/24 - Mt. Cook
Blue Lakes and Tasman Glacier walk
推薦指數：5.0顆星
Blue Lakes and Tasman Glacier walks主要有分兩條線：
A.第一條是單程15分鐘的路線，可走到高處遠眺Blue Lakes 和 Tasman Lake。
B.單程大約30分鐘，可直接走到Tasman Lake湖邊。
我們選擇第一條單程15分鐘的路線，路線是要往高處走，所以階梯較多，好在這次天氣好小朋友都願意自己走，攻頂時風景真的太美了，小朋友自己走到終點時，都開心地大笑!
超推這個步道，簡單就有好風景，享受冰河的震撼!
Peter's Lookout
推薦指數：5.0顆星
要離開Mt.Cook區域時，導遊說今天天氣多雲，雖然不是晴天，等一下還是可以到Peter's Lookout欣賞Lake Pukaki。Lake Pukaki的水源來自冰川，湖的顏色呈現Tiffany藍的顏色，如果是好天氣來可以看到湖面倒映天空，非常美麗。我們一路往南開，Lake Pukaki一路陪伴著我們!
High Country Salmon
推薦指數：4.2顆星
地址：2602 Twizel-Omarama Road, Twizel 7999紐西蘭
官網：https://www.highcountrysalmon.co.nz/
High Country Salmon是一家Chinook鮭魚或帝王鮭魚的養殖場，100%紐西蘭經營，養殖水源是Mackenzie的冰川，使用的飼料100%不含抗生素與生長激素)，採低密度養殖15Kg/m3，也就是98.5% 是水，1.5% 是魚。在養殖和魚類加工過程也都保持零廢棄，所以有獲得永續認證。
以上只是一家鮭魚養殖業就有這麼多環保永續的概念，真的respect!
餐點當然要點鮭魚生魚片，一樣是入口即化，不會有鮭魚的油膩感或者魚腥味，此外還有點鮭魚生壽司、烤魚下巴和巧達濃湯，巧達濃湯有點過鹹會刺舌頭，其他都非常不錯!
High Country Salmon
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