走走俄羅斯｜與可可愛愛的柯洛姆納(Коломна)初見面、絕對不能放過的『工人麵包』和食堂！

更新於 2024/08/16發佈於 2024/08/10閱讀時間約 5 分鐘

如果把莫斯科作為中心點的話，柯洛姆納市(Коломна)就位在她的東南方。搭乘電車約莫兩個半小時的車程，剛好也是在台灣從台北回到家鄉的距離。

原先是想去其他鄰近城市看看的，在朋友的邀約下，就順勢一同前往。

一早集合在車站，學期間是販售學生票的_{（暑假期間不販售）}。買了票，順利搭上車前往。

在俄羅斯雖然也有段時日了，不過短程的電車卻是第一次體驗！

在台灣，高鐵不算的話，火車大致可以分為對號和區間。俄羅斯幅員廣闊，遠程火車除了也販售座席外，最為人所熟知的應該就是臥鋪火車（通鋪型、包廂式和高級版）了。不過現在也有遠程的高速列車，販售座席，有點類似我們的高鐵。像是現在從莫斯科到彼得堡就有這種高速行駛的列車，通常幾個小時即能抵達不用到一天一夜，相對的票價也較高。

以*莫斯科州為例，想去附近的城市一日遊，可以選擇搭乘電車。性質有點像我們的區間車，但不會站站皆停。而在莫斯科市內電車的月台和地鐵共同使用，出了莫斯科市才是獨立的月台，因此搭車時要特別注意，以免搭錯車。

_{*莫斯科州內有許多城市，除了莫斯科、內文提及的柯洛姆納(Коломна)，也涵括了離莫斯科市不遠的其他城市。}

這天因為從車站出發，不用特別擔心搭錯車的問題，也不用擔心沒有位置。

車子啟動後，從城市、郊區、樹林，最後抵達我們的目的地。

經過了一個叫做『彩虹』的站

抵達目的地

下了車，因為只有一個閘票口，順著人龍排了好久的隊伍才出站。和這個城市初見面的印象是，狗狗好多，不確定是不是流浪狗，可是這些大狗們很愜意的躺在草地上，一隻一隻看起來愜意得不行。

正值融雪後不久的五月，雖然雪已經不見了不過天氣還是有點涼。

其實是沒有做任何功課來的這裡，不過幸好同伴都是這種風格的，感覺哪裡對我們就往哪裡走。因為都沒吃早餐，於是在路上隨意發現了一間食堂！一進去又成了唯一一組外國人。不只內用客人，來外帶餐盒的人也是不少。點了甜菜湯、馬鈴薯泥跟配著吃的。點得時候大姐還警告說這是會辣的喔！但其實就是口味比較重一點而已，沒有什麽辣😂

餐點的表現都十分優秀～

除了食物味道都滿不錯之外，因為喜歡很在地的這種氣氛，所以個人而言對這間食堂的評價中偏上，值得回訪的地方。

後來發現這裡好像是一間工廠附屬的食堂

吃飽喝足後，繼續前往*克里姆林。

和莫斯科的克里姆林宮相比，規模小很多，也沒有莫斯科那樣的建築群。圍繞著保存下來的城牆，人們在這裡整出了一條遊客適宜的大道，販售紀念品和伴手禮，周邊也有簡單的博物館提供參觀。

_{*克里姆林一詞指『堡壘』或『城堡』，古時候作為保護市中心的城牆。因此並不是只有莫斯科才有喔！俄羅斯境內有大大小小不同的克里姆林。}

我們因為散步就很開心滿足了，因此也沒有特別買票進到博物館內。

當天還碰上了市集和馬拉松比賽，整座城市儘管飄來散去的烏雲籠罩天空，卻也更加的活力起來！

無意間捕捉到燦爛的笑容

此趟的重頭戲是稱作卡拉奇（Карачь）的麵包！其實就是普通的麵包，外酥內軟沒有其他調味的麵包。特別的點在於它的形狀，像是手提包一樣，有一個手把可以拿著吃。在莫斯科沒有看過這種麵包，也是因為課堂上老師的介紹才認識的。而我們雖說沒有任何計畫，卻也是為此而來，絕對不能錯過！

可愛的『工人麵包』

雖然說它是手提麵包，但它其實應該叫做『工人麵包』。在以前工人工作後的休息時間，會拿著麵包手把的部分只吃上面，吃剩的手把通常不吃或是分給流浪狗吃。這也是它之所以設計成這樣的原因。

第五號城門口出來後有一間專賣卡拉奇（Карач）和其他麵包的店，大排長龍。

最後三個人點了豬肉、鵝肉和牛肉的卡拉奇各一個，我自己另外再帶了一個原味的要回莫斯科。

散步到看得見河的平台邊吃邊享受時間，有夾餡的其實就是把麵包剖開裡面夾肉，肉本身味道不錯卻沒有驚豔。真正令人驚豔的要屬“麵包本身”，在夾著調味肉餡的狀態下就嚼得出麵香，外酥內軟。隔天在家裡微波原味的卡拉奇當午餐，溫溫熱熱，一樣外酥內軟但在比前一天現吃的狀態下口感更溫柔。不止聞得到麵包的香味，口腔裡一邊咀嚼的麵香味更是一絕。室溫下放了一天後也不遜色！簡單的味道卻讓人吃完一個想再來一個。