時間 2024.7
地點：台北市中山區民權東路二段1號
價位：平日午餐659、晚餐709；周末全天739，皆需10%服務費
這間在台北總共有3間店，2間是有火烤兩吃的，不過我個人不喜歡烤肉
我常常容易烤過熟或沒熟，大概是石器時代會被淘汰的基因吧
所以我選只有火鍋的部分假日來吃雖然服務費加一加大概要800多元，但是它可以選的料超多，以用料成本來記，完全不輸同價位的buffet
鍋底的部分，選了麻辣鍋底跟酸白菜鍋底做成鴛鴦
我超喜歡它的麻辣湯底，比起馬辣，中藥的香味更豐富
而且也不會太辣
鍋底來了，當然要去夾料啦
有很多內臟類的料是供麻辣鍋使用的、包括鴨腸、豬肝、豬心等等
當然這些都是較為便宜的料，目光就要轉移到海鮮啦！
蝦的種類超級多的阿，我都拿天使紅蝦跟泰國蝦，這種平常要吃都蠻貴的
另外螃蟹也是非常多，可以讓湯頭變得鮮甜，但是吃到飽通常都有時間限制，且我不是很會吃螃蟹怕會搞太久，就沒甚麼拿了
第一次吃左下這個長條狀的上面標竹蛤，超鮮超好吃得，比較重的蛤蠣味，可能要喜歡吃海鮮的才會愛喔
另外這個好像一般名稱叫竹聖，是我在臉書發文，跳鼠大留言後我才知道的
果然方格子上高手很多
拿完料後當然就是拿醬料了，醬料可以選擇的超多，還有我最怕的花生阿
看很多人沙茶醬加爆花生粉，看了就起雞皮疙瘩
肉的選擇也是非常多，主要是牛、羊跟豬，身為CP仔，一定是拿最貴的牛肉
肉質給得不錯，有些部位有到prime等級
至於是不是真的prime等級的，我也不知道，但是吃起來肉真的好吃阿
這個肉真的看起來超美的，跟一般吃到飽店比起來的話
飲料、冰品、水果也有很多可以選，還有生啤可以暢飲喔，可惜我不喝酒的
也有很多罐裝飲料可選擇，用罐裝的就會感覺很像賺到一樣，反而暢飲機少了這種感覺
想要有罪惡感，也可以把王子麵加在麻辣鍋裡面，吸了麻辣湯汁的麵超級好吃
火鍋吃飽了想吃點水果解解膩，選擇也是非常的多
另外大重點就是哈根達斯啦
很多差不多價位的Buffet冰品都已經沒有哈根達斯了
這邊還是可以爽吃
若不喜歡吃哈根達斯也沒關係，旁邊的冰櫃也有一些便宜的冰品選擇，膚淺的我當然是沒選啦
以上就是食記實習生的報告
每次我都選在準備要吃飯時打這個
肚子就會變超級餓的啦
